一、什么菜能让老人白吃不腻？？
手撕包菜的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味：咸酸味 工艺：炒
手撕包菜的制作材料：
主料：圆白菜300克
调料：大蒜（白皮）5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克
手撕包菜的特色：
爽脆微酸，口味鲜美。
教您手撕包菜怎么做，如何做手撕包菜才好吃1. 包菜手撕成大片过水备用；
2. 下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒；
3. 续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
家常茄子炖土豆的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖 家常茄子炖土豆的制作材料：主料：茄子,500克,土豆（黄皮）200克
辅料：辣椒(青,尖)20克
调料：黄酱20克,盐4克,花椒粉4克,大葱8克,姜7克,大蒜（白皮）6克,大豆油15克,香菜8克 教您家常茄子炖土豆怎么做，如何做家常茄子炖土豆才好吃1. 将茄子去蒂，洗净，切成滚刀块；
2. 土豆去皮洗净，切成滚刀块；
3. 香菜洗净，切成细末；
4. 尖椒去蒂、洗净，切成细末；
5. 将锅置于旺火上，放入豆油烧热，用葱段、姜片、蒜片炸锅，放入茄子块、土豆块，加入高汤（400克）、大酱、精盐、花椒粉；
6. 翻拌均匀后，盖上锅盖烧开，转入小火保持开状，10分钟后再翻拌一次原料，以便入味均匀；
7. 继续用小火保持开状，炖20分钟左右，见汤汁已少且黏稠时，放入味精、香菜末和尖椒末，出锅即可。
清炖乌鸡的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 延缓衰老食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：清炖
清炖乌鸡的制作材料：
主料：乌骨鸡750克
调料：料酒20克,大葱7克,姜7克,盐10克
教您清炖乌鸡怎么做，如何做清炖乌鸡才好吃
1. 将乌鸡宰杀洗净后，从颈剖刀口处取出内脏，剁去翅尖和爪尖等；
2. 葱切段、姜切片待用；
3. 将净乌鸡放入沸水锅中氽一下，捞出用温水洗净；
4. 将鸡内脏中的鸡肫用刀剖开，去掉内膜黄皮及杂物，连同鸡肝、鸡心用水洗净，入沸水锅中氽一下，捞出用温水洗净；
5. 将锅置于旺火上，放入乌鸡块、鸡肫、鸡肝、鸡心、料酒、葱段、姜片和清水1500毫升烧沸；
6. 撇净浮沫，盖上锅盖，改用小火炖至乌鸡肉酥烂后，撒入精盐再炖片刻即可。
二、用会声会影怎么制作视频？
制作视频：选择会声会影编辑器：1 先设置故事版视图
-添加几个视频文件-鼠标对准视频文件单击右键选择插入视频
2 选择时间轴视图- 在菜单栏选择音乐-加载音频-把选音频插入
到音乐轨3 设置标题-选择菜单栏的标题-在窗口双击添加标题
4 分享-选择：直接创建视频文件-PAL-DVD 4 ：3 -填写标题-选择保存路径-最后
开始进行渲染-时间比较长-选择保存添加文件
三、这个季节吃什么家常菜 吃来吃去就是葱花炒蛋，豆角茄子，凉拌黄瓜，手撕包菜；
红菜薹，藕片，莴笋，胡萝卜
四、请高手帮忙！谁知道怎么制作视频啊？做了还可以下载的。
先有台摄像设备（如DV机、DC机、摄像手机、摄像头、等能摄制动态图像的设备就行）
再把摄制好的影像传到电脑上（根据不同的设备有不同的采集方法，网上有教程，在这里略）
用视频剪辑软件，编辑好后，输出你需要的格式！
上传到视频网站上即可和大家分享！
这里给你介绍款视频剪辑软件：
《康能普视 EDIUS Pro v3.61 汉化版》(Canopus Edius Pro v3.61)精简封装版[ISO]
EDIUS Pro 3是Canopus有史以来所推出的最强大非线性视频编辑软件。将视频编辑人员从传统的编辑软件中解放出来，EDIUS Pro 3以实时、多轨道、HD/SD混合格式编辑、合成、色度键、字幕编辑和时间线输出能力，为所有的视频获得格式提供了无缝的实时工作流程。
EDIUS Pro 3直接支持了OHCI FireWire，与Canopus系列实时编辑硬件卡一样，包括DVStorm系列和DVRaptor RT 2系列，提供了视频输出/输入和实时编辑表现的急速。
EDIUS Pro 3提供给编辑人员 实时、HD/SD混合格式编辑（包括HD、SD、DV、MPEG-2、无损和无压缩视频）。依靠无与伦比的实时视频转码技术，EDIUS Pro 3可以实时地在不同的HD和SD清晰度，长宽比和帧速率间执行转换。EDIUS Pro 3还具有这样的特点：实时回放和输出所有的特效、键特效、转场和字幕，并且可以将工程输出到格式和媒介上（包括DVD视频）。
下载地址：
五、怎么做干锅包莱？？？？？？？？
干锅包菜
材料
包心菜半个，生猪油150克，干辣椒，花椒若干，陈醋，盐，糖，味精少许
做法
1、包心菜洗净，去梗，手撕成小片备用。
2、生猪油块熬到金黄色，放入干辣椒、花椒爆香；放入包心菜翻炒；放入盐适量翻炒；加入陈醋、糖翻炒后加入味精适量，装盘即可。
干锅手撕包菜
【湘菜】--干锅手撕包菜的做法
“干锅手撕包菜是潇湘风味菜式，爽脆微酸，口味鲜美。包菜属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培，营养相当丰富且具有补髓、利关节及促进十二指溃疡愈合等药用功效。包菜常用于做蔬菜沙拉及各式小炒，爽脆微酸，口味鲜美。”
主料
包菜 (1个)
调料
蒜苗 (50克) 五花肉 (100克) 油 (15克) 葱 (10克) 姜 (5克) 蒸鱼豉油 (15克) 蒜 (3瓣) 白糖 (5克) 醋 (5克) 干辣椒 (10个) 盐 (2克)
厨具
无
1 包菜一个洗净。
2 把圆白菜用手撕成大小合适的块，用淡盐水泡15分钟洗净
3 锅里放水烧开，放入盐和油。
4 把卷心菜放入锅中淖一下，变色即可捞出来。
5 放到凉水浸泡。
6 将水分完全沥干备用。
7 五花肉切成薄片。
8 放入蒸鱼豉油腌制入味。
9 葱、姜、蒜切碎。
10 辣椒、花椒备好。
11 锅里放油，放入花椒煸香后取出花椒。
12 放入葱、姜、蒜末煸炒。
13 放入五花肉翻炒。
14 放入辣椒煸炒，往锅边烹上料酒。放入糖和蒸鱼豉油，继续翻炒半分钟。
15 放入卷心菜翻炒。
16 青蒜苗洗净。
17 切成寸段。
18 放入锅中翻炒均匀。
19 放入香醋翻炒1分钟，关火。放盐和鸡汁调味即可。将菜移入干锅中，点上固体酒精继续加热，边加热边食用。（我直接放入盘中享用了）。
20 出锅装盘，即可享用。