一、西红柿炒鸡蛋为什么不放酱油？
因为西红柿是红色的鸡蛋也不用放酱油
二、西红柿炒鸡蛋，什么时候放酱油？
西红柿炒鸡蛋时，我通常是在西红柿在锅里炒几分钟后有西红柿汁液析出的时候放生抽放盐，再放一点五香粉，加适量的清水，盖好锅盖滚一会儿，倒入事先炒好的鸡蛋碎，翻炒几下拌匀，加点鸡精后就可以出锅了。
三、炒西红柿鸡蛋放醋还是放酱油？
炒西红柿鸡蛋放酱油可以根据个人口味决定，爱吃醋就放醋，爱吃咸的就放酱油
四、甘蓝炒鸡蛋西红柿火腿肠的做法？
鸡蛋炒熟，起锅烧油，油热放入西红柿炒出汁盛出，另起油放入甘蓝翻炒一会，加入鸡蛋块，西红柿汁，翻炒一会，加盐鸡精生抽，炒入味，加火腿肠炒一会即可
五、产妇吃西红柿鸡蛋火腿肠最好吃？
产妇最好吃清淡一点，喝汤也可以
六、西红柿炒鸡蛋火腿肠怎么做？
【材料】：鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。 【制作步骤】：
1、鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水（老人们做这道菜时蛋液中是不加水的）。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。
2、把蛋液充分搅拌均匀，一定要快速搅拌，让蛋清与蛋黄混合均匀。
3、西红柿洗净后先切片，再切成小块儿，块儿越小越好。这里的西红柿不必去皮，皮中番茄红素的含量很高，如果嫌弃西红柿皮的口感，可以在炒好后把皮挑选出来。
4、热锅热油，油要适当多一些，小火，油热后倒入蛋液，暂且不要动它。
5、待蛋液逐渐凝固，还未完全凝固时，用筷子把鸡蛋划散，形状很自然的鸡蛋块儿就形成了，鸡蛋炒好后盛出来待用（不要把鸡蛋炒老了）。
6、重起油锅，这次油要少，倒入西红柿，中火翻炒。
7、把西红柿炒融，炒出红油，调入少许白糖炒匀。加白糖可以让这道菜口感更有层次，回味也更好。
8、西红柿的汤汁全部炒出之后，把炒好的鸡蛋倒进去，快速炒匀即可关火。 西红柿的汤汁包裹住鸡蛋，味道融合在一起，营养开胃爽口下饭，往往有这一道菜就能下一锅米饭。
七、关于西红柿炒鸡蛋放不放酱油的问题？
先把鸡蛋炒熟铲起备用，炒西红市时放盐知一点点酱油就可以了，然后再把炒好的鸡蛋放进锅里一起炒，放糖就可以了
八、西红柿鸡蛋紫菜汤用放酱油不？
【要加生抽】
1西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散．
2.炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）．
3.大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液．
4.蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅．
原料：西红柿 紫菜 鸡蛋
辅料：葱花，生抽，盐，味精，香油，香菜
九、西红柿炒鸡蛋到底要不要放酱油？
不需要放酱油，先放油，油好后，可先放番茄后放鸡蛋，这样有较多的番茄汤。
如果先炒鸡蛋，再放番茄，鸡蛋块会比较大，汤也会很少。西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障。十、西红柿炒鸡蛋用放酱油或醋嘛？
西红柿炒鸡蛋不需要放醋和酱油，下面介绍西红柿炒鸡蛋的做法。
主料：西红柿2个、鸡蛋2个
辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、洋葱适量、糖适量、鸡精适量、小麻油适量
步骤：
1.锅烧热，入油，也就是热锅冷油。
2.入洋葱碎中小火慢慢煸透，煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要，只留葱油。
3.鸡蛋磕出，用力搅打，直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡，足够蓬松才可。
4.蛋液中加少许盐，继续打发一会，静置备用。
5.锅内葱油烧热，倒入蛋液。
6.蛋液倒入锅中，不要着急翻炒，然后让它煎一会直至边缘凝固。
7.将鸡蛋炒散，盛出备用。
8.准备一些蒜末、姜末。
9.西红柿洗净，切片。
10.锅内放少许油，煸香姜、蒜末。
12.调入一些料酒。
13.调一点糖。
14.当番茄有些出汁的时候，撒一些盐调味。
15.倒入鸡蛋。