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法棍属于全麦面包吗?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-05 07:10   点击:256  编辑:admin   手机版

不属于全麦面包。。西方人平时吃的面包既有高筋粉制作的白面包,比如:法棍,恰巴塔,欧包等等这些高面筋精粉制作的面包,也有使用全麦粉制作的欧包,吐司,等等。总之,西方人平时即吃高筋面粉面包,也吃全麦粉面包

是。

法棍是一种最传统的法式面包,配方超级简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,不加糖不加奶,不加或几乎不加油,其特色是表皮松脆,内心柔软,稍具韧性,越嚼越香,充满浓郁的麦香味。

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