一、荞麦粒的做法？
荞麦米饭。
荞麦米煮之前略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感会比较好，接下来按常规的放水量和时间煮饭即可。
二、炒麦粒的做法？
用料
黄姜
小麦粒
青椒
红椒
蒜蓉
生抽
素炒小麦的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小麦二两泡发上屉蒸熟待用
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
红绿尖椒各一个，切丁
步骤 3
大蒜（独蒜）一个，剥皮切碎
步骤 4
黄姜两片，切丝待用
步骤 5
热（花生油和芝麻油混合）油六成，把姜蒜煸香，放入红绿尖椒煸炒片刻，再放入蒸好的麦粒翻炒一分钟，加入白糖半勺、精盐适量、生抽一勺，翻炒均匀，加入少许鸡粉，勾薄芡起锅即可食用。
三、啤酒麦粒的做法？
啤酒麦粒做法如下↓
(1)选麦:先将啤酒酿制用的原料大麦送入大麦初选机，利用上层大孔径筛板除去较大的麦穗，麦杆，枯草及石块，小的颗粒漏至下层较小孔径的筛板上，沙粒和尘土从下层筛板漏出，将麦粒初选出来；经初选的大麦送入精选机，去除破损麦粒和杂谷；经精选的大麦送入分级机，去除腹径小于2.2mm的麦粒；
(2)浸麦:将选好的大麦放入浸麦槽，从浸麦槽顶部洒水对大麦进行漂洗，浸麦槽底部的进水阀将水压进浸麦槽进行浸麦，周围的压缩空气管产生压缩空气将麦粒和水从底部吸进中间的空柱，再从顶部的螺旋式的分枝管道中喷出来，循环进行漂洗，去除麦粒表面的灰尘、杂质和微生物，漂洗后产生的污水由出水阀排出；重新在浸麦槽中放入干净水，水温控制在15°C，对漂洗后的大麦进行浸泡，浸泡时间40-42小时，使麦粒含水量达到43%-48% ；
(3)发芽和烘干:浸泡后的大麦转入发芽箱，发芽箱中水温控制在13-18°C并在水中加入添加剂GA3或H2O2，不断通风以给麦粒供给充足的氧气，使麦粒进行正常呼吸，用搅拌器对堆积的麦粒进行翻动，以促进热量的散出并保证发芽的均一性，发芽时间5-6天；发芽达到标准后立即进行烘干，烘干的温度从50°C起，升温到85°C后保温3小时；
(4)除根:烘干后的麦芽送入麦芽除根机，麦芽除根机的打板转子搅动麦粒，使麦粒与麦粒摩擦，麦粒和筛筒撞击摩擦，使干、脆的麦根脱落，穿过筛筒落于螺旋槽内排出；麦芽出口处吸风除去轻杂质，并使其冷却至20 0C ；
(5)贮存:除根后的麦芽贮存40-60天，贮存温度控制在13-17°C即可
四、麦粒饺子的做法？
准备好所有材料，将猪肉洗净剁成肉馅。香菇切丁，焯水并挤干水分。葱切末。备好饺子皮。
在肉末中加入盐，姜末，香油，花椒油拌匀。再加入香菇丁，葱末拌匀做成饺子馅。当然也可以用别的蔬菜馅。
开始包饺子，用筷子夹一小撮肉馅放在饺子皮中央，用筷子稍稍压一压。肉馅不要太多，否则饺子容易散。
在饺子边缘，任意选一个地方，向中央按一个凹陷。
再将凹陷两边的饺子皮合在一起。用力按一按就可以粘在一起。
将粘在一起的饺子皮继续向中间方向按进一个凹陷。手法是相同的。
再把凹陷两边的饺子皮合在一起。也是捏在一起。
相同的手法一直做下去，直到封口。这样一个麦穗饺子就做好了。
继续包下去，包出更多的饺子，一会儿功夫，一盘饺子就做好了。
五、黑麦粒的做法？
1.用料：黑麦50克，小米100克，红枣6枚，桂圆8枚，陈皮半瓣，冰糖少许
2.红枣洗净切片。
3.桂圆取肉，备用。
4.将所有材料倒入电饭煲中。
5.选择煮粥功能，煮约1小时。
6.煮粥结束。
7.揭盖。
8.盛出，趁热食用。
六、果酸麦粒的做法？
步骤：把去了皮的麦仁上锅，小火加红糖煮，煮到可以挂钩不碎为止。不可以煮到开花，那样闹小鱼。不会煮的可以先把麦粒用冷水泡个几个小时，多冲洗几次之后上锅蒸煮十分钟，之后多开锅，看看状态，煮好之后麦粒有弹性且呈半透明状。
然后把白酒(药酒)适量，和维生素B2、维生素C、牛逼鲫、蜂蜜、果酸(红虫粉)搅拌均匀。把麦粒甩干水，趁热加入原先陪好的白酒或者药酒里，密封!
