茼蒿荞麦饼做法?
1、配方:荞麦面粉300克,油适量,温水适量。
2、荞麦面粉加入温水,搅拌成面花,和成软面团,饧10分钟。
3、将面团揉成长条,分成六等份,擀成厚薄合适的饼。
4、电饼铛预热,抹一层薄油,小心的拿起面饼,放入,煎熟即可。
请问茼蒿蛋饼的好吃做法?
茼蒿烙饼怎么做
做之前,要准备好材料,适量的茼蒿、鸡蛋、面粉,辅料芝麻、胡椒粉等。然后将茼蒿洗干净,切碎,放在一边备用。再把鸡蛋打入一个干净的碗里,加点盐,搅拌均匀,加些面粉进去,拌成面糊。再加适量的水、胡椒粉,搅拌三分钟,把茼蒿放进去,加点盐,继续拌均匀,放10分钟。再放油进锅里,八成热的时候,把茼蒿糊放进去。当它一面变黄色的时候,翻到另外一面,熟了后,就可以盛出来吃了,非常美味。在做的时候,不要加太多水,适量就可以了,会很难成型。煎的时候,不要用大火,要用小火,这样就不会那么容易烧焦、变糊了。
还有另外一种做法也很美味。做之前,要准备好材料,适量的茼蒿、面粉、鸡蛋、牛奶、姜等。然后将茼蒿洗干净,切成段状,再剁碎,放在一边备用。然后耐手把面粉放入一个干净的碗里,加点鸡蛋、盐、牛奶进去,搅拌均匀。
如果很浓稠,可以适当加些水,如果很稀,可以加些面粉进去。在做的时候,要加盐,但不要太多,适量就可以了。再把它放在茼蒿里,搅拌均匀,当拿起来流动的时候,就可以放油进锅里了。8成热的时候,把茼蒿糊放进去,摊开,几秒钟后,当它凝固、变黄后,翻到另外一面,翻动时要小心,不要太用力。
茼蒿烙饼的营养价值
它对身体很好,保健效果很好,经常吃,对脾胃很好,可以预防胃病。对大脑也很好,能让思维更活跃,还能降低血压。它的味道很香,有很多维生素,氨基酸也很多,经常吃,人的体质会更好,免疫力更好。晚上的时候吃,会更少失眠,对情绪稳定也有很好的作用。经常吃,还能让人的记忆力更好,搭配其它东西一起吃,比如鸡蛋、猪肉等,营养更丰富,更容易被吸收。它很开胃,可以让人的食欲更好。对肺也很好,润肺效果很好。还能化痰,特别适合一些经常咳嗽的人吃,有很好的缓解作用。
茼蒿可以怎么吃
它的吃法有很多,可以和萝卜一起凉拌来吃,加点芝麻,口感会更好。做之前,要准备好材料,适量的茼蒿、胡萝卜,调料芝麻酱、味精等。把所有材料洗干净,放在水里泡一下,切成段状。加点芝麻酱、玉米粉,放进锅里,蒸10分钟。熟了后,把它拿出来,搅拌均匀,就可以吃了,非常美味。清炒也可以,热量很低,就算吃多了,也不容易长胖。做之前,要将茼蒿洗干净,把它切成段,再放油进锅里,八成热的时候,把它放进去。当它颜色变深,变软后,加点白糖和其它调料,搅拌均匀就可以吃了。
茼枯此蒿怎么做汤
它可以和很多东西一起煲汤喝,比如排骨、胡萝卜等。做之前,要准备好材料,适量的茼蒿、胡萝卜,调料五香粉、鸡精等。然后将萝卜洗干净,放在开水里烫一下,大概三分钟,再捞出来,切成段,再把茼蒿切小剁碎。然后放水进锅里,把排骨放进去,煮开之后,加点酱油和盐,再把胡萝卜、茼蒿放进去,盖上盖子,用小火煮,大概30分钟。熟了后,加点葱花、水淀粉,搅拌均匀,再次煮开后,就可以盛出来吃了。在夏天的时候吃,可以去热,预防中暑,还能让人的胃口更好。在做的时候,如果想营养更丰富,可以加些鸡蛋进去,口感更爽滑。
在做时,可以用些猪油或花生油,味道会更好,但不要太多,一勺就可以了。做之前,最好买一些新鲜的茼蒿,口感会更好,营养更丰富。做之前,可以把它放入一些淘米水里洗,营养会更好。在做时,如果加入了鸡蛋和猪油,就不用再加其它调味料,比如鸡精了,因为它们有提香的作用。吃多了一些油腻的东西,适当吃一些,可以解腻。对心脏也很昌败嫌好,能预防很多疾病。
主料
鸡弯模卜蛋
3个
茼蒿
200g
面粉
1碗
辅料
油适量
盐适量
葱1段
埋穗茼蒿鸡蛋饼的做码野法
1
鸡蛋打散;
2
放入葱花,盐,搅拌;
3
茼蒿洗净切碎末;
4
放入蛋液,搅打均匀;
5
加入适量清水,分步加入面粉,调到适中浓稠度;
6
电饼铛刷油,用大勺,崴一勺倒入电饼铛中,摊薄;
7
凝固后,翻面烙熟;
8
美味营养的茼蒿鸡蛋饼。
1.
材料:茼蒿一小把,洗净备用。伏核渣鸡蛋两个,面粉半杯,水半杯,盐少许,白胡椒少许,香油一勺。素油少许。 个人认为花生油比较香。
2.
汤锅装大半锅水,置炉上开大火,烧开。放入茼蒿烫10秒,捞出沥水后,切小丁放一盆里,然后放入所有食材,搅拌均匀,调成面煳。
3.
预热电饼铛后缺悄,刷一层花生油,然后将调好的面煳氏扰倒入。电饼铛加热2至3分钟即可。
做之前,要准备好材料,适量的茼蒿、鸡蛋、面粉,辅料芝麻、胡椒粉等。然后将茼蒿洗干净,切碎,放在一边备用。再把鸡蛋打入一个干净的碗里,加点盐,搅拌均匀,加些面粉进去,拌成面糊。再加适量的水、胡椒粉,搅拌三分钟,把茼蒿放进去,加点盐,继续拌均匀,放10分钟。再放油进锅里,八成热的时候,把茼蒿糊放进去。当它一面变黄色的时候,翻到另外一面,熟了后,就可以盛出来吃了,非常美味。在做的时候,不要加太多水,适量就可以了,会很难成型。煎的时候,不要用大火,要用小火,这样就不会那么容易烧焦、变糊了。
还有另外一种做法也很美味。做之前,要准备好材料,适量的茼蒿、面粉、鸡蛋、牛奶、姜等。然后将茼蒿洗干净,切成段状,再剁碎,放在一边备用。然后把面粉放入一个干净的碗里,加点鸡蛋、盐、牛奶进去,搅拌均匀。
如庆闷帆果很浓稠,可以适当加些水,如果很稀,可以加些面粉进去。在做的时候,要加盐,但不要太多,适量就可以了。再把它放在茼蒿里,搅拌均匀,当拿起来流动的誉雹时候,就可以放油进锅里了。8成热的时候,把茼蒿糊放罩汪进去,摊开,几秒钟后,当它凝固、变黄后,翻到另外一面,翻动时要小心,不要太用力。
茼蒿洗净切段盐水焯过捞出,加面粉调匀,再打宴耐入鸡蛋兄念调成糊状,热锅少许油,将茼蒿糊摊入,煎制两面金黄即可,吃时可羡祥困沾番茄沙司,味道更好。