一、制作东瓜球的东瓜糖？
生活中很多人不但喜欢吃冬瓜，还喜欢吃用冬瓜做成的冬瓜糖，它味道甘甜滋味诱人，而且吃起来还韧性十足。但在外观购买的冬瓜糖或多或少都有添加剂，于是有些人就想自己在家中制作冬瓜糖，只是对它的制作方法还不了解，今天小编就为大家支几招，能让大家学会冬瓜糖怎么做。
正宗冬瓜糖的制作方法
1、冬瓜糖在制作时需要的材料并不复杂，大家可以准备2千克新鲜东国和1500克白糖，再准备40克生石灰，然后准备干净的面板和刀，把准备好的冬果要提前洗净并晾干表面的水分备用。
2、把准备好的冬瓜从中间切开，挖掉里面的冬瓜瓤，再消掉冬瓜的表皮，然后用干净的刀把冬瓜切成条状，切好的冬果条最好比手指要粗一些，因为在加工过程中他会缩小。
3、准备一个干净的盆吧，准备好的生石灰与水一起放入到盘中调匀后，把准备好的冬瓜条放在生石灰水中浸泡，浸泡6小时以后取出把冬果放在流水下冲洗干净，然后再用干净的水浸泡一小时，中间可以换水2~3次，这样能把冬瓜表面的生石灰全部洗净。
4、在锅中放适量清水加热烧开，把处理好的冬瓜条，如果煮四五分钟煮到透明状取出，把东果条表面的水分全部晾干，再把准备好的冬瓜和白糖放在一起腌制，要放一层冬瓜，放一层白糖，放好以后的冬瓜要腌制2~3天，腌好以后的冬瓜能变软变透明，然后把剩下的糖水放到锅中，加热煮开，等它变了粘稠以后，把冬瓜条放到锅中快速的翻炒。
5、用小火慢慢炒炒到糖浆全部粘在冬瓜条表面，而且不粘连的时候，就能关火。关火后让它自然降温，取出降温以后就能得到做好的冬瓜糖。上面为大家介绍了正宗冬瓜糖的制作方法，能让大家轻松学会冬瓜糖应该怎么做，如果大家也有兴趣就自己在家中试着做一些吧。
二、东瓜的意思？
东瓜，应该是冬瓜，是一种植物。
冬瓜（学名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。
三、东瓜山介绍？
长沙的东瓜山，历史不如坡子街、文艺不及都正街、热闹不比太平街，但就是这条20分钟就能走完的巷子，靠着美食出圈了！夕阳西下，这条街便热闹起来，烤串的香味肆意弥漫，旁边小贩的吆喝声此起彼伏、噼里啪啦作响的油锅，夜晚的东瓜山总是充满着烟火气。
四、东瓜的作用？
冬瓜含有丰富的维生素c，能起到延缓衰老美容养颜的作用，同时冬瓜里富含膳食纤维，多吃可以增加饱腹感，利于减肥，同时可以吸收食物中的油脂，减少高血压高血脂的发生，冬瓜不含脂肪，是一种保持身材的理想蔬菜，它性味甘，可以清热消暑有利尿功效。
五、东瓜虹仁做法？
虾仁冬瓜的做法（素菜-减肥菜谱）
材料：冬瓜，干虾仁，干贝素，生粉 做法：
1、选大块的冬瓜一块，冬瓜皮洗净后刻成叶片两块备用2、虾仁用清水洗过后泡十五分钟左右，冬瓜刻成圆球状，我没有挖制的工具，只好先把冬瓜切成正方体，再用小刀修成圆球状，成品不太均匀，有大有小，凑合吧。
3、汤锅里，放入冬瓜球，虾仁，再把泡虾仁的水倒入，再加少许清水，干贝素，中小火烧沸后转小火，其间翻动冬瓜球，煮至冬瓜熟，因刻的大小不一，小的先熟我就捞起来了，不然得煮溶了。干贝素和虾仁都是咸的，冬瓜就不用再加盐了。
4、冬瓜球全熟后捞起摆盘，把虾仁也摆上成葡萄串状，再把锅里剩的汁用生粉勾芡汁后，淋少许明油浇在冬瓜上即可。 再摆上叶片做装饰，呵呵，假冒但不伪劣，略显精致的葡萄冬瓜就好啦
六、东瓜能隔夜吗？
我认为可以的，要说为什么呢？我每次买回来的冬瓜一次吃不完，就用塑料薄膜封起来，放在冰箱冷藏室里边，第二天还可以接着吃，吃的时候可以把外面那次皮切掉，挺好的
七、东瓜是哪个东？
冬瓜不是东瓜。冬瓜（学名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
八、东瓜是组词吗？
冬瓜是组词啊，冬瓜的话，应该是指我们平时生活中的那个冬瓜，如果是东西的东的话，我们就应该组词为东西，东方东边啊，或者说东西都可以，我们在主持的时候，这个字他该组成什么样的词？
然后在上课的时候呢，也要注意听老师讲，所以说一定不要随便乱煮，比如说东西的东和瓜果的瓜，他是不能组成这个东瓜的
九、东瓜写法对吗？
东瓜写法不对，正确的写法是冬瓜。
冬瓜（学名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
十、如何制东瓜糖？
冬瓜糖 它的主要加工流程是去皮 切片 腌渍 冲漂 预煮 浸洗 糖煮 白沙糖，冬瓜糖的制作方法详细过程为：
1、准备原料 采用新鲜老熟的冬瓜，形态较整齐，表面较光滑。
2、去皮切条 用水清洗后，将绿色表皮全部刨去，只留白肉部分。除去中心内囊，切成长8厘米～9厘米，宽、厚各1厘米～1.5厘米的小瓜条。
3、硬化处理 用生石灰配成约为0.6％的石灰乳溶液，将切好的冬瓜条浸1夜，使冬瓜条质地变得比较坚实，取出用清水漂洗，除尽残附的石灰溶液。
4、烫煮 将硬化处理好的瓜条置沸水中烫煮20分钟，取出沥干，冷却待用.
5、糖煮 每50公斤鲜冬瓜大约用清水10公斤，将水烧开，加人白糖7.5公斤烧沸，放进瓜条熬煮，时间可稍长些。每隔30分钟加糖7.5公斤熬煮，加3次，熬至糖已浓缩将干，瓜条转硬变韧时，即可离火捞出，放在竹箩上拌糖粉，再晒半天即可。