一、大肠怎么样清理？
步骤 1
买来的猪大肠，翻过来，摘掉多余的油脂，倒入10毫升的高度白酒，200克的面粉，然后开始揉吧！揉的时候感觉就像是发泄情绪，把最近的不满情绪全都发泄出来了
步骤 2
就像这样子，大肠上的赃物全都被面粉沾掉了
步骤 3
大概发泄了10分钟，差不多了，可以清洗了，直到水清就可以了
步骤4
翻过来，重复加面粉，白酒就不用了，继续揉搓，发泄，冲洗干净，这样子就是洗干净了，
步骤 5
清洗干净后只保留了一点儿猪大肠特有的气味，锅里加水，放入猪大肠，加葱姜料酒。
二、肥肠的清洗方法？
1、将肥肠在清水中冲洗掉表面的灰尘和脏物。
2、捞出控干水分放在盆中，加少许食用碱。
3、双手不停的揉搓，和洗衣服的动作一样，直至闻不到肥肠的异味。
4、在清水中冲洗掉食用碱，将肥肠剖开，摘掉里面的肥油。
5、最后再用水冲洗一下，肥肠就清洗干净了。
三、吃什么清大肠？
清理大肠有几种方法:首先，水果清理肠道。建议三天内不要吃任何东西。你一天可以吃三个苹果，这可以清理肠道。其次，如果你平时吃了大量的食物，建议你最近吃点清淡的，尽量不要吃太多油腻的食物，每天喝点苦菊花茶，这样可以去除胃肠道的污垢，有清肠的作用。第三，最近多吃富含纤维素的食物，如苋菜、芹菜等。
四、如何清洗大肠才干净？
步骤/方式1
将大肠冲洗一遍
步骤/方式2
将食用碱倒入大肠盆中
步骤/方式3
抓洗一遍
步骤/方式4
用白醋抓洗两遍后，用清水冲洗一下
步骤/方式5
去除大肠中的肥油
步骤/方式6
用清水冲洗大肠一遍
步骤/方式7
然后用食用碱抓洗两遍后，用白醋抓洗两遍
步骤/方式8
这样清洗出来的大肠没有异味
五、洗猪大肠最简单的方法？
步骤/方式1
把买猪大肠外层冲洗干净。然后分清楚一条肠子是有分粗的一头和细的一头
步骤/方式2
将猪肠大的那一头翻开，形成一个包。然后让细的一头塞到大肠包里面。
步骤/方式3
将大肠包的一头套在水龙头上，一开水将整根大肠里朝外的翻开。
步骤/方式4
然后可以将大肠内壁的脂肪和脏东西用手撕干净
步骤/方式5
将猪大肠内壁清理干净
步骤/方式6
重复做法洗2次，将大肠重新由内往外翻。
步骤/方式7
煮一锅水，里面放入姜片和醋。
步骤/方式8
待水沸腾后，放入肠子。
步骤/方式9
待水重新沸腾后，便可夹出肠子。用凉水冲洗干净，确保表面摸上去没有黏液的感觉即可
六、怎么清理大肠最干净？
准备猪大肠、大葱、生姜、面粉、淀粉、醋。
1、猪大肠的表面，有一层黏糊糊的透明粘液，用水根本冲不掉，直接放入盆中，加入一勺面粉、一勺淀粉，再倒入适量清水，用手抓洗，把面粉、淀粉抹在猪大肠表面。
2、面粉、淀粉都有很好的吸附性，和粘液混合在一起，就变成了一坨一坨的，把脏东西都吸附下来了。再用清水把猪大肠冲洗2遍，表面的粘液就被洗掉了，变得非常清爽。
3、然后把猪大肠翻个面，会发现表面有很多白色的脂肪，用手把这些脂肪都撕掉，不然口感会很油腻，当然如果你喜欢这种口感，也可保留。
4、再加入一些面粉、淀粉、醋，继续用手搓洗，5分钟后，表面的油脂、脏东西都不见了，也变成了一坨坨的，再用水冲洗干净即可。
5、用这个方法反复清洗2遍，猪大肠就洗干净了，不到半个小时就变得非常清爽了。
6、锅里倒入适量清水，洗干净的猪大肠冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，煮10分钟后捞出，用冷水再浸泡10分钟，就可以进行烹饪了
七、猪大肠的清洗方法？
首先需要把剪刀剪去肥油，如果没有剪刀就可以用剔骨刀刮掉或者用手撕，把肥油弄干净以后再灌一次大肠，用筷子从开口地方把外皮往里面推，把里面的部分翻到外面来，如果觉得麻烦就可以直接剪开清洁，加入适量的盐以及面粉以及水反复的揉搓猪大肠，一直搓到油胶产生，然后再用清水清洗一遍，如果没有面粉，使用生粉也是一样的，如果连生粉都没有，就可以用盐，再用白醋或者料酒，水搓洗一遍，再次冲洗干净，这样就可以洗得很干净，制作以后就不会有什么异味。
八、猪大肠子怎么收拾干净？
一、方法一：
先用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净。
1.把大肠翻转，用水简单冲一下。
2.盐、面粉(看着放，盐一小把，粉一大把)，再加醋也可以，还可以放点油，搓啊搓。
3.大肠里头有些淋巴，要切下来，脂肪最香，留着。搓到觉得差不多干净。
4.搓完过水，冲干净为止。
5.再把大肠翻转回原样，继续冲一下。
二、方法二：
先将大肠放入可乐中腌半小时再放入淘米水中搓洗，能迅速洗去大肠的异味。
面粉具有很强的吸附作用，以面粉清洗猪肚和猪肠，不但可以除异味，而且较易漂洗干净。
三、方法三：
将猪肠置于清水里，洗去粘液后，在猪肠里外撒上适量面粉后，反复揉搓几遍，再用清水冲洗，然后将猪肠过一下沸水，捞出过冷水，用刀刮去污物就行了。
将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。若在淘米水中放几片桔皮，异味更易除去