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西红柿鸡蛋和菠菜(西红柿鸡蛋和菠菜能一起吃吗)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-14 22:44   点击:196  编辑:admin   手机版

一、西红柿菠菜鸡蛋卤做法?

锅中烧油,倒入打散的蛋液翻炒好后出锅,另起锅烧油倒入葱花炒香,倒入西红柿翻炒加入调料,再到如菠菜翻炒,倒入炒好的鸡蛋翻炒出锅

二、菠菜,西红柿,鸡蛋做卤面?

  【杂蔬打卤菠菜面的食材和调料】  菠菜100克、面条100克、西红柿2个、木耳10克、豆腐干2块、鸡腿菇1个、土豆1个。  【做法】  一、食材洗净,豆腐干、鸡腿菇、土豆、西红柿全部切成丁,其中西红柿留一个切成片,木耳泡发后撕成小朵菠菜洗净后切成或撕成小段。  二、热锅放油,先放西红柿丁炒出汁,再放土豆丁翻炒,等土豆丁炒得稍软一些,把木耳、豆腐干、鸡腿菇全部放入,加稍许水,盖锅盖闷一会。  三、翻炒一会,黄豆酱加入水搅拌均匀后,放入锅里,再翻炒一会即可。  四、面条煮好后,把洗净的菠菜扔里面焯一下,一起出锅。  五、把做好的卤浇到菠菜面上,就可美美的吃早餐。  【小贴士】  这个卤可以多做一些,冷却后密封一下,放冰箱冷藏,可吃5天左右。

三、菠菜西红柿鸡蛋汤家常做法?

1、原料:番茄1个、鸡蛋1个、菠菜1把、葱1根。

2、菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。

3、番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用。

4、锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟。

5、加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开。

6、立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可出锅。

四、菠菜鸡蛋西红柿木耳能否打卤面?

【菠菜打卤面的做法】

用料

面条 2人份

糖 适量

菠菜 小小一把

西红柿 1个

蘑菇 2朵

木耳 一点

青椒 四分之一个

鸡蛋 2个

胡萝卜 一小段

葱 一根

盐 适量

酱油 适量

菠菜打卤面的做法

泡木耳

一个锅煮面,一个锅热油(炒鸡蛋炒卤用),一个锅放点盐煮水(一会儿煮菠菜用)

同时一点胡萝卜切碎,两朵蘑菇切碎,西红柿切片,葱切花,青椒切末,木耳切碎

煮菠菜,好了之后拿出来切段

炒鸡蛋,盛出

油锅,放胡萝卜,然后西红柿,出汤放蘑菇,木耳,菠菜,鸡蛋,盐,糖,酱油,青椒

差不多就出锅,拌面条,OK

小贴士

如果西红柿不出汤就往锅里洒点水 具体卤里放什么料视自家冰箱而定,比如可以不用鸡蛋而用肉末或者香肠,不用菠菜而用豆角,都OK啊 口味按自己喜好来放,反正是卤,咸了就少拌点,淡了就再拌点老干妈,怎么都OK

五、菠菜西红柿鸡蛋炒饭的做法?

先把鸡蛋炒熟备用,再把菠菜焯水备用,另起锅烧油把西红柿丁放油锅炒香,然后放入米饭翻炒均匀,再放入鸡蛋丁和菠菜丁常熟即可,

六、菠菜西红柿鸡蛋菜团的做法?

把菠菜和,西红柿跺碎放入鸡蛋加入少许的干面粉揉成团

七、西红柿鸡蛋菠菜粉汤的家常做法

1、原料:番茄1个、鸡蛋1个、菠菜1把、葱1根。

2、菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。

3、番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用。

4、锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟。

5、加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开。

6、立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可出锅。

八、菠菜西红柿?

将菠菜去头蒂,清洗干净即可,将西红柿划十字刀,用开水烫下剥皮切块,锅热下热大火爆炒下菠菜再下切好西红柿加蚝油,食用盐,鸡精即可!

九、西红柿和菠菜怎样做好吃?

说起西红柿和菠菜怎样做好吃?我个人比较喜欢吃西红柿菠菜汤,尤其是秋冬季节,喝上一碗,胃里暖暖的,很舒服。做起来也非常简单。

1.首先将西红柿和菠菜清洗干净,西红柿切小块,菠菜切段

2.锅中加水烧开,加入西红柿煮沸,然后放入菠菜,加入鸡蛋搅散

3.待汤汁沸腾后,加入盐调味即可

十、西红柿和鸡蛋做法?

做法一

步骤1 

准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。 

步骤2 

将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。 

步骤3 

锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。 

步骤4 

待鸡蛋稍稍凝固炒散后,把鸡蛋推到一边。然后放入西红柿,煸炒匀均。 

步骤5 

往锅里加少许糖煸炒匀均,然后大火收汁。 

步骤6 

最后关火,放盐翻炒匀均即可装盘。 

做法二

步骤1 

一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。

步骤2 

打鸡蛋的时候我们要注意方法: 打鸡蛋时,要用力多打一会,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,直到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面,并且停住打蛋时,鸡蛋表面有大量泡沫,这才能算鸡蛋打好了。

步骤3 

炒鸡蛋时加油要适中,油要热。等油烧热再把鸡蛋倒入锅内,这样鸡蛋液遇热可以快速的膨胀,倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子迅速翻炒,这样鸡蛋才会变成一小块一小块的。

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