用料
主料
莴笋1根
猪肉350克
辅料
花生油
30克
豆瓣酱
1汤匙
老抽
5克
葱
1根
淀粉
1茶匙
莴笋炒肉的做法
1.
将莴笋去皮切片，猪肉切片放入淀粉拌匀
2.
锅中油烧热将，倒入切片的猪肉，猪肉变色时放入豆瓣酱和老抽翻炒均匀
3.
将切片的莴笋倒入锅中翻炒，莴笋变软后放入葱花
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