煲鸽子茶树菇(煲鸽子茶树菇汤的做法)

一、烧鸽子汤能放茶树菇和黄花菜吗？

可以的

原料

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鸽子 (1只)

茶树菇 (100克)

干黄花 1小把

姜 适量

大葱 适量

料酒 一小勺

生抽 一小勺

枸杞 十几粒

盐 适量

叶子菜 适量

面条 1份

1/鸽子洗净剁成块，提前一小时用冷水浸泡。期间多换几次水。

2/锅内热少许油，葱姜煸香后下沥干水的鸽子块翻炒。

3/直到水分快收干的时候，加料酒、生抽翻炒。

4/倒入开水，加盖炖煮。

5/直到鸽子快炖烂时下入黄花菜和菌菇，顺便丢一些枸杞进去。

6/再炖十分钟左右，加适量盐调味。鸽子汤就炖好了。可以这样直接喝，非常鲜美。

7/美味又好吃的黄花鸽子汤做法完成开吃了。

二、茶树菇炖鸽子的做法？

干茶树菇炖鸽子汤；食材明细；鸽子适量；干茶树菇适量；红枣适量；枸杞适量；党参适量；生姜适量；食盐适量；清淡口味；煲工艺；一小时耗时；普通难度；秋季滋补佳品~茶树菇鸽子汤的做法步骤；

1；鸽子洗净，茶树菇洗净泡发，生姜切片，党参切三片就够了。；

2；将所有食材倒入高压锅中（最好用砂锅，家里没有才用的高压锅），用泡茶树菇的水没过食材（用泡茶树菇的水煮出来汤味更浓~！）。；

3；大火煮开后转小火煮40分钟，放适量盐（盐要最后放，不然鸽子肉会变柴），即可食用

三、茶树菇炖鸽子汤怎么做好吃，茶树菇炖鸽子汤？

茶树菇炖鸽子汤的做法 1.食材：新鲜茶树菇和乳鸽。

四、煲鸽子汤放什么材料？

鸽子汤是一道菜品，制作原料主要有鸽子2个，红枣5颗，枸杞2汤匙，圆肉10来颗，茶树菇1小把，党参6根，淮山4-5片，北芪4片等。不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病；中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

五、补血小板鸽子汤的做法？

食材

鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。

步骤

1、锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净;

2、将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入沙锅中;

3、大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半小时;

4、山药去皮切段，与枸杞入锅，继续炖半小时，加盐即可。

六、两个半小时的鸽子汤什么时候放茶树菇？

茶树菇和鸽子一起放，茶树菇具有提高免疫力、美容的作用，将鸽子和茶树菇一起煮汤食用，滋补效果更好。

做法：

1、将茶树菇洗净后去蒂，放入水中浸泡一会儿;

2、将鸽子洗净后剁块，放入沸水中焯一下过凉;

3、将鸽子、茶树菇、姜片放入锅中，加料酒、生抽、糖、适量清水大火煮开转小火慢煮2.5~3个小时即可。

七、茶树菇能和蘑菇一起炖鸽子汤吗？

可以。

主料：鸽子一只、茶树菇一小把、姜两块

配料：料酒、生抽、砂糖、清水各适量

做法：

1、茶树菇洗净后剪去蒂，放水里浸泡一会儿

2、鸽子洗净，剁成块

3、锅内水烧开，将鸽子放入焯烫一下

4、捞出后过凉水

5、将鸽子、茶树菇、拍扁的姜块一起放入炖锅内

6、加入适量料酒

7、加入适量生抽

8、加入少许砂糖

9、加入适量清水，以没过鸽子量为宜

10、炖锅调到自动档，时间约3小时，食用前尝下味，不够咸的可以加点盐

功效：

1、防癌抗癌

茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

2、抗衰老

具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、缓解小儿尿床

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。