炖草鱼汤能不能放豆腐草鱼草鱼(草鱼汤可以放豆腐吗)

一、草鱼豆腐汤要放豆瓣酱吗？

草鱼用油煎一下放水和豆腐就很鲜了，放豆瓣酱反而盖住这种鲜，最好不要放，保留原汁原味

二、黄豆芽豆腐炖草鱼做法？

用料

草鱼 1条(400克左右)

豆腐 一块

黄豆芽 两大把

小香葱 两根

姜 四片

料酒 一勺

盐 适量

黄豆芽草鱼炖豆腐的做法步骤

步骤 1

葱，姜，豆腐、等材料切好备用。 草鱼清洗干净，一定要去黑膜，鱼鳞也要收拾干净，否则会腥。会去鱼线的去鱼线，我不会所以没去。