一、鸽子莲子汤的做法是怎样的？
食材明细：
鸽子一只，莲子50克，百合10克，新鲜山药100克，生姜1片
清炖百合莲子鸽子汤的做法步骤：
第1步莲子、百合洗干净，浸泡一小时。鸽子清洗干净，砍小块。
第2步焯掉血水捞出。新鲜山药削皮切小。
第3步全部材料放入炖盅，加入清水。水盒加入适量的水。
第4步炖盅放入蒸箱里。选择蒸汽100度50分钟。
第5步食用前再加少许盐即可
二、鸽子杂做法？
用料
鸽子 一只
莲子 50克
百合 10克
新鲜山药 100克
生姜 1片
做法步骤
1、莲子、百合洗干净，浸泡一小时。
2、鸽子清洗干净，砍小块。
3、焯掉血水捞出。
4、新鲜山药削皮切小。
5、全部材料放入炖盅，加入清水。
6、水盒加入适量的水。
7、炖盅放入蒸箱里。
8、选择蒸汽100度50分钟。
9、食用前再加少许盐即可。
三、2岁多可以乳鸽搭配百合莲子汤？
可以
材料表：沙参5g、白芷5g、党参5g、扁豆10 g 、构杞10g、苡米40g、红枣25g、山药5g、百合5g、莲子5g、葱10g、姜10g、盐少许。制作方法：
1、把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。2、整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。
3、将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
4、煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都
很美味。
制作时间：约1.5小时。
秘笈：构杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好。
四、鸽子汤怎么炖最营养鸽子汤的做法？
步骤/方式1
莲子、百合洗干净，浸泡一小时。
步骤/方式2
鸽子清洗干净，砍小块。
步骤/方式3
焯掉血水捞出
步骤/方式4
新鲜山药削皮洗净切小块
步骤/方式5
全部材料放入炖盅，加入清水
步骤/方式6
水盒加入适量的水
步骤/方式7
炖盅放入蒸箱里
步骤/方式8
选择蒸汽100度50分钟。
步骤/方式9
食用前再加少许盐即可
步骤/方式10
非常美味健康营养的炖鸽子汤就做好了
五、鸽子天麻汤的做法大全？
步骤1
天麻提前1天洗净泡软！泡天麻的水继续留用， 天麻切片〜准备红枣、枸杞、薏仁、莲子、百合洗净
步骤2
最好选用老鸽子，处理后洗净飞水。
步骤3
鸽子除去浮沫～捞起用凉水冲洗干净备用
步骤4
取一砂锅～ 加入适量清水…放入鸽子肉
步骤5
在放入天麻～红枣～薏米～枸杞等食材
步骤6
煮开后转小火慢炖2-3小时！即可
六、清炖鸽子汤做法步骤？
原料：老鸽、枸杞、姜、水、盐。
做法步骤：
第1步、老鸽1只，枸杞1撮，姜1块。
第2步、老鸽里外清洗干净，把爪子剪下来，便于放置锅中；枸杞用凉水冲洗一遍，姜切片。
第3步、老鸽入凉水锅中，大火煮开转中火，有少许的油脂和浮沫涌现出来
第4步、用勺子撇掉浮沫。
第5步、将老鸽和焯煮鸽子的清汤入煲锅中，枸杞和姜片一同入汤。
第6步、盖上内盖和外盖，煲汤2-4小时均可，出锅时撒盐；老鸽肉硬不易烂，短煲可以喝到鲜汤；长煲连汤带肉可一起食用。
第7步、清炖老鸽汤，汤鲜味美，开胃又润燥！