1. 烤鹌鹑蛋多种做法
两块钱一串。因为你还要把酱料，手工，手推车，竹签，碳什么算里。
我们这里的烤鹌鹑蛋一串五个，卖两元钱。
2. 烤鹌鹑蛋用什么配料
鹌鹑蛋，又可以叫烤鹑鸟蛋。
3. 烤鹌鹑的做法大全
鹌鹑蛋可以用微波炉烤的，这样的话容易鹌鹑蛋容易爆炸。
4. 烤箱烤鹌鹑蛋的做法大全
需要提前准备好的材料包括：鹌鹑蛋10个、油适量。具体做法如下：
1、将烤锅在炉上烧热。
2、烤锅烧热之后，在小洞里分别抹上植物油。
3、打入鹌鹑蛋，转小火煎烤，要翻几次面烤的均匀，烤制两面金黄即可。
4、烤好的蛋取出，香喷喷的烤鹌鹑蛋做好了。
5. 烤鹌鹑蛋的做法
主料
鹌鹑蛋
16个
辅料
食用油
适量
海苔
适量
番茄酱
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.原料备用。
2.模具清洗干净。
3.擦去模具上的水分，用刷子刷一层食用油。
4.鹌鹑蛋磕开，打进模具里，每个模具里一只。
5.在鹌鹑蛋上撒适量盐。部分蛋可以撒上适量胡椒粉，再撒上一些剪碎的海苔丝。
6.把模具放在煤气灶上，慢慢的加热。
7.中途看到鹌鹑蛋鼓起来时，用牙签在鹌鹑蛋上戳一下，待鹌鹑蛋熟即可。（想吃嫩点的， 可以适当调小火，并且缩短烘烤时间。）
8.烤好的鹌鹑蛋脱模，装入盘中，可以挤上自己喜欢的酱料。（胡椒海苔的拿出来就可以吃）
6. 烤鹌鹑蛋多种做法窍门
五香卤鹌鹑蛋
食材:鹌鹑蛋500克，姜片，香叶，八角，桂皮，花椒，干辣椒，冰糖，料酒，生抽，老抽，盐；
做法:
1：鹌鹑蛋清洗干净，放入锅中，加水煮熟，盛出过一遍清水方便剥壳，表面用小勺子敲碎方便入味；
2：将敲碎的鹌鹑蛋放入锅中，加水末过鹌鹑蛋，将准备好的香料倒入锅中，加两勺料酒两勺生抽一勺老抽两勺盐搅拌均匀，煮开转小火煮二十分钟；
3：关火晾凉即可食用
虎皮鹌鹑蛋
食材：鹌鹑蛋30个、芝麻
调料：生抽2勺、老抽1勺、白糖大半勺、一点点盐
做法：
1：每个鹌鹑蛋都划两刀备用，这样更入味
2：热锅放油倒入鹌鹑蛋，把鹌鹑蛋煎至表面金黄
3：倒入半碗清水，加入生抽2勺、老抽1勺、白糖大半勺、一点点盐翻炒均匀，中小火烧至酱汁收干，撒上芝麻即可出锅
红烧鹌鹑蛋
食材：
鹌鹑蛋400克 葱蒜 豆瓣酱 生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺 白糖勺，耗油1勺，盐1小勺，纯净水
做法：
1：鹌鹑蛋煮熟，一般水开后煮5分钟就好，放入冷水中剥皮，用小刀在鹌鹑蛋上切两个小口，方便入味。
2：生抽老抽耗油白糖盐一起调成酱汁备用。3锅里放油爆香葱 蒜 豆瓣酱，加入鹌鹑蛋翻炒均匀，加入酱汁翻炒均匀
3：加适量纯净水烧干，一直到收汁，撒点白芝麻和葱花即可。
金丝鹌鹑蛋
食材明细
熟鹌鹑蛋 适量 、 竹升面1把 、 植物油 适量 、 蜂蜜芥末酱 适量 、 装饰 小番茄 薄荷
做法
1.锅中放入适量清水煮开，放入竹升面煮一分钟，捞出放入冷水中冲凉
2.鹌鹑蛋放入锅中煮3分钟，捞出放入冷水中冲凉，将鹌鹑蛋皮剥掉
3.竹升面捞出控控水分，撒适量面粉拌匀.，将竹升面缠在鹌鹑蛋上
4.锅中倒入适量油烧热，放入锅中炸，炸至金黄色捞出
5.捞出装盘，酥酥脆脆，蘸着蜂蜜芥末酱吃，也可以蘸其他喜欢的酱汁.
