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月子草鱼汤的做法大全(月子草鱼汤的做法大全窍门)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-17 06:09   点击:124  编辑:admin   手机版

一、草鱼汤怎么炖汤浓白?

步骤/方式1

鱼头鱼骨洗净控干水,洗干的时候先把血水冲干净,把水倒了 然后倒点盐干搓一会,直到搓出粘液,然后冲洗干净

步骤/方式2

起锅烧油,油热下草鱼块,每隔两分钟翻面,煎到两面金黄。

步骤/方式3

倒开水,开大火。放葱姜。倒的时候一分钟之内基本都会变白,然后就越来越白。

步骤/方式4

五分钟后开小火,继续炖煮半个小时,浓白的草鱼汤就做好了。

步骤/方式5

放点玉米粒、葱段点缀下,非常有营养。

二、草鱼汤家常做法?

步骤/方式1

草鱼宰杀,两头切一刀,挑出腥线

步骤/方式2

去头去尾,用刀片成两片

步骤/方式3

切成段后倒入料酒,去腥

步骤/方式4

将杭椒,蒜瓣切好备用。这次买的杭椒不够辣,所以我格外加了小米椒

步骤/方式5

热锅冷油,下入草鱼,煎片刻,不要用铲子翻,以免鱼肉碎掉。之后加入姜片,倒入水,盖上盖子中大火焖煮

步骤/方式6

鱼汤变白后加入辣椒等调味料,盐。再焖煮大约15分钟即可,又鲜又辣的鱼汤出锅喽

三、清炖草鱼汤的家常做法都有哪些?

清炖草鱼汤的家常做法1.将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净2.准备好佐料3.草鱼切断,用盐腌制一下4.锅中放少许油,放入佐料煸炒5.放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体,最后放入醋、盐调味即可出锅

四、草鱼汤的做法是什么?

主料草鱼1条 辅料油适量盐适量大蒜6瓣 步骤 草鱼汤的做法步骤11.准备好鱼 草鱼汤的做法步骤22.锅烧热,放油 草鱼汤的做法步骤33.放鱼,炸一会儿 草鱼汤的做法步骤44.蒜瓣切好 草鱼汤的做法步骤55.在锅里加酱油 草鱼汤的做法步骤66.倒入开水 草鱼汤的做法步骤77.盖盖,煮上约十来分钟 草鱼汤的做法步骤88.出锅

五、月子餐红曲鱼做法?

月子餐红曲鱼有煎炸和蒸制两种做法。

一、煎炸红曲鱼食用法

1.在锅中倒入适量的色拉油,将红曲鱼从坛子中取出来摆入锅中,小火慢慢煎炸,当一面煎炸金黄后再翻面煎炸另一面。

2.两面都煎炸金黄后一再放入事先切好的姜末、葱末、大蒜以及红辣椒等调料大火翻炒,再加入盐醋糖味精等调料即可出锅。

二、蒸制红曲鱼食用法

1.将红曲鱼从坛子中取出来放入碗中

2.放入豆豉或者其它牛肉酱等蒸至20-30分钟,即可出锅

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