1. 公鸡两头尖形意大利面做法
所有的意大利面都是先煮面，在炒面。关键在于炒面用的酱上。 煮面：
1、清水加盐（盐的咸淡依口味而定，一般可以比自己本身的口味稍咸一点点），烧开为止。
2、将面放沸水里，煮够包装袋上建议的时间。按照包装上建议的时间煮面会比较劲道，但是东方人吃不惯里面的硬硬的生面可以多煮两分钟。
3、用漏盆或漏勺把意大利面从水里滤出来，汤扔掉就好。 炒面 1、热橄榄油，加入洋葱，肉末，翻炒。 2、等肉末熟了加入番茄酱，和一点水。可以依口味加一点糖或盐。番茄酱在一般超市里有卖，配薯条的番茄酱比较甜，吃起来感觉会腻，建议不要用。 3、等将番茄酱的粘稠程度煮到和买回来一样的时候，加入滤过水的意大利面，翻炒，出锅。 吃的时候可以加一些干奶酪沫，祝你成功！
2. 公鸡细条意大利面
主料：250克意大利通心粉，不限形状，细条、螺丝状或是贝壳状都可以，在一些大型超市里就可以买到。配料：100克肉末(牛肉、猪肉都可以，但一定要去正规超市买哦)；3个西红柿；1个洋葱；2-3颗大蒜头；5匙番茄酱；2匙橄榄油(如果没有的话，普通色拉油也可以)；少许食盐。步骤一：首先洗净西红柿、洋葱和蒜头，然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状，蒜头拍碎或是切成细末。重要提示：在使用菜刀时一定要注意安全，不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话，最好请妈妈在一旁协助你。步骤二：在锅内倒入橄榄油，烧热后倒入蒜末，快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱，继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐，然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。步骤三：在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右)，再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意：一定要煮透至面条有弹性为止。步骤四：根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上，如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉，然后用筷子拌匀。
3. 公鸡意大利面的做法窍门
材料：意大利面100g、意大利野菇（morel）3朵、鸿喜菇1小撮、番茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。
做法：取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。番茄用热水氽烫一下，去皮，切丁备用。取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜，加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟，再加入做法2的番茄丁及白酒翻炒一下。续放入做法1的面于锅中拌炒，最后加入盐、胡椒调味即可装盘。
4. 公鸡意大利面的做法
主料：250克意大利通心粉，不限形状，细条、螺丝状或是贝壳状都可以，在一些大型超市里就可以买到。
配料：100克肉末(牛肉、猪肉都可以，但一定要去正规超市买哦)；3个西红柿；1个洋葱；2-3颗大蒜头；5匙番茄酱；2匙橄榄油(如果没有的话，普通色拉油也可以)；少许
食盐。
步骤一：首先洗净西红柿、洋葱和蒜头，然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状，蒜头拍碎或是切成细末。重要提示：在使用菜刀时一定要注意安全，不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话，最好请妈妈在一旁协助你。
步骤二：在锅内倒入橄榄油，烧热后倒入蒜末，快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱，继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐，然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。
步骤三：在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右)，再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意：一定要煮透至面条有弹性为止。
步骤四：根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上，如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉，然后用筷子拌匀。
5. 两头尖形意大利面的家常做法
用料：培根、土豆、黄油、奶酪、欧芹、黑胡椒、盐
做法：
1.土豆去皮切小块，奶酪切小块、培根切小块
2.煮一锅子开水，放少许盐，加入意大利面
3.煮面
4.自己喜欢的软硬程度，捞出沥水
6. 两头尖意大利面的家常做法
用料
面粉 200g
水 65ml
鸡蛋 1个
盐 适量
姜 适量
葱 适量
肉末 50g
西红柿 2个
皇牌沙茶王 2勺
做法步骤
1、面条机中放入面粉鸡蛋盐，启动面条机缓缓放入水，用空心面的模头做出空心面！用剪刀剪短
2、锅中放入适量的水，水开后放入空心面，空心面不太好煮，要多煮一会！像煮饺子那样，煮沸放入冷水，反复几次，直到空心面里面没有白芯！
3、煮好的空心面，放入冷水中过凉！冷却后控水捞出备用
4、西红柿洗干净，放入沸水中烫一下！然后就可以很轻松的去皮了
5、去皮后的西红柿切成小块
6、将葱姜切成末状！
7、锅中放入适量的油，油热放入肉末煸炒至变色
8、接着放入葱姜末
9、待葱姜末的香味出来，放入切好的番茄，不停用锅铲压番茄，直到所有番茄都变成酱状，炒至汤汁浓稠
10、放入皇牌沙茶王，翻炒均匀
11、接着放入煮好的空心面！翻炒均匀
12、放入适量盐和葱，翻炒均匀就可以出锅了！
7. 公鸡字母形意大利面
不同人口味也是千奇百怪的，所以你问公鸡意大利面煮多久才好吃的话，这没有一个准确的答案，你可以先弄一点，分成两份，一份煮五分钟，一份煮十分钟，然后两份都根据你自己的喜好加入调料，你再吃，你觉得哪个好吃就按照哪个煮的时间来煮就好了。
8. 两头尖型意大利面
意大利面和小麦面的区别是：味道不同、所用的原料面粉不同、口感韧劲也不同。
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。
9. 公鸡扁身意大利面做法
1.公鸡牌意大利面历史悠久，原料来自欧洲主要硬质小麦生长地之一的中心地带，天然无添加，粉质呈金黄色；
2.具有淀粉含量低、低脂肪、高蛋白的特点，且表面凹凸不平，表面积大，易挂酱，口感佳；
3.直接烹煮不粘锅，可拌食，做汤，炒面，凉拌沙拉，还具有嚼劲；
10. 公鸡直条形意大利面
传统的做法是不算时间的，因为每个牌子的意大利面所加工的麦，面粉比例都不一样。
基本上意大利面是煮到所谓的 al dente（意大利文的“到可以咬”的意思），也就是差不多80%熟。
面酱用锅子加热，把煮到al dente的意大利面过水，但不要刻意完全弄干（保持一点水分）。然后和面酱煮食到面全熟为止。
记得煮面的水一定要够咸。这是1为了防止面黏起来2为了面的味道。
11. 大公鸡意大利面
大公鸡管家-意大利家喻户晓的清洁品牌
Chanteclair品牌是意大利Gruppo Italsilva集团下属品牌。
Gruppo Italsilva集团成立于1908年， 共有三个生产基地，分别位于米兰、博洛尼亚、贝加莫，覆盖53%的欧洲家庭。
Chanteclair迄今为止，已是意大利家喻户晓的品牌，每100个家庭中就有80个正在使用“大公鸡管家”系列产品。
其中Sgrassatore universale多能油污净更是凭借适用范围广，去污能力强，成为每家每户日常生活必备的清洁用品。