一、无花果能炖鸽子吗？
这个是可以的，而且鸽子又是比较补身体的，可以在冬天的时候吃更好，吸收的更好。
二、鸽子汤为什么放百合？
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸,营养价值很高,有增强食欲、辅助消化等功效,富含无机盐和钾,对机体新陈代谢起重要作用。
鸽子 1只，百合 10片，盐 1勺半，姜 一片
1.鸽子杀好后洗净。
2.锅里烧开水后放入鸽子捞1分钟去除血水。
3.从锅里捞出鸽子后洗去残留血水。
4.洗好后放入炖锅中。
5.放入百合。
6.姜切一小片去腥即可，无需太多。
7.倒入清水至差0.3厘米淹没鸽子肉为宜。
8.加入1勺半的盐。
9.盖上盖子，隔水慢炖。
10.选择肉类功能，炖3个小时
11.炖好出锅。
三、无花果鸽子汤做法？
干无花果煲鸽子的做法：。 食材：无花果50克，乳鸽1只，枸杞10粒，绍酒15克，鸡精3克，葱10克，盐5克，姜5克，胡椒粉3克。
做法：
1:干无花果洗净，去杂质；白鸽宰杀后，去毛去掉内桩、及爪子、姜洗净拍松，葱洗净切段。2:锅内加入清水烧开把鸽子放入轻轻浸烫一下血沫、倒掉、另起锅加入上汤3000毫升、放入鸽子、姜、葱、绍酒同放煲汤砂锅内，置武火上烧沸，再用文火煲50分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉、撒上枸杞即成食用、此汤营养丰富、汤鲜味美、肉烂。宰杀白鸽用溺死法，将血留体内，可增加疗效。炖鸽子,水宜少不宜多,建议以过所有食材5厘米为理想状态，中途尽量不要加水，如果水太少也要加热水。
四、无花果最好吃的做法？
无花果鸽子汤，
准备食材如下：鸽子2只，无花果10个，红枣5个，枸杞20粒，食盐1茶匙，生姜1块，
具体做法如下：将鸽子清理干净后，1分为四，接着把无花果对半切开，再一起放入砂锅，加入红枣和枸杞，放入姜片，再加入没过食材多一点的清水，盖上锅盖，大火煲开，然后转小火煲1个半小时，煲好后加盐调味即可！
五、百合炖乳鸽怎么做？
鸽肉含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙磷、铁、维他命以及部分氨基酸，具补肝肾、益气血、除烦益智的作用。桂圆性温味甘，具有补心脾，益气血的功效。百合性平味甘，微苦，具有养阴清热，润肺止咳、清心安神的功效。
原料
乳鸽１只，桂圆１０克、百合５０克，姜１块，精盐、味精各适量。
美食笔记
１．将鸽宰杀，桂圆去壳，百合用温水略泡后洗净。
２．将鸽子、百合、桂圆入炖锅，掺入清水，放入拍破的姜块，炖至鸽肉熟烂时，拣去姜块不用，调入精盐、味精炖至入味，盛入盆中即可。
口味特点
汤汁浓醇，咸鲜略甜苦。
功效
鸽肉含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙磷、铁、维他命以及部分氨基酸，具补肝肾、益气血、除烦益智的作用。桂圆性温味甘，具有补心脾，益气血的功效。百合性平味甘，微苦，具有养阴清热，润肺止咳、清心安神的功效。
六、百合鸽子汤的做法？
用料：百合30克，乳鸽1只，香菇20克，酒6毫升，盐、味精各3克，鸡油20毫升。
百合炖乳鸽的做法
1．百合洗净，去泥沙；香菇洗净，切薄片；乳鸽宰杀后，去毛、内脏及爪。
2．乳鸽、香菇、百合、料酒同放炖盅内，加入清水，置武火上炖35分钟，加入盐、味精即成。