一、形容烧麦好吃句子？
它以烫面为皮，里面裹上馅，上笼屉蒸熟后，状如小笼包，但顶端却不封口，形似松散开的花，吃上一口，皮薄馅大，油汁四溢，满口留香，即能作为高档宴席上一道美味佳肴，还能落户于街边热闹的饭馆吃摊，深受广大食客的欢迎。
咬一口烧卖，鲜香扑鼻，诱人的色彩令人迫不及待吞下
二、芜湖烧麦哪家好吃？
芜湖的烧麦是早点的主打小吃，烧麦是用面皮内包着糯米饭加起它调料和配料蒸制而成，吃起来软糯而且鲜美无比，加之来一碗煮干丝鸡汁汤，那真是一个爽！芜湖市区汤面馆都有烧麦供应，也是当地的特色，最有特色的要数“四季春”面馆的烧麦，它的外形是由荷叶包裹，酥软油润的糯米饭肉馅里有碎木耳和肉沫，吃起来很爽口，建议来芜湖不仿尝一下“四季春”的荷叶烧麦。
耿福兴烧卖好吃，除了传统的肉丁烧卖还有翡翠烧卖菜馅的也好吃
芜湖烧麦四季春的更好吃，荷叶烧麦。
三、烧考怎么做好吃
首先要选肋扇的肉 加入适量的烤肉料卖肉的地方可以买到 然后多放点牛肥油这样会很香还不粘锅 拌肉的时候打一个鸡蛋放点啤酒这样肉会很鲜 洋葱和姜略微多放一些 如果喜欢味道浓一点可以把拌好的肉放入冰箱里4-5小时后吃会更好吃 我是有一次肉没吃了放到冰箱里第二天吃的 滋味都进肉里去了比第一天吃味道要重很多 最好放熟油 然后用手抓拌 就可以烤了
四、四喜烧麦的做法，四喜烧麦怎么做好吃，四喜烧麦
烧卖（1）
材料：糯米，饺子皮或馄饨皮，葱，瘦肉末，香菇。
1-浸泡糯米
2-把香菇，葱切丁和肉末拌好。加点油和香油。待用。
3-这步可以和第2部一起进行。就是煮糯米饭。蒸也可以吧（个人意见）
4-等糯米煮好就和拌好的肉馅拌在一起，加盐，酱油，鸡精。这样成了烧卖馅了。
这里有点要注意（我自己加的意见）：就是这种烧卖和广东烧卖不太一样。如果做广东烧卖，最好用黄色的那种云吞（馄饨）皮。而烧卖馅比较简单，就是肉，香菇，虾仁等。个人喜欢~想怎么吃就怎么做~
5-要开始包烧卖渗芦了。包的内容很难说。。原文是这样D：一张皮，一团馅，口桥喊燃子上捏一把~小小的嘴里露出一点糯米馅。大家自己体会吧。。。
6-最后了~吼吼~就是蒸了。。大概15-20分钟就OK了~
烧卖（2）
（1）将黄萝卜改刀成筷子粗的条，肥瘦羊肉全部切成约1厘米见方丁。
（2）将高压锅坐火上，加入油烧至七成热时倒入羊肉丁，炒至上色时倒入黄萝卜和洋葱，加盐与孜然粉，再加少许清水焖约10--15分钟。
（3）将泡好的大米捞出倒入锅内，扒平（不要翻动，使黄萝卜在米下面），盖上锅盖焖约10--15分钟，将米翻一遍，再盖严锅盖，焖约15--20分钟即可成熟，将米与黄萝卜、羊肉丁加入孜然粉搅匀即成抓饭馅。
（4）将面粉加盐制成半烫面，下成50克7个的敏虚小剂擀成烧麦皮，逐个包入抓饭馅，使每个馅心中能包入4--5粒肉丁，入笼屉蒸约8分钟，至皮成熟即可。
三鲜烧麦
制作方法：
将猪肉洗净剁成末，水发海参搞好，切成丁
对虾去掉虾头、皮和沙线，洗净后切成丁，然后一起放入盆中，加上精盐、酱油、绍酒、黄酱、味精、姜末、芝麻油和凉水，拌匀成馅
将面粉加入开水拌成面团，揉好搓成圆条，揪成面剂，并刷上一层芝麻油，以防表皮发裂
取少许面粉蒸熟，晾凉后过箩，铺在案板上，将面剂放在上面，擀成圆形烧麦皮，包上馅，收口松点，露点馅，包好后入笼蒸熟即成
猪肉烧卖
配料：面粉5OO克，熟猪肉5OO克，猪肉末15O克，猪油5O克，冬笋5O克，冬菇25克，酱油25克，白糖6O克，味精、黄酒、葱姜各适量。
操作：①取面粉，用开水烫，揉匀揉透，搓成条，摘成坯，擀皮待用。猪肉蒸熟，配料均切成细丁。②锅内放油，烧热，葱姜爆锅后，放入肉末炒一下，随即下配料炒至半熟，加调味料，盛出。
【四喜烧卖】
主料:
面粉250g
沸水120ml
猪肉陷200g
黄椒,红椒,青椒各一个(晚上家里没那么多椒..就用黄瓜凑合了..颜色就没书上鲜艳..)
