一、大肉丝瓜种植方法？
大肉丝瓜最好是先育苗，然后移栽，间隔距离要远点，搭架让一藤蔓延伸上去，保持充足的养分和水份
二、丝瓜顶级做法？
需要准备的食材有：丝瓜、鸡蛋、面粉、香葱
1.将丝瓜洗净后切去头尾，再削去皮。
2.将丝瓜改刀切成丁，放入碗中备用。
3.碗中依次加入适量盐、蚝油、生抽、一勺白糖、麻油、葱花，搅拌均匀。
4.再加一勺半面粉搅拌均匀，不用另外再加面粉，因为丝瓜含水量高，后续会渗出水来。搅拌均匀后再打入两个鸡蛋，搅拌均匀备用。
5.电饼铛预热，加适量食用油，然后用小勺子舀一小勺面糊放入电饼铛，摊成饼状。
6.一面煎好后翻一面，将两面煎至金黄。
6.将煎好的丝瓜饼煎好后，再将剩余的面糊摊成饼。
7.一道好吃的丝瓜饼就做好了
三、大肉丝瓜与长丝瓜的区别？
肉丝瓜和丝瓜最大的区别在于长度，肉丝瓜看起来又胖又短，而丝瓜比较瘦长一些。
肉丝瓜，也叫吊瓜，是葫芦科的一种蔓生植物，有较多的分支，外形呈长圆筒形，颜色呈青绿色，瓜皮表面比较粗糙，而且具有白色的茸毛，肉丝瓜的肉质细嫩，味道偏甜，纤维较少，品质很好，它具有耐热、耐肥、耐渍、适应性和抗病性强的特点。
丝瓜，也叫菜瓜、水瓜、胜瓜，是葫芦科一年生的攀援藤本，外形呈圆柱状，有些是直的，有些是弯的，上面为深绿色，下面为浅绿色，瓜皮表面比较平滑，通常深色的竖条纹，具有白色的短柔毛，丝瓜有喜温、喜湿、耐热、适应性较强的特点。
四、买的大肉丝瓜种子能留种吗？
可以，丝瓜是一年生的蔬菜，除有些市场上购买的杂交品种不能自己留种，一般丝瓜本地种植，都可以自己留种明年继续栽植。留种也有一定讲究，有自己的操作过程。一般要决定选什么瓜，合适开始留种培育，什么时候要开始摘瓜取籽，取了籽要怎么处理，如何保存好，这些工作都做好吗，才能保证种子来年顺利播种。
五、苏州大肉面大肉秘方？
1、大肉面，著名的传统小吃。酥烂醇香，汤鲜味浓。制作材料为条面，高汤，红烧肉，葱段，木耳，姜片，香菇，色拉油，菜心。调味料为酱油，味精，绍酒，白糖等。
2、制作大肉面材料：猪肉、面条、葱、姜、八角、辣椒(红，小)、五香粉、辣椒面、香醋、酱油、食盐、味精各适量。
3、准备好食材，后腿肉或者五花肉洗净，连皮切成块。锅里放油，稍微多一点，油热后放入葱丝、姜片煸出香味。将肉块倒入，略炒。炒至肉块发白后，放入干红辣椒、八角，适量五香粉、辣椒面、盐，改小火继续煸炒肉块。
4、炒至肥肉吐油、各种调料的香味完全激发出来。火开大，倒入香醋。醋可以稍微多放一点，因为陕西人喜欢那种酸香的口感。再烹入适量酱油。
5、倒入2碗开水，水要宽一些，小火慢煮，盖上盖子煮30分钟左右，让其入味。煮至汤汁浓稠，辣椒面和各种调料的香味和肉块出的油香完全合二为一，大肉块就做好了。
6、下锅煮面条，煮熟后捞出，放入面碗中待用。把大肉块倒入面碗中即可。
六、大肉面条的大肉做法？
大肉面中大肉的做法如下：
1、将猪肉五花肉洗净。
2、准备调料，料酒10毫升，盐6克，蚝油10毫升，白芷2克，肉蔻3克，香叶2克，生抽15毫升，花椒8粒，八角2粒，葱一棵，姜20克，蒜一头。
3、洗好的猪肉下锅开始煮，加入准备好的调料，食盐除外。
4、煮到猪肉用筷子扎透，加入稍多点的食盐，这样肉会酥软可口。
5、在开火慢炖10分钟即可，捞出来，大肉面里的大肉就做好了。
七、南京大肉面的大肉做法？
其实南京大肉面的那个大肉，他的做法也有很多，首先你得选用五花三层的那种五花肉，然后把肉上面的这个毛去除掉，接下来要把这个肉放在油锅里进行一个油炸，把它油炸完了以后再一次把它切片，切片完了以后放在料桶里面加葱姜蒜，然后再加一些其他的一些香辛料，进行一个卤煮，大概就是这么一种做法吧，这是南京的这种做法。
八、大肉面中的大肉做法？
大肉面中大肉的做法如下：
1、将猪肉五花肉洗净。
2、准备调料，料酒10毫升，盐6克，蚝油10毫升，白芷2克，肉蔻3克，香叶2克，生抽15毫升，花椒8粒，八角2粒，葱一棵，姜20克，蒜一头。
3、洗好的猪肉下锅开始煮，加入准备好的调料，食盐除外。
4、煮到猪肉用筷子扎透，加入稍多点的食盐，这样肉会酥软可口。
5、在开火慢炖10分钟即可，捞出来，大肉面里的大肉就做好了。
九、南京大肉面的大肉怎么烧？
选上好的肉，切成十公分长，五公分宽，油炸后就行
十、大肉面条的大肉怎么做？
大肉面中大肉的做法如下：
1、将猪肉五花肉洗净。
2、准备调料，料酒10毫升，盐6克，蚝油10毫升，白芷2克，肉蔻3克，香叶2克，生抽15毫升，花椒8粒，八角2粒，葱一棵，姜20克，蒜一头。
3、洗好的猪肉下锅开始煮，加入准备好的调料，食盐除外。
4、煮到猪肉用筷子扎透，加入稍多点的食盐，这样肉会酥软可口。
5、在开火慢炖10分钟即可，捞出来，大肉面里的大肉就做好了。