一、天麻鸽子汤需要哪些材料？
天麻鸽子汤需要天麻二根，老鸽子最好要2只，这样炖出来的鸽子汤更加鲜美，在放入红早5枚，葱段，姜片等，用凉水炖，炖的时间要长一些，要一个半小时左右寸能将鸽子汤炖好，这样炖出的天麻鸽子汤对人身弱者很有力，能很好地滋补弱者的身体。
二、天麻炖鸽子。请问天麻要放多少合适？
原料：
乳鸽2只、天麻20克、盐10克、鸡精5克、胡椒粉2克、姜块、葱结各10克。
做法：
1、乳鸽宰杀洗净后用开水过一道水，去血块，装入汤碗中；
2、天麻放入，锅内加适量清水，调入盐，烧开起锅，倒入汤碗中（以淹没乳鸽为宜）
3、放入姜块，葱结，上笼蒸捞出锅，调入鸡精，胡椒粉，摘掉姜块，葱结即可
三、一只鸽子放多少天麻？
一只鸽子炖鸽子汤一次放3o克天麻就可以了，鸽子的营养价值非常高，人们喜欢买鸽子来滋补身体，可以适当放些天麻，一次3o克足够。
四、鸽子炖天麻的做法？
主料：鸽子2只、天麻1块。
辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。
做法：
1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。
2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。
3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。
4、蒸好的天麻切成片备用。
5、锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。
6、炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。
7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。
8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。
9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。
10、成品。
五、天麻怎么炖鸽子？
先准备用料：天麻1块，鸽子1只，枸杞10粒，盐适量，姜1小块，沙参5 到6根，料酒一小勺，
做法是：首先将鸽子处理好清洗干净，切块，然后下锅焯出血水，天麻一定要先泡...不然 吃的时候你炖很久都会吃起来像鞋底的感觉，泡好切片，沙参也提前泡好，准备一些葱打结 然后少许枸杞 一小坨姜，然后把所有食材下锅 ，加够适量的水和一小勺料酒.大火烧开 开小火 炖2个小时！
六、一只鸽子炖多少天麻合适？
五克
材料
乳鸽1只、天麻5克 、火腿10克、 香葱3棵、生姜1小块、高汤3大匙 、料酒1小匙 、精盐1小匙 、味精1小匙。
做法
1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，火腿切片，葱洗净打结，姜洗净切片。
2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2 小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。特点：味道鲜美，熄风止痉。
天麻常用量一般在10G左右。一只鸽子一般在半斤左右，放10G天麻，这样的量是比较适当的。
七、天麻炖鸽子汤怎么做天麻需要多少？
主料
鸽子1只，天麻30g
辅料
姜适量 ，白糖适量
步骤
1. 鸽子清洗干净，天麻泡水，生姜洗净切片。
2. 鸽子用刀剁成小块。
3. 内脏清理干净。
4. 泡好水的天麻切成片状，和天麻一起放入碗中，撒上白糖。
5. 放入姜片。
6. 高压锅中加水，放入架子。
7. 碗放在架子上，盖盖，大火上汽7分钟关火。
8. 放汽后开盖即可食用。
八、天麻炖鸽子汤怎么做天麻需要多少？
先将鸽子洗净放锅里，再把大约10克左右的天麻放进去，加上2克左右的洋参和7粒花椒，然后按筋骨汤键炖4小时就可以了。
九、天麻炖鸽子详细做法？
食材用料
天麻1块，鸽子1只，枸杞10粒，盐适量，姜1小块，沙参5 到6根，料酒一小勺
做法步骤：
步骤 1
首先将鸽子处理好清洗干净，切块，然后下锅焯出血水
步骤 2
天麻一定要先泡...不然 吃的时候你炖很久都会吃起来像鞋底的感觉，泡好切片，沙参也提前泡，只是泡的时间没有天麻久.准备一些葱打结 然后少许枸杞 一小坨姜
步骤 3
然后把所有食材下锅 ，加够适量的水和一小勺料酒.大火烧开 开小火 炖2个小时！ 老鸽子 一定要炖四个小时哦 .
步骤 4
我差不多炖到一个小时的时候把葱结取了出来 因为炖久了颜色很丑，然后最后加上适量的盐 两个多小时 一碗好喝大补的汤就出来了