虾皮蒸蛋 辅食

一、虾皮芝士蛋羹怎么做？

虾皮芝士蛋羹

主料：鸡蛋一个适量、芝士一片适量、虾皮适量、自制香菇粉适量、盐适量、水适量

方法/步骤：

1.准备好各种食材，鸡蛋，芝士，香菇粉，虾皮，食盐，温水，紫苏子油。

2.除油之外的所有食材混合均匀。

3.放蒸锅蒸十分钟到十二分钟。

4.蒸好后淋上紫苏子油。

5.成品就是这样，很美味的虾皮芝士鸡蛋羹。

二、辅食蜀葵怎么给宝宝做？

秋葵虾皮蒸蛋（一岁以上宝宝）

食材：秋葵2个、鸡蛋1个、虾皮1克

1、将秋葵洗净去头去尾，再放入沸水中焯一遍捞起（一分钟左右捞起来，不要烫的太软了）

2、将捞起来的秋葵切成均匀的小片装入容器中，在打入两个鸡蛋，加入虾皮搅拌均匀（虾皮原本自带鲜味起到调味的作用，这步骤就不用加盐了）

3、最后放入锅中隔水蒸15分钟左右既可以出锅给宝宝吃（蒸的时候火不用太大，不然但很容易被蒸老掉）

三、虾皮蒸蛋做法？

【材料】：鸡蛋 2个、鲜虾 5个、生抽 2汤匙、油 半汤匙、水 2汤匙、盐 半茶匙

【做法】：1、鲜虾去头去壳后冲洗一下，放入少许胡椒粉抓匀腌制一下；

2、把鸡蛋打散，放入半茶匙盐搅拌均匀；

3、蛋液过筛到准备蒸蛋的碗里头，这样出来的蒸蛋更加细腻；

4、冷水入锅，上面盖个碟子防止水汽滴落，大火蒸18分钟左右；

5、20分钟后把虾仁放在上面，继续入锅蒸3分钟左右，虾仁变红了就可以了；

6、用生抽、油和开水调成酱汁；

7、把酱汁淋在鸡蛋上面，入锅蒸1分钟后即可；