这一款麦子饵(窝料)主要是比较不太闹小鱼，上的急于相对个体也比较偏大。适合春末到秋天，气温比较高的季节，冬天天气太冷，效果不佳，当然了，地域不同，效果也有所不同这是肯定的。有的鱼，什么饵都吃，没有鱼，龙肉做的饵也是白搭。南方钓友不妨可以试一试，北方钓友如果有条件的话，可以做着在天气温度高的时候试一试，反正成本也不高，
七、麦粒汤做法？
麦粒汤熬制方法：
熬麦粒汤最好用铁锅，用柴火烧。大火烧滚，小火慢熬，这样能熬出麦粒的香味和胶质，提高汤的营养。但由于麦粒汤粘度大，麦子锅较难刷洗，故民间有“麦子锅，粘乎乎，饭好吃，锅难洗”，“宁上五里坡，不洗麦子锅”的说辞。尽管如此，这里的人还最爱熬麦子汤吃。
如果有条件，麦粒汤里还可下些山货——葛兰叶，野山药。这样的汤，汤红红扑扑，叶绿生生，色、香、味俱佳，观色嗅味就会使人垂涎三尺，食欲大开。
八、燕麦粒做法？
1.香蕉切片待用
2.与燕麦、坚果、蜂蜜等混合拌匀
2.放入烤盘，香蕉平铺在燕麦上
3.放入烤箱烤20分钟
九、荞麦粒粥的做法？
用料：荞麦150克，红薯250克，大米80克，
辅料：水适量
荞麦红薯粥烹饪步骤：
1. 荞麦洗干净用冷水浸泡30分钟。
2. 煮锅加水浸泡后的荞麦入锅煮。
3. 大米洗干净用冷水浸泡30分钟。
4. 荞麦煮15分钟后大米入锅同煮。其间适时搅拌，以免糊锅。
5. 红薯洗干净，去皮。
6. 红薯切成滚刀块。
7. 煮至荞麦、大米7、8分熟，红薯入锅同煮。其间还要适时搅拌，以免糊锅。
8. 煮至食材熟关火，盖上锅盖焖几分钟后即可享用。
十、青麦粒的做法大全？
【核桃花生青麦糖】
准备食材：青麦穗、核桃、花生、白糖。
具体做法：
第一步：取适量的青麦穗，放入锅中，调为小火，翻炒一下，将小麦须全部炒掉，炒至麦穗微微泛黄后，将麦穗取出，稍微放凉后，放在手中，不停地揉搓，将麦粒揉下来。
第二步：麦粒全部揉下来后，装入盘中，核桃去壳后，将核桃仁取出，切成小粒，花生去皮后，也切成小粒，将这两种食材也装入盘中。
第三步：热锅加入适量的开水，加入20克白糖，翻炒一下，将白糖熬至变色，出现很多细腻的小泡泡，放入花生碎翻拌均匀，然后依次加入核桃碎和青麦粒，继续翻炒，将核桃碎和花生碎炒至变色以后，盛出。
第四步：将炒好的核桃碎、花生碎、青麦粒装入盘中，用铲子摊均匀，再按压一下，自然放凉后，用刀切成小块，即可食用。