三七土豆炖牛肉做法？

三七土豆炖牛肉做法？

500克、牛肉500克、三七30克。

做法：

1.把三七块敲碎，牛肉和土豆洗干净，切好备用。

2.再把三七、牛肉、土豆放入锅里加入炖熟即可。

注意：一周吃三次。

功效：牛肉味甘、性平，归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

东北炖里的西红柿土豆炖牛腩怎么做啊？

主料：牛腩一斤， 西红柿两个，胡萝卜一个 ，土豆一个。

辅料：葱适量 ，姜2片，蒜2个，盐2勺，料酒2勺。

做法步骤

1. 牛腩入冷水锅烧开一分钟，焯水捞起，再放入高压锅加水、姜片、葱段、料酒，压半小时左右关火。

2. 西红柿去皮，胡萝卜和土豆切滚刀块，大蒜和葱备好。

3. 蒜拍成蒜蓉，葱切葱花，西红柿切成块，胡萝卜和土豆泡在水里待用。

4. 点火坐锅烧油，先放入番茄沙司炒出红油，再放入蒜蓉翻炒，然后放入番茄块略炒。

5. 将炒好的番茄加入炖的半熟的牛腩汤中，再加入胡萝卜和土豆块，一起炖，放入适量盐。

6. 大约半小时后，胡萝卜和土豆块炖熟，西红柿和牛腩都烂熟了，蔬菜与牛肉的香味融合在一起，西红柿土豆炖牛腩就做好了。

7. 用深盘装，上面撒小葱花即可。