一、超大鱼的做法大全?
食材:鱼1条大约8斤重,老姜1块,大葱1棵,料酒2-5汤匙;食用油1饭勺,黄豆酱适量,醋2-5汤匙,蒸鱼豉油3-5汤匙,香菜3-5棵。
做法:
1、鱼处理干净,剪去鱼鳍、鱼尾。老妈家的大铁锅,八斤大的鱼占了半锅。
2、鱼头切下,鱼身切成大块状,放入大盆中,葱姜切成细丝,放到盆中,加料酒,用手反复抓上几次,腌制半小时,去除鱼腥味。做酱烧鱼以草鱼为佳,草鱼刺少,鱼肉成蒜瓣状,口感更好。
3、锅烧热,放入食用油晃动锅子,使油均匀粘满锅壁。将鱼肉块鱼皮朝下,煎黄,再翻另一面煎至,待两面鱼皮均煎泛黄即可。
4、锅中倒入沸水,根据鱼的大小放入黄豆酱,腌鱼的姜丝与大葱丝,也放入里面,加蒸鱼豉油和醋,大火烧制。
5、待汤汁烧沸,将鱼肉块轻柔翻面,盖上锅盖小火慢炖30分钟。期间要翻动几次鱼肉块。
6、半小时后,打开锅盖,转大火收一下汁,几分钟后汤汁变得黏稠,撒入清洗好切碎的香菜。
二、超大虾的做法大全?
用料:大虾一斤,葱花、蒜末、姜末各适量。
做法:
1、虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段。
2、调酱汁:2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺料酒,半勺香醋,白糖半勺,番茄酱1勺搅拌均匀。
3、锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟。
4、加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可。
三、超大螺蛳做法大全?
起锅加入大量的清水,加入姜片,加入2汤匙的料酒,大火煮沸,水煮沸后,将田螺倒入锅中焯水,焯好水后,用漏勺将田螺捞起,转移到汤锅里面,然后放入一把紫苏备用!
第三步:将酸笋清洗干净后,切成小块,然后起锅将酸笋倒入锅中,中火把水分炒干后盛出备用!再起锅加油烧热,下小米椒圈,下姜蒜末,小火爆香,然后加入2汤匙豆瓣酱,炒出红油,再倒入酸笋,然后加入1汤匙的生抽,加入1汤匙蚝油,大火翻炒均匀,将香辣味炒到酸笋里面,接着加入适量的清水,大火煮沸后,根据口味加盐调味!
第四步:调好味之后,将酸笋汤倒入砂锅,然后盖上锅盖,将砂锅放到炉灶上面,大火煮开后转成中火煮30分钟,喜欢吃鸭掌的还可以放一点鸭掌下去哦!
煮好后撒上一些葱花点缀提香即可,这样一道酸辣下饭,非常开胃的【酸笋田螺煲】就制作完成了,
四、超大冬瓜品种大全?
常见的超大冬瓜品种有三个
1.湘潭撑棚冬瓜 该品种为湘潭地方品种,植株生长势强,果实长呈圆柱形,长约120厘米,横径16~20厘米,产量高,适合搭架栽培。
2.铁柱168 该品种为广东省农业科学院蔬菜研究所育成的杂交品种,果实长,呈炮弹形,墨绿色,一般单瓜重20~25公斤,横径23~25厘米,瓜长70~90厘米,肉质致密,内腔小,耐贮运,抗枯萎病和疫病。
3.桂蔬6号 该品种为广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究所选育的冬瓜杂交种,成熟果实呈深墨绿色,耐贮运,瓜长80~90厘米,横径约20厘米,肉厚5~5.5厘米,单瓜重15~20公斤,坐果率强。
五、哪个图片网站有超大图片?
需要用到的工具:美图秀秀。
1、电脑上打开美图秀秀,找到美化图片,然后点击打开。
2、然后点击图中的打开一张图片,选择自己要导入的图片。
3、然后就可以看到这种大图片了。
4、在图片中单击鼠标右键选择插入一张图片,找到需要插入的图片。
5、根据自己的需要将图片调整至合适的大小和位置。
6、找到图片要保存的位置,单击“保存”按钮,完成操作。
六、超大电机型号大全?