干香菇6朵
辅料:大葱花1汤匙(15g)
姜末,盐各1茶匙(5g)
生抽,淀粉,料酒,油(我放的少了,结果没太灌汤.,.可惜了)各一汤匙
做法:
1.面粉中倒入沸水(面做出来不会那么硬),用筷子顺一方向搅拌均匀,待稍凉后用手反复揉和成面团,再醒20分,接着揪成小剂子(别太大..看起来不小巧..我做的就太大了点。..都成小包子样了。..哈哈)擀成饺子皮.青,黄,红椒洗净,香菇用热水泡发去蒂,奖种原料分别剁碎.
2.在猪肉陷里方上辅料和少许清水,然后用力顺着一个方向混合均匀，将肉陷搅打上劲.
3.取食粮肉陷放如饺子皮中,再按上下左右的方向将饺子皮拉起,对角粘住,按牢,然后将四边形成的小兜整理成一样大小。
4.再将4个小兜中分别装入青,黄,红椒碎和香菇碎.
5.蒸锅烧沸后将烧卖放入,大火蒸8分钟即可。
食材用料
面粉150克
猪肉馅100克
西芹30克相克食物
胡萝卜30克相克食物
木耳20克相克食物
鸡蛋2只相克食物
开水90ML
小葱2根相克食物
姜5克相克食物
植物油（香油）2大勺
五香粉1/2小勺
胡椒粉1/4小勺
盐2/3大勺
生抽1大勺
蚝油1大勺
鸡精1小勺
四喜烧麦的做法
1.烧麦皮做12个的量：面粉150克、开水90ML
2.肉馅：猪肉馅100克、鸡蛋1只、小葱2根、姜5克
3.素馅：西芹30克、胡萝卜30克、鸡蛋25克（半只）、木耳20克
4.肉馅调味料：植物油（香油）2大勺、五香粉1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、盐2/3大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、鸡精1小勺
5.肉馅做法：葱、姜切沫后入装有肉沫的碗内
6.加入鸡蛋，按照肉馅的调味料顺序加入，一定要注意加调料的顺序哟！特别是生抽和蚝油要放在植物毕旅油后面放
7.按照一个方向搅拌肉馅和调料，搅拌至肉馅有黏性
8.素馅：将木耳入水中浸泡半小时左右泡发
9.将鸡蛋打散，在锅中煎成蛋饼状
10.依次将木耳、蛋饼、西芹、胡萝卜切成尽量小的小细丁
11.烧麦：面粉入碗内，一点点加入开水用筷子拌匀
12.待面团不太烫手后用手和成柔软面团（成品面团约250克蚂卖），静置20分钟待用
13.将面团分割成不超过20克重的小面剂
14.擀成稍方些的圆皮（比饺子皮稍大些），放入1大勺肉馅
15.准备一小碗冷水，用手蘸点水，将面皮上下拉起粘住，注意粘尽量小面积的面皮，可用细筷子辅助捏合
16.再用手蘸点水，将面皮左右拉起与上下的面皮一起粘住，同样注意粘尽量小面积的面皮
17.将四角面皮形手物凳成的小兜稍撑开
18.左手托着烧麦皮，右手拿筷子一点点装入素四丁。关键的一步，用细筷子少蘸点水，抹在两个小兜相邻的面皮上，再用细筷子夹着面皮使其粘住，否则小兜会因为馅的重量而四下跨掉
19.准备好倒入水的蒸锅，将笼布打湿放在金属笼屉上，放上做好的烧麦进行蒸制，大火烧开转中火蒸10分钟即可