一、生鸡蛋需要煮多久？
一般来说，使用冷水煮鸡蛋大概需要15到20分钟可以将鸡蛋彻底煮熟。如果是热水，可能会更快一些。直接煮鸡蛋可以比较全面的保留鸡蛋的营养成分，是一种健康的食用方法。多煮一会也可以将细菌杀灭干净。
二、煮啤酒煮多久？
专家说.煮沸时间为60~70min，人们煮沸啤酒,因为:可使酒花中的苦味物质更好地溶解于麦汁中。可使可凝固的蛋白质更好地从麦汁中分离。但同时也应注意，多一分钟煮沸就意味着多一分钟的能量消耗费用，因此不要进行不必要的煮沸。
麦汁煮沸后,即打出麦汁时，一定要准确达到所要求的麦汁浓度，因为只有这样才能达到所要求的原麦汁浓度，煮沸开始前就必须想到。
三、400度煮鸡蛋需要多久？
一般煮鸡蛋的时间控制在十分钟左右是最好的，如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。
我们一般煮鸡蛋水温最高100度，如果400度的情况下煮鸡蛋，3分钟就煮熟了，蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。
蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，它会分解出硫化物，它与蛋黄中的铁发生反应，形成人体不易吸收的硫化铁，营养损失较多。
四、煮100个鸡蛋需要多久？
一般的情况下，等水烧开以后，约38分钟左右，基本可以煮熟。但是由于电器电磁炉、电饭煲的品牌、功率、烹饪模式选择不一样都会导致煮鸡蛋的时间不一致，用电磁炉，电饭煲煮鸡蛋大火煮沸后，半熟的蛋还需要4~6分钟，全熟的鸡蛋需要7~8分钟，或者将鸡蛋洗净后，先放入冷水中浸泡，再放入沸水中煮6分钟左右，然后将煮好的鸡蛋放入凉水中，这样煮好的鸡蛋蛋壳不容易破裂，而且容易剥壳，并且让蛋壳不黏蛋白。
五、鸡蛋煮多久？
煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5-8分钟左右,煮鸡蛋的时间若太短的话,鸡蛋表面的致病菌,比如沙门氏菌可能没有被完全杀灭，被人体进食后容易造成细菌感染，特别对肠胃功能较弱的患者而言更不宜食用，然而鸡蛋煮的时间太长，煮老后可能会增加营养素的损失和脂肪的氧化，使其不能最大程度地保留鸡蛋中丰富的营养物质，为了保持营养、安全又美味，可以把鸡蛋煮到蛋黄柔软凝固的状态，这样营养素的损失小，脂肪氧化少，不会造成沙门氏菌食物中毒，也能充分享受煮鸡蛋的美妙口感。"
六、用啤酒煮鸡蛋怎么煮的？
1、鸡蛋加水煮熟。
2、剥壳后加入啤酒、白糖、酱油、盐一起煮，煮干即可。
七、红糖煮鸡蛋煮多久？
红糖煮鸡蛋煮五分钟关火后焖三分钟就熟了。
八、煮臭鸡蛋煮多久？
1.
冰箱取出鸡蛋,鸡蛋如果有条件的话,尽量使用土鸡蛋比较好。刚取出来的鸡蛋,可能表面会有一些温差,所以在鸡蛋表面会有一些水煮,所以取出之后等待20分钟左右。在放入清水中煮,尽量煮5分钟左右就可以了,不要让鸡蛋煮破了,煮完之后用干净的纸巾擦干即可。
2.
先把谁给煮饱和了,注意最好不要用雪平锅,关火静置放凉(浙江这边大概要1.5小时才会完全凉,因为我看了一句多西部世界),趁这个时间你把鸡蛋放到容器里浸泡20分钟。一来可以消毒容器一个方便鸡蛋出油。
3.
大概30分钟左右的时间,中间我们可以先去看会儿电视,回来再把白酒全部都倒掉。然后我们倒入瓶子当中,直接把鸡蛋全部淹没即可。之后继续倒入大概一两左右的白酒将其密封起来。
4.
密封好了之后,尽量放在阴凉的地方,大概放20天左右就可以食用了。
九、啤酒虾煮多久？
十分钟左右即可
用料
鲜虾 半斤，黑啤酒 半听，红辣椒 1-2条，姜 4-5片，葱 一把
做法
将鲜虾在盐水里泡一会，用剪刀剪去触须，放入清水中。
用牙签清除虾背部的泥肠（从虾的背部挑出）。
将处理好的虾放在纸巾上吸干水。
锅加热，加入油，油热后放入葱，姜，辣椒，拌炒爆香。
加入虾，拌炒几下。
加入啤酒，没过虾表面，等啤酒滚沸后盖上锅盖。
虾变红后就是熟了，可加入适量盐。
起锅，虾摆入盘中，淋上一些汤汁，撒上葱花或香菜，完成。
十、醪糟啤酒煮多久？
步骤/方式一
啤酒 2瓶，酒酿 2勺，老姜 3片，冰糖 适量，橙子 1个，水 2勺，红枣 5个，枸杞 8颗。
步骤/方式二
老姜切片。
步骤/方式三
橙子带皮平均切成八瓣。
步骤/方式四
先放入酒酿，红枣，枸杞，冰糖。
步骤/方式五
再倒入啤酒。
步骤/方式六
最后放橙子，老姜，中火煮开，小火再煮个10分钟。
步骤/方式七
就可以起锅喝酒。
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方法二
步骤/方式一
将啤酒全都倒入锅中，开中火。
步骤/方式二
然后把红枣、枸杞、糖都放入锅中。
步骤/方式三
煮沸后再等它煮4——8分钟，然后放入醪糟，这时候放入醪糟煮口感更好，放入醪糟煮一分钟后，就可以关火了。
步骤/方式四
煮啤酒就完成了，可以用碗装。
步骤/方式五
也可以用酒杯装。