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橄榄火腿的做法(橄榄火腿的做法大全)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-16 00:18   点击:284  编辑:admin   手机版

一、橄榄火腿馅饼的做法?

步骤 1

酵母用温水化开,温水和面,揉成面团,面稍微软一点也可以,揉好醒面一个小时

步骤 2

醒面过程中可以将橄榄处理好,火腿切丁,放入适量的盐,鸡精(味精也可以),生抽,十三香,花生油,蚝油(不喜欢不放也可以),拌匀即可。

步骤 3

面发成两倍大,里面会有小窝窝就好了

步骤 4

多揉一会醒好的面团,切成剂子,像包子那么大的就行,擀成圆皮

步骤 5

包成包子,按压成饼形

步骤 6

锅底刷油,放入馅饼,用中火煎后用小火

步骤 7

煎至两面金黄即可

二、橄榄粉丝火腿的做法?

主料:

火腿肠80克

生菜100克

大米适量

水适量

辅料:

橄榄菜适量

熟芝麻适量

做法:

1. 将大米淘洗干净,浸泡半小时。

2. 将米饭煮熟后,用筷子搅散,晾至微温。

3. 生菜去除根部,将生菜叶清洗干净,沥去水。

4. 火腿肠切成小丁。

5. 取一片生菜叶,平铺于干净的案板上,如有细根部分可将其向上折。

6. 舀一勺大米饭,平铺于生菜叶的中间。

7. 用筷子夹适量橄榄菜,放到米饭上。

8. 摆上火腿,撒少许熟芝麻,即可将菜叶包住食材食用

三、橄榄炒火腿的做法?

用料

面条 2包,火腿肠 适量,香葱 2棵,青菜 1棵,生抽 3汤匙,老抽 1汤匙,蚝油 1汤匙,清水 适量,橄榄菜 适量,青红椒 适量 

做法步骤

1、准备好所有的材料。

2、小锅里倒入适量的清水烧开,放入少许盐和油,放入青菜焯一下捞出沥干水分。

3、接下来放入面块煮一下捞出。

4、锅内重新放入少许油烧热。

5、倒入葱姜爆香。

6、倒入火腿丝和青红椒丝翻炒均匀。

7、倒入蚝油、生抽、老抽、橄榄菜翻炒均匀。

8、倒入面条和青菜。

9、翻炒均匀即可。

四、橄榄火腿火烧做法?

食材:橄榄500克,鸡蛋5枚,火腿150克,甘蓝100克,油适量,盐适量,葱适量,辣椒适量,鸡精适量。

步骤

1,两个鸡蛋煮熟,剥去皮,火腿,辣椒切好。

2,甘蓝洗净切成丝。

3,锅中置油,爆香葱姜、辣椒。

4,把葱姜、辣椒拨到一边。(刚才忘了先炒鸡蛋了)打入鸡蛋滑散,盛出。

5,锅中加入火腿片。

6,加入煮熟的鸡蛋白、甘蓝丝翻炒均匀。

7,加入盐、鸡精、炒熟的鸡蛋。

8,翻炒均匀即可盛出享用了。

五、火腿做法?

食材:

火腿,豆腐,海带丝,葱姜,香菜

做法:

豆腐和火腿切片。火腿烫一下水捞出,去除过多的盐分。

把所有食材放入锅中,加入适量清水大火煮开转中小火炖20分钟左右即可,最后撒上香菜叶。

六、泸西火腿的做法?

用料:

米饭1小碗、火腿1根、鸡蛋2个、奶酪少许、玉米少许、食盐少许、植物油适量

做法:

1、火腿切丁,奶酪切成丝,鸡蛋打散。

2、锅中倒油,油温稍热时,放入鸡蛋打散,加入玉米粒、火腿丁,再加入米饭,翻炒后,放适量的盐。

3、分别放在烤碗中,上面撒上奶酪丝。

4、烤箱175度第二层20分钟左右上色即可。

七、地瓜火腿的做法?

