一、黑芝麻糊馅饼做法？
面粉250克
牛奶95克
白糖10克
酵母3克
辅料
黑芝麻适量白糖适量猪油适量
步骤1
先备齐主要材料
步骤2
面粉加入适量的水，白糖，发酵粉，揉成光滑的面团。加盖湿布，省10分钟。
步骤3
现在来准备馅料，炒熟的黑芝麻（锅里不放油，小火炒香即可）加适量的白糖
步骤4
放入破壁机中，打成粉。
步骤5
加入适量的猪油，搅匀
步骤6
面团取出，揉成长条
步骤7
切成大小相等的小剂子
步骤8
擀成圆形
步骤9
放入芝麻馅料
步骤10
把馅料包好
步骤11
轻轻压成饼状
步骤12
电饼铛刷油，将生胚放入电饼铛，加盖，让其发酵约半小时后通电，烙至双面金黄即可。
烹饪技巧
1.芝麻要炒香才好味道哦。
2.不喜欢猪油的可以换成花生油。
3.这款不用过多等待，在电饼铛发酵最佳哦，烙出的饼软乎乎的，又香。趁热吃，美味。
4.没有破壁机，可以用料理机打碎黑芝麻哦，打多几次，更细口感更佳哦。
二、芝麻馅饼最简单的做法？
用料
面粉
黑芝麻粉
桂花白糖
黑芝麻馅饼的做法
温水和自发面，和成面团，盖上湿毛巾静置30min
桂花白糖和黑芝麻粉混合均匀
把面团擀开，把黑芝麻糖粉放在当中，然后包成包子状，把包子压扁，继续压成扁扁的饼状，静置一会儿
把电饼铛放少量油，把饼两边煎成焦黄即可
开吃
三、死面芝麻馅大饼的做法？
原料：面粉、白糖、酵母、盐、玉米油、面粉、芝麻盐、油、黑芝麻馅。
做法步骤：
第1步、300克普通面粉，加1勺白糖，3克酵母，1小勺盐，30ml玉米油。
第2步、和成面团进行发酵。
第3步、100克面粉，加两大勺芝麻盐。
第4步、用玉米油搅拌成糊，做油酥。
第5步、长春现在凉要2个小时才能发好面。揉成面团切剂子。
第6步、像包包子一样把油酥包在里边。
第7步、擀成舌形饼，卷起来。这个动作每个饼重复三次
第8步、这个动作，有起层作用。都卷完了盖上饧一会。
第9步、弄点黑芝麻馅(1份黑芝麻粉，1份普通面粉，1份白糖，各占三分之一搅拌到一起)。像包包子一样包起来，翻过来按一按就行。
第10步、擀成小饼。
第11步、平底锅加热加点,油，中火开始烙饼。
第12步、二分钟左右翻面，有弹性就好了。
四、广西芝麻饼馅料做法？
主料
黑芝麻适量
面粉适量
辅料
发酵粉适量
白糖适量
温水适量
芝麻饼的做法步骤
1.面粉撒入适量发酵粉，加些温水，细盐揉成面团，发酵3小时左右。
2.炒熟芝麻，捣粉状，有小部分未捣碎粉的不要紧，加入白糖，搅拌均匀。
3.面粉揉成小记，擀平，放入芝麻馅料，包起，在擀平，放置醒几分钟。
4.放入预热好的电饼铛锅。
5.一面煎好，翻面，两面都熟可以出锅，一股芝麻的香味扑鼻，开始享用吧。
五、黑芝麻馅饼的做法？
黑芝麻核桃馅的做法
主料
黑芝麻粉
10g
核桃
30
糖粉
44
黄油
45
水
10
辅料
合计
139
步骤
1.称量准备好材料。
2.黑芝麻用擀面杖压成碎。
3.压成芝麻碎后，如果想要芝麻粉可是用筛网 筛选。
4.核桃压碎。
5.白糖压成糖粉。
6.黄油与糖分混合均匀，拌入核桃黑芝麻。
7.加入水调整粘度。放入冰箱待用，生馅料不可生食，需烤熟。