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西红柿鸡蛋面条 食谱

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-16 01:39   点击:162  编辑:admin   手机版

一、西红柿鸡蛋面条的做法/西红柿面条的做法?

1、准备好鸡蛋和西红柿,把鸡蛋打入碗中,将蛋清蛋黄搅匀。鸡蛋多搅拌一会可以更好吃哦。西红柿洗净切成如下图所示的块。西红柿根部可以剔除,能使口感更好。

2、把灶点火,将炒锅烤干,倒入食用油,食用油最好沒过锅底,然后在摇晃一下使食用油和锅的接触面积更大,这样不易粘锅。炒锅一定要干燥倒入食用油才不会迸溅。

3、油微微冒烟后调小火候,倒入搅拌好的鸡蛋,炒熟后再放入西红柿。现在可以稍微调大一些火候,因西红柿比较凉,而且水分多,需要调大一些火候才能更美味。

4、调大火候以后放入适量的盐,是西红柿渗出多余的水分成汤汁,这样汤汁口感味道更好。将西红柿炒软就可以加入适量的水。加水后放入用虾皮会有海鲜的味道哦。

5、等水沸腾后,可以加入少许味精,使汤更鲜。加入味精搅拌均匀就可以放入面条了。放入面条后要立即搅拌,防止面条粘在一起。如果有部分粘在一起可以用筷子搅拌开。

6、放入面条,用火将面煮沸,调成文火,等煮到面条微微透明就熟了,可以享受美味了。

二、西红柿鸡蛋豆角焖面条做法?

材料:面条300克、 西红柿2个 、 豆角150克 、 辣椒适量 、 洋葱半棵 、 香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许

做法 :

1、四季豆摘好,清洗干净,切段,焯水。西红柿切块,洋葱切块。

2、面条放入蒸锅蒸熟,面条一定要选用水分比较多的面条,粗细按个人喜好。

3、炒菜,热锅倒食用油,下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀,加入生抽、盐。菜不必炒太熟,炒出汁即可,然后放入蒸好的面条小火闷。

4、焖面一定要舍得放油,一是不易粘锅,二是可以锁住面条水分,这样焖出来的有嚼劲。

5、焖几分钟熟透了,关火,加入香油翻拌均匀即可

三、西红柿炒鸡蛋捞面条的做法?

锅内烧油,油温5成热时倒入蛋液,用勺子轻轻翻炒,使蛋液均匀受热,蛋液全部定型后,倒入切好的西红柿炒出汁水,从锅边淋入适量清水。加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、老抽2克,大火烧开食材充分入味后倒入盆中备用。

锅中加入适量清水大火烧开,把面条下入锅中转小火慢煮,面条全部飘起,面条变成半透明后捞出。

把面条放入凉水中过凉,这样吃起来口感更加劲道,然后把面条盛在碗中,最后浇上汤汁即可食用。

四、做西红柿鸡蛋面用什么面条?

做西红柿鸡蛋面什么样的面条都可以用,干,湿

五、西红柿鸡蛋焖干面条的做法?

. 西红柿先切片,再切段,再切丁;大蒜切末;锅里倒适量食用油;开火。

2. 胡萝卜切丝;青菜茎和叶子分开切段

3. 开火煸炒西红柿,至出红油,西红柿软了之后可以用铲子碾压。

4. 整个鸡蛋打开倒进去,然后用铲子迅速搅拌。

5. 将胡萝卜丝和青菜茎加进去,加适量盐和辣椒酱,翻炒。

6. 将青菜叶子铺在上面,加适量水淹过下面的配菜即可

7. 将面条均匀的放在青菜叶上,可以放米字型,盖上锅盖焖5-8分钟。

8. 开盖把将搅拌开,可起锅。

9. 最后撒上香菜段和葱末即可。(家里葱没了,就没放)

六、西红柿洋葱鸡蛋捞面条的做法大全?

西红柿切丁,洋葱切丁,碗里打入鸡蛋搅匀,锅里倒油,油热倒入鸡蛋,放西红柿丁翻炒出汁放洋葱,加调料出锅,水开下面,把面捞入碗里,浇一勺菜,开吃

七、西红柿芹菜和鸡蛋捞面条的做法?

食材清单

芹菜 一把 、 西红柿 四个 、 鸡蛋 两个 、 面条 适量 、 葱姜蒜 适量 、 青椒 两个

烹饪步骤

1/9

青椒切丝

2/9

西红柿用刀片成块

3/9

芹菜切段

4/9

打好鸡蛋

5/9

葱姜蒜切片

6/9

下油炒鸡蛋

7/9

之后把鸡蛋盛出来。做浇菜汁。再放些油,依次放入葱姜蒜,西红柿,芹菜段,青椒丝,胡椒面,盐。盖上锅盖咕嘟几分钟。待快出锅时,放入鸡蛋。想吃汁多一点,可以放些水。想西红柿烂一些,就多煮一会儿,用铲子弄烂。这样,浇菜汁就做好了。

8/9

浇菜汁放一边备用。拿一口大锅,待锅中水热后下面和红薯叶。面条漂上来就好了。

最后一步

每人吃多少面就盛入碗里,浇上之前做好的菜和蒜水,西红柿鸡蛋捞面条就好了

八、西红柿炒鸡蛋蒸面条的家常做法?

先把面条放蒸锅蒸熟,再炒西红柿鸡蛋,然后直接顶在蒸熟的面条上就OK了

九、芹菜西红柿鸡蛋汤面条的做法?

用料

面条 120克

鸡蛋 1个

西红柿 1个

生菜 半颗

香菇 4朵

火腿肠 1根

芹菜 1根

黄瓜 半根

白胡椒粉 2勺

酱油 2勺

盐 1勺

步骤 1

芹菜、香菇、西红柿切块备用

步骤 2

油热后打鸡蛋

步骤 3

鸡蛋八九成熟之后,放入事先准备好的食材,放入胡椒粉和酱油等调料,炒熟

步骤 4

锅里加水,大火烧开

步骤 5

待水烧开之后下面条,煮7-8分钟

步骤 6

放入生菜,再小火煮两分钟即可(此时可以尝试一下口味清淡与否,酌情增加调料)

步骤 7

出锅

步骤 8

切几片黄瓜放进去,口味更加清爽

十、饥荒西红柿食谱?

饥荒里有很多不同种类搭配的食谱,今天就来介绍下关于番茄食谱哦。

1、番茄+1洋葱+2填充物(不可以用树枝和蛋和肉)做沙拉。

2、番茄+冰+1.5菜做鸡尾酒回33精神值。

以上就是番茄食谱的介绍哦,快去试试吧。

1、饥荒番茄可以制作食物辣菜刺。配方需要萝卜、芦笋或番茄 冰 其他蔬菜;

2、可以回复3点生命值、25点饥饿值和33点理智值。

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