✅【食材】

红薯350g,糯米粉50g,火腿肠1根,葱花少许,盐1g,食用油适量。

✅【做法】

1、红薯去皮后切成片,上锅蒸熟,火腿肠切成碎丁,葱切成小葱花。

2、蒸熟的红薯捣成泥状,倒入葱花和火腿丁,盐搅拌混合。倒入糯米粉揉成面团,然后再揪成小剂子再压成小圆饼。

3、锅中倒入少许一点点油,如果是不粘锅可以不放油,小火煎至两面金黄即可出锅。

八、京华火腿的做法?

食材用料

山药 1根相克食物

生姜 3块相克食物

生姜 2片相克食物

猪脚 半个相克食物

金华火腿 1块

葱 2根相克食物

料酒 1勺

料酒 1勺

花椒 1小撮

葱结 1个

焯水用:

京华火腿炖猪脚的做法

1.金华火腿提前用温水泡两小时。

2.将金华火腿清洗一下,去除表面发黄部分,然后切成大块。

3.猪脚剁块后放入锅中,并放入适量清水,加入料酒,花椒,葱姜,大火烧开,这一步主要是去除猪脚的异味。

4.焯完水的猪脚,用温水洗去浮沫,并将猪脚上的猪毛和腐皮清理干净,再次清洗一次。因为猪脚比较大,家里人少,分成了两份,带筋部分作为红烧。

5.炖汤就用肉肉部分。

6.再准备好一个葱结。

7.将猪脚和金华火腿放入炖锅中,并加入足量的清水,并放入生姜块。

8.大火烧开后,放入葱结,并加入一勺料酒,盖上盖转小火炖煮一个半小时。

9.等待炖汤的时间,将山药去皮切滚刀块,泡在清水中,防止变色。

10.加了金华火腿的肉汤很容易炖的白白的。

11.加入山药,中火炖至山药熟就可以了。

12.这次金华火腿和猪脚的比例刚刚好,炖出来的汤没有加一点盐,咸度刚刚好。

九、丽江火腿的做法?

丽江买的,还买了一堆的野生菌子,把菌子晒干了再炒的火腿。

用料

丽江火腿 适量

晒干的野生菌子 适量

大蒜 若干

干花椒 适量

老姜 若干

猪油 适量

白糖 适量

鸡精 适量

盐 我没放,因为火腿巨咸

丽江火腿炒野菌的做法步骤

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步骤 1

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买火腿的时候,店铺老板这个架势把我吓到了,锯子啊那是锯子啊。

步骤 2

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买了两大坨,都真空带回重庆。

步骤 3

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除了火腿,还在忠义菜市场买了一堆菌子。

步骤 4

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带回家就晒干,吃不完也只能晒干啊。

步骤 5

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这是奶浆菌。

步骤 6

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这次主要炒的野生菌子就是奶浆菌。

步骤 7

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火腿,中间有骨头,家里没锯子。

步骤 8

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沿着骨头切了一些薄片,泡了五分钟温水,去掉太太太咸的肉味。

步骤 9

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晒干的菌子也泡了温水,大蒜老姜都切片。

步骤 10

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锅里放猪油,再加入姜片圈片还有干花椒。

步骤 11

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倒入火腿,这时候撒一点白糖。

步骤 12

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翻炒一下,再加入撕成片的菌子,继续翻炒。

步骤 13

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多翻炒一下。

步骤 14

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肥肉炒得透明。

步骤 15

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加入蒜苗。

步骤 16

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翻炒一下,加鸡精。

步骤 17

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起锅。

步骤 18

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奶浆菌。

步骤 19

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火腿。

十、火腿烧肉的做法?

主料

猪肉100g,蒜米适量,盐1小勺,蚝油1小勺

辅料

火腿1根,巴马火麻油1勺,生抽1小勺

做法步骤

1.准备好材料:猪肉、火腿切好,蒜米切碎

2.起锅,倒入1勺亦舒堂火麻油,油热后放入蒜米爆香

3.蒜米爆香后,倒入切好的猪肉翻炒

4.肉炒熟后,盛出待用

5.热油,将切好的火腿倒入,小心翻炒

6.火腿翻炒熟后即可加入炒好的猪肉。一起翻炒

7.翻炒一分钟左右,就可以加入盐、生抽、耗油调味,就可以出锅了

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