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有什么简单的方法做意大利炒面?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-04-01 20:50   点击:266  编辑:admin   手机版

有什么简单的方法做意大利炒面?

辅料:洋葱(白皮)50克 樱桃番茄40克 芹菜50克 青椒25克 辣椒(红、尖)25克

调料:植物油15克 番茄酱20克 酱油5克 白酒2克 盐3克 白砂糖2克 胡椒粉1克

烹饪方法

1. 番茄洗净切两半;

2. 芹菜、青椒、红辣椒分别洗净切条;

3. 洋葱洗净切丝备用;

4. 锅内放入水烧开,放入意大利面,煮熟;

5. 捞出沥干,用食用油拌匀备用;

6. 锅内倒油烧热,加洋葱炒出香味;

7. 再放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面略炒入味;

8. 再加入小番茄、芹菜、青椒、红辣椒炒拌均匀,出锅装盘即可。

制作提示

1. 本品需牛肉汤适量。

2. 本品需意大利面150克,如果没有意大利面可用面条代替,效果同样

炒面粉怎么做

炒面粉的做法

1. 将锅烧热 加入面粉

2. 小火翻炒 (可以先加入白糖)炒到微黄 会有很香的焦香味 即可出锅

3. 冷凉一会 即可加入白糖食用 也可以加水冲成糊(不过不是很好吃 还没有黑芝麻糊好吃哦)

4. 如果是在翻炒中 加入白糖的 比较难炒 毕竟白糖遇热会融化 面粉中 就会有 小疙瘩 不过会比炒好后再加糖要好吃

5. 可以多炒一点 冷凉放在罐子里 想吃的时候拿出来就可以吃了

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