一、火腿燕麦粥的家常做法？
答：材料芋头300克，火腿50克，干香菇适量，香菜段少许。调料A.盐、味精、干淀粉、白胡椒粉各1小匙；B.盐适量。做法①芋头去皮，洗净，切丝，加入调料A拌匀，腌渍10分钟；火腿切丝；干香菇泡水至软，切丝。②油锅烧热，放入芋头丝过油后立即捞出；锅内留少许底油，放入火腿丝、香菇丝炒至金黄色，再加入芋头丝一起炒匀，然后加盐调味，装入抹油的大碗中。③将大碗放入蒸锅中蒸20分钟，取出，撒上香菜段即可。
二、燕麦片可以和鸡肉火腿肠一赲冲泡吗？
可以一起冲泡
燕麦片跟水的比例大概为1:8。
热水冲调（免煮）将30克—50克的西麦燕麦倒入容器内，按1：8的比例加入80摄氏度以上热开水充分搅匀。燕麦片和水的稀稠度可自行调对，可随个人口味加入牛奶，肉沫，鸡蛋，火腿，蔬菜，盐，糖等自行调制。可随个人口味煮食2—5分钟。
三、谁能和我讲讲燕麦、燕麦米、燕麦仁、燕麦片的区别？
都是一个东西 只是加工不一样样子有一点改变 想吃粗粮去买生的干燕麦 自己煮 不要买半加工的 那些营养流失很多 而且有添加剂 燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。
未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合 所以一定不要买半成品四、燕麦米是燕麦吗？
燕麦米就是燕麦。因为平时会把燕麦加工成燕麦片等制品，所以叫法不同。
五、燕麦和燕麦米区别？
1、煮后粘稠度不同
燕麦片：经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。
燕麦米：燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。
2、性质不同
燕麦片：是燕麦经过精细加工制成的麦片，一般呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整，食用方便，口感也很好，是深受人们欢迎的保健食品，或者说是一种零食。
燕麦米：莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。其营养元素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的杂粮食物之一。
3、食用方便度不同
燕麦片：精细加工制成的麦片，食用起来更加方便，口感也得到改善，是深受欢迎的保健食品。比如煮的时间就不一样，超市卖的多是即冲型燕麦片，属于九成熟的，开水一冲就可以食用的。
燕麦米：燕麦米则比较难煮，至少二三十分钟。
4、成分不同
燕麦片：在加工时为了口感会加入一些添加剂，其内在成分和燕麦是有很大区别的。
燕麦米：燕麦含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用，可以有效地降低人体中的胆固醇。
六、燕麦和燕麦奶区别？
燕麦奶和普通牛奶最大的区别就是在燕麦牛奶当中添加了燕麦的成分，而普通的牛奶只是相对来说比较单一的乳制品，所以燕麦牛奶的口感会更加丰富一些，而且在燕麦牛奶当中不仅包含了普通牛奶当中的营养成分，还加入了燕麦的营养成分，所以燕麦当中的营养成分含量会更高一些，尤其是在其中会含有膳食纤维的成分。
七、燕麦仁和燕麦的区别？
区别:
1.外观上面的区别:燕麦仁是燕麦米经过脱皮后的米粒，几乎保留了燕麦所有的营养价值,燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。
燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。
2.营养价值上的区别:有的燕麦片中会加入奶精、砂糖等等，这样的燕麦片营养价值没有燕麦仁好。
选购燕麦片时要特别注意有没有添加剂，购买原汁原味的最好。
用法:
燕麦仁加入大米煮粥煮饭均可，单独熬粥也不错哦超市内出售的都是速食燕麦，做法很简单，直接煮泡就可以了。
如果要来点风味的，可以加入不同的配料，比如可以按下面的方法做果汁牛奶燕麦。
1.先用一个小锅，煮开半锅水后，洒入一茶匙的速食燕麦片，别煮得太稠太糊了，会影响入口的顺滑感觉的。
2.待速食燕麦片水煮开后，火档转为小火，用勺子轻轻搅刮锅底，避免燕麦片粘底煮糊。
3.一旦确认燕麦片化开，打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火，再冲入一些鲜牛奶和果汁即可，既可以热饮也可以冷饮。
一般做燕麦粥用燕麦片比较多。由于燕麦皮层较厚，一般采用燕麦片煮的比较易消化。
燕麦仁的热量不比燕麦片高。
八、燕麦为什么叫燕麦？
因为它的每个小麦穗都由两瓣花组成，形状就像是燕子可爱的小尾巴
九、糯燕麦和燕麦的区别？
是有区别的。家门口的菜市场经常有人卖“糯燕麦”，吃起来和普通燕麦片不一样，滑滑的。在制作燕麦中加入了糯米。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。一般的燕麦是比较纯的，而糯燕麦中增加了一些元素，糯米，小米等杂粮。
十、燕麦米和燕麦的区别？
两者的区别是燕麦米去了皮，而燕麦没去皮。