爆蛋吐司的做法？

准备食材：面包片，鸡蛋，黄油，淡奶油，水果，酸奶。

第1步：先把鸡蛋打入干净的容器中，然后把蛋黄和蛋白分开放蛋白里面加入少量白砂糖，用打蛋器把它打成奶油状，然后在蛋黄里面加入黄油淡奶油搅拌均匀，直到搅拌成糊状之后和搅拌好的奶油混合在一起搅拌均匀。

第2步：把准备好的水果切成丁，芒果，草莓，火龙果都可以，切好之后放入酸奶搅拌均匀。然后准备一个面包片在面包片上面摊上搅拌好的酸奶。再拿一个面包片把它盖上，然后用一根筷子用力按压面包片的边边，按压紧实之后就不容易露馅儿。然后把面包片放在搅拌好的奶油中滚动一圈。锅中加入适量的食用油，油热之后把面包片放入锅中煎至两面金黄就可以出锅。吃过之后孩子们都抢着吃，咬一口还包浆，外酥里软，超级美味。