下面我们以具体例子来加深对电机型号含义的理解吧。比如YZR132 M1-6起重电机,其中Y代表异步电动机,Z代表起重及冶金用,R代表转子为绕线型,132代表电机中心高为132mm,M1代表M机座、1号铁芯长,6代表电机
再比如,YCT调速电机YCT112-4A中,Y代表交流异步,C代表电磁式,T代表调速,112代表电机中心高为112mm,4代表拖动电机极数为4,而A则代表拖动电机功率档(功率档有A、B或C档)。
七、超大棒玉米品种大全?
农大3138,生育期128天左右,株高320cm,穗位140cm,近似塔型植株,叶鞘深紫色,叶片窄长斜上冲,叶尖下垂,叶色深绿,长势繁茂,光能利用率高活杆成熟。
茎杆坚韧,抗倒伏,抗黑穗病,抗大、小斑病,抗青枯病等多种病害。
在生殖生长期间抽雄、吐丝间隔时间短,授粉率高,果穗发育早,穗型整齐籽粒灌浆速度快,综合抗性好。
八、肉丸做法大全?
自制肉丸
首次尝试炸肉丸,自己加了点土豆泥里面,结果炸出来的肉丸有点松散,不知道是不是加了土豆的原因。还不算成功,还需要努力。
食材
盐适量
酱油适量
肉米300g
土豆200g
淀粉适量
小葱50g
鸡蛋50g
油适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
步骤
1.土豆去皮切片。
2.放入水里煮二十分钟捞出。
3.用勺子压成泥。
4.加入肉末。
5.加入小葱。
6.加入鸡蛋,盐,淀粉。
7.加少量酱油,搅拌均匀。
8.由虎口处挤出小丸子。
9.锅内放足量油,放入油锅中炸一遍。
10.炸至表面金黄捞出。
11.最后将炸好的肉丸一起倒入锅中再炸一遍捞出。
九、超大圆桌的图片怎么拍?
就这样坐在餐桌面前,手里可以拿一个比较可爱的小玩偶做装饰品,两只手分别捏着玩偶的两只耳朵挡在脸的两旁,眼睛可以不看镜头低下头看向食物,这样一幅美美的照片就完成啦。
我们可以很好地利用一些餐具帮助我们拍照,比如小勺子小叉子什么的。坐在餐桌旁,一只手可以抵在桌子上扶着脸。另一只手拿着叉子就那样垂直的举着,不用看镜头稍微低下头看着实物微笑,这样拍出来的照片就很好看。
同样,我们还可以双手拿着我们的餐具,一手拿刀一手拿着叉子,手向上举着,就这样看向镜头微笑就可以了,带着贝雷帽更加显得人比较精致一点,摄影师在我们的对面可以很好地拍出我们和食物的合影,适合九宫图构图技巧哦。
十、芋头肉丸的做法大全?
步骤1
香芋去皮,洗干净后先切厚片,再切成粗条,然后切成小颗粒状,香芋颗粒稍微小一点蒸出来会更入味
步骤2
胡萝卜也切成跟芋头差不多粗细的颗粒,跟香芋颗粒一起,加点盐、生抽调味!(最好腌制10-20分钟更入味)
步骤3
猪肉也切丁,加到已经调好味的香芋丁里,将红薯粉也倒进去,用筷子稍微搅拌,红薯粉颗粒吸收水分后就会变得比较柔软了
步骤4
用手直接揉成团即可
步骤5
用手揪一团小面剂子,放在手心搓圆后摆在抹了油的盘子上
步骤6
将盘子放在蒸锅里,大火将水烧开后蒸10分钟就可以出锅了
烹饪技巧
食谱里的食材根据自己的喜好可以调节,喜好Q弹点,红薯粉就多放点,香芋多放点口感就绵软点。红薯粉颗粒比较硬,拌匀后吸收水分就会变软,直接用手抓糅均匀,如果不能成团,可以稍微加少许水