香辣孜然鹌鹑蛋
准备原料：鹌鹑蛋适量，孜然一勺，芝麻一勺，孜然粉一勺，辣椒粉一勺，生抽两勺
步骤：
1：调酱汁：一勺芝麻，一勺孜然，一勺辣椒粉，一勺孜然粉热油泼在上面，加两勺生抽拌匀，（还可以加一勺白糖）
2：热丸子盘刷一层油，打入鹌鹑蛋烤到两面成熟，喜欢吃焦一点的可以多烤一会儿。取出串串刷上料汁，或者直接刷料就可以吃了
茄汁鹌鹑蛋
材料：鹌鹑蛋400克，番茄2个，盐适量，生抽1勺，糖适量，油适量，香葱碎适量
做法：
1、鹌鹑蛋清洗干净，冷水下锅，水开后煮3分钟。把煮好的鹌鹑蛋放凉，剥去蛋壳。
2、2个番茄清洗干净，去皮后切成小丁。
3、锅中倒入适量油，放入鹌鹑蛋，煎至鹌鹑蛋的表面起皮后盛出。
4、锅中再倒入少许油，把番茄丁放入炒至番茄起沙呈酱。
5、放入煎好的鹌鹑蛋，一起翻炒均匀后加入1勺生抽，少许盐。
6、炒匀后加入适量糖调味，就可以关火，出锅前撒上些葱花就可以了。
红烧肉烧鹌鹑蛋
食材:
五花肉，冰糖，葱、姜、八角，
桂皮，香叶，鹌鹑蛋
做法:
1：五花肉切块，冷水下锅葱姜料酒，煮出血沫捞出备用
2：锅里不放油 下五花肉小火煸炒出油盛出
3：热锅入油，下冰糖炒出糖色，放入五花肉块翻炒，下葱姜八角桂皮香叶翻炒，倒入调味汁(2勺生抽+1勺老抽+一勺蚝油)
4：倒入多一点的热水，煮开转小火炖30分钟，下鹌鹑蛋和少许盐，继续炖煮10分钟，大火收汁即可
鹌鹑蛋烧猪蹄
食材：猪蹄（一斤半）、鹌鹑蛋
配料：生姜、蒜、香叶、八角、辣椒干（不吃辣的可以不放）、冰糖、生抽、老抽、盐、鸡精、小葱、白芝麻
做法
1：姜切片、大蒜去皮、干辣椒剪段、香叶、八角备用
2：鹌鹑蛋冷水下锅，煮沸后4分钟捞起过凉水剥壳，猪蹄焯过水，猪蹄买回来后清洗干净后放入锅中煮几分钟、去掉血水后捞起沥干即可。
3：在高压锅中放猪蹄、配料，冰糖，加入两勺生抽、一勺老抽、黄酒、半勺盐、加清水（水要没过猪蹄）炖大约20-30分钟即可关火（30分钟是正常烂度、喜欢更烂一点的可以加多点水炖40分钟）
4：压力锅泄压后开盖加入剥好的鹌鹑蛋，不上压的状态下再煮10分钟就可以啦
7. 烤鹌鹑蛋做法视频
用30%的盐酸加水,按100:1的比例放在鹌鹑蛋机里面烧开。 使用时一定要注意安全,戴好防护用品。
水开后用小火(不然就烧干锅了)时间为20分钟左右,这样发黄的污垢就能自然脱落,清洗后光亮如新。 盐酸可以在卖医疗用品的地方就能买到。
还可以把不怕水的零部件拆下来，用浓碱水煮一下，再用威猛先生啥的就很容易清洗了
8. 烤鹌鹑蛋多种做法视频
调料
鹌鹑蛋 (若干个)
食用油 适量
海苔 适量
番茄酱 适量
胡椒粉 适量
1/新鲜的鹌鹑蛋。
2/把蛋洗干净备用。
3/模具清洗干净。
4/擦去模具上的水分，用刷子刷一层食用油。
5/鹌鹑蛋磕开，打进模具里，每个模具里一只。
6/在鹌鹑蛋上撒适量盐。部分蛋可以撒上适量胡椒粉，再撒上一些剪碎的海苔丝。
7/把模具放在煤气灶上，慢慢的加热。
8/中途看到鹌鹑蛋鼓起来时，用牙签在鹌鹑蛋上戳一下，待鹌鹑蛋熟即可。
9/烤好的鹌鹑蛋脱模，装入盘中，可以挤上自己喜欢的酱料。（胡椒海苔的拿出来就可以吃）。
10/烤好啦。
11.美味又好吃的五香烤鹌鹑蛋的做法完成开吃了。
9. 烤鹌鹑蛋多种做法大全
烤鹌鹑蛋机186元一台，这个机器的价位还是比较划算的，可以接受。话说烤鹌鹑蛋这种小本生意很不错，一本万利的买卖。特别是在学校或者公园附近，每天都会有好多小朋友买来吃。我也吃过，味道还可以哈，就是贵点。都是半个半个的穿起来，总共也就三个鹌鹑蛋，就三块钱。
10. 烤鹌鹑蛋的做法窍门
用料
鹌鹑 4只
盐 适量
孜然颗粒 适量
油 适量
白胡椒 适量
烤箱版“烤鹌鹑”的做法步骤
步骤 1
把鹌鹑清洗干净，控干水分，然后再鹌鹑上均匀撒盐和少许白胡椒，最后抹上食用油，腌制5～10分钟，让其入味（如果是炭烤就不用研制，一边烤一边加盐和刷油就可以）
步骤 2
将腌制好的鹌鹑放入烤箱，250度左右烤，没有定时，随时观察烤的情况，烤制有一点焦黄，拿出来刷油，撒盐、撒孜然颗粒，然后放入继续烤。烤制基本焦黄后翻面继续这个操作。（如果中途出水，就把水倒掉更换锡纸）
步骤 3
上烤模式
步骤 4
随时观察
步骤 5
出锅
步骤 6
开吃