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花生章鱼汤的做法大全家常做法(广东章鱼干煲汤做法?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-01 12:16   点击:70  编辑:admin   手机版

一、广东章鱼干煲汤做法?

先把皮花生洗净,再用温水浸泡1小时。章鱼也要提前浸泡,直到泡软为止,泡在水中时要加适量的姜片,可以去腥,然后将章鱼泡好。青豆木瓜洗净去皮,然后把半剥开,除去囊体,再切成块。

把猪骨在沸水里焯3-5分钟,去除血沫,然后用水冲洗干净。接着,将猪骨,青木瓜块,章鱼,蜜枣,红皮花生放在炖锅中。加入适量清水,炖2小时,出锅时加入适量盐调味。

二、八爪鱼催乳汤的做法?

主料

青木瓜半个, 章鱼3只,猪骨100g ,花生50g,姜适量, 盐适量,蜜枣1个。

做法步骤

1. 木瓜去皮切块,选择青皮没有成熟的木瓜,下奶效果更好。

2. 章鱼提前泡软、洗净,姜几大片。

3. 花生提前1小时温水泡好,我选择红皮花生比较补血。

4. 猪骨开水煮3-5分钟去肉沫,捞起备用。

5. 将全部材料放入电炖锅内,加水没过所有材料即可。

6. 睡觉前预约好,炖2小时,第二天早上起来就可以喝了!

7. 完成!芳香四溢,加少许盐就可以喝了!章鱼会比较腥,怕腥的多放点姜去腥哦。

三、章鱼萝卜花生猪脚汤做法?

食材:章鱼干适量、瑶柱适量、花生、黄豆适量、猪脚1对、陈皮、生姜等。

做法步骤:

1、章鱼干,瑶柱浸泡、洗净;花生,黄豆洗净;

2、猪脚洗净,斩为块状;

3、一起放置瓦煲内,加入清水;

4、武火煲沸后改文火煲约3小时,调味便可。

四、汤类特色菜红枣花生章鱼汤怎么做?

产妇下奶食谱:章鱼花生猪脚汤

章鱼花生猪脚汤

【配方】猪脚1只,章鱼、花生各100克,姜2片,盐适量。

【做法】猪脚刮净毛,斩大件(可请肉档代劳)洗净,放入开水中煮5分钟,盛起滴干。章鱼浸20分钟洗净,花生洗净。瓦煲注入适量水煮开,放入各材料,以猛火煲30分钟,改慢火煮1小时半,下盐调味即成。

【特点】章鱼含丰富蛋白质,热量也低,有养血益气的功用。猪脚有补血、通乳的功效。分娩后因身体虚弱及乳汁不足,可用章鱼花生猪脚汤作食疗品。

五、章鱼汤的做法?

原料:章鱼350克,泡青菜、野山椒、姜米,、葱花、鲜汤、盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡精、鸡油各适量。

酸菜章鱼汤的做法:

1)将章鱼清洗干净,把鱼肚上的小口翻开,择去墨球,把泥沙洗净,改成2块。泡青菜改刀切成小片,野山椒去蒂剁细。

2)锅置中火上,放鸡油烧至四成热,下泡青菜、野山椒、姜米炒香,掺人鲜汤,烧沸,放人盐、胡椒粉、章鱼,用勺撇去浮沫,迅速加入料酒、味精、鸡精,起锅装入碗中,撒上葱花即成

六、小章鱼汤的家常做法?

原料:章鱼350克,泡青菜、野山椒、姜米,、葱花、鲜汤、盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡精、鸡油各适量。

酸菜章鱼汤的做法:

1)将章鱼清洗干净,把鱼肚上的小口翻开,择去墨球,把泥沙洗净,改成2块。泡青菜改刀切成小片,野山椒去蒂剁细。

2)锅置中火上,放鸡油烧至四成热,下泡青菜、野山椒、姜米炒香,掺人鲜汤,烧沸,放人盐、胡椒粉、章鱼,用勺撇去浮沫,迅速加入料酒、味精、鸡精,起锅装入碗中,撒上葱花即成

七、八爪鱼炖花生米做法?

主料:青木瓜700g、猪扇骨500g、八爪鱼干100g、花生100g、香菇10朵。

辅料:姜适量、盐适量、油适量、料酒适量。

做法:

1、八爪鱼和香菇用水泡发开,并且洗净;

2、青木瓜去皮去籽,切成适量大小的块;

3、花生米也提前泡发;

4、猪扇骨凉水下锅,焯掉血水后洗净备用;

5、八爪鱼洗净后切成适量长短的段,用油、盐,生姜末,料酒等腌渍10分钟以上;

6、电饭煲中事先煮好开水,下青木瓜,猪扇骨和花生米先煮开;

7、然后下八爪鱼和香菇,用煲汤模式煲约2小时左右,食时加盐调味;

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