一、盐焗鸡翅的做法电饭煲?
用料
中翅 12只
盐焗鸡粉 2/3包
盐 少许
油 少许
电饭锅版的盐焗鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅清洗干净,沥干水分,在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀,加入盐焗鸡粉,用手拌匀,让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉;盖上保鲜膜,放进冰箱里腌最少3个小时(我一般是早上腌好,晚上煮)
步骤 2
电饭锅里放上一层薄油,打开锅盖烧热,把鸡翅放进去,盖上锅盖,按下煮饭键
步骤 3
煮饭键跳起以后保温5分钟左右,把鸡翅翻身,再次按下煮饭键
步骤 4
煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右,把鸡翅再翻一次身,把中间的和旁边的换一下位置,再按下煮饭键,再次跳到保温键时,就可以把油倒出(用来炒菜),趁热把鸡翅夹起装碟
二、电饭煲蒸鸡翅鸡腿做法?
将鸡腿鸡翅放入料酒中腌制加入适量酱油,可以讲鸡腿鸡翅划上几个口子方便入味,电饭煲中放入鸡翅根据鸡翅量加入水没过鸡翅一半即可加入料酒姜盐蒜瓣,再加入半罐可乐,开启煮肉模式,十分钟即可。
三、电饭煲鸡爪鸡翅的做法大全?
用料
鸡翅1、食材:鸡翅、鸡爪、鸡腿、猪蹄、牛肉、豆腐干、鸡蛋(选其中几样都可以,锅大了不介意都选[呲牙])
适量2、八角三粒,花椒一小把,肉蔻两个,香叶三片,桂皮两个小的 盐,生抽,老抽,豆掰酱,黄豆酱,耗油,鸡精 啤酒 1瓶(如果是易拉罐就是2瓶)
做法
把肉改刀(切斜口便于入味)焯水三分钟,放三大勺料酒,两个葱段,三片姜。白水煮鸡蛋剥皮,八角三粒,花椒一小把,肉蔻两个,香叶三片,桂皮两个小的。
调汁:生抽30ml,老抽15ml,郫县豆瓣酱一大勺,黄豆酱一大勺,耗油一大勺,料酒15ml,冰糖5个,醋一小勺。
把汁子和调料倒进电饭锅,还有焯水的肉,加三片姜片和两个葱段,加啤酒没过食材,按蒸米饭的程序启动电饭煲,电饭煲自动保温后打开盖子尝尝,如果没有到脱骨的程度可以再闷煮十五分钟。
四、怎么用电饭煲做鸡翅不粘锅?
主料:鸡翅中8只;
辅料:葱1棵,姜一块,蒜1头;
配料:料酒2勺,老抽适量,酱油1勺,糖1勺,蜂蜜2勺。
1、鸡翅洗净,用牙签在表面扎一些小孔以更加入味,倒入料酒、老抽酱油、生抽酱油和糖腌2小时以上。
2、葱斜切葱段;姜切片;蒜剥去外皮。
3、电饭锅锅底和四壁抹少许油(防止粘锅),将葱段、姜片和蒜瓣铺满垫底。
4、腌好的鸡翅表面均匀地涂抹上蜂蜜后,平放入电饭锅中,倒入一半腌汁,盖上锅盖,按下煮饭键即可。中间打开锅盖看一下,如果汤汁即将耗尽,可再倒入一些腌汁以免糊锅。
五、炸鸡翅的做法电饭煲?
用料
鸡翅根(或鸡中翅) 500g(9-10个)
蒜 一头
姜 一块
黄酒 1小勺
蚝油 2勺
白胡椒 一小撮
花椒 5-10粒
盐 2小勺
白糖 1小勺
黑胡椒粉 一点点
孜然粉(可不加) 一小撮
玉米淀粉 2电饭煲汤勺
面粉 2电饭煲汤勺
鸡蛋 1个
清水 适量
香脆炸鸡翅的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡翅洗净,用剪刀沿骨剪开。方便入味。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放一点黄酒(或料酒)抓匀。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放蒜末,姜片,花椒,蚝油,白胡椒,黑胡椒,盐,白糖,孜然粉。 可以放点辣椒粉,吃起来就和kfc香辣鸡翅差不多了,家里有小朋友吃,这里就没放。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拌匀,放冰箱冷藏一晚(或半天)。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1汤勺玉米淀粉+1汤勺面粉+1撮白胡椒粉+1小撮盐拌匀,加一个鸡蛋,把腌制鸡翅里剩的汁也倒进去。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加一点水调成稀糊状。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把鸡翅上的蒜末姜片抖掉,倒进去抓匀。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
同样继续混合一勺玉米淀粉面粉加一撮白胡椒粉盐混合。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
沾了面糊的鸡翅放进去。轻轻沾满混合粉类。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
沾满成这样,炸出来就有鳞片。
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
油烧热,用干净筷子伸进去马上有小气泡就可以下鸡翅。 或者测油温170度左右。 炸3-5分钟,根据自家锅和油情况。微黄不出血水捞出。
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再大火把油烧热,下鸡翅冲炸半分钟,捞出即可 。
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
太好吃啦。
六、智能电饭煲与lH电饭煲那个更好?
智能电饭煲和IH电饭煲区别为:智能加热不同、价位不同、加热控制不同。
一、智能加热不同
1、智能电饭煲:智能电饭煲加热技术一直是平衡阶段,煮饭模式比较单一,而且只是一种热量,除了煮饭想要用普通电饭锅烹饪点别的都很难。
2、IH电饭煲:IH电饭煲智能加热更加立体,可以让米饭均匀受热,让米饭更加有口感,也不会产出锅巴,通过高智能选项,不光是焖饭,炖煮熬都是可以的。
二、价位不同
1、智能电饭煲:智能电饭煲不能精准的去加热米饭,只是具备最简单的加热导力,所以价位会相对的便宜些。
2、IH电饭煲:IH电饭煲功能多,受热均匀,各方面的技术都在引领生活,所以在价位方面会稍微贵一些。
三、加热控制不同
1、智能电饭煲:智能电饭煲无法对米饭进行严密的加热控制以及时间调控。
2、IH电饭煲:IH电饭煲可以对米饭进行严密的加热控制以及时间调控。
参考资料来源:
七、智能电饭煲为什么煮饭慢?智能电饭煲为什么煮?
是需要一个焖饭的过程的,煮45分钟,属正常情况.精煮约一小时。智能型就是这样的,不管什么品牌的智能电饭锅都是如此。防溢水处有溢水现象是因为你放的水过多了点点。
八、智能电饭煲保温原理?
电饭煲的保温开关又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时,锅内温度升高,由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同,结果使双金属片向上弯曲。
当温度达到80摄氏度以上时,在向上弯曲的双金属片推动下,弹簧片带动常开与常闭触点进行转换,从而切断发热管的电源,停止加热。
当锅内温度下降到80摄氏度以下时,双金属片逐渐冷却复原,常开与常闭触点再次转换,接通发热管电源,进行加热。如此反复,即达到保温效果。
九、智能电饭煲通电跳闸?
答:智能电饭煲通电跳闸情况出现的原因有这几点:
1、锅底跟发热面接触不好(变形或有异物);
2、磁钢限温器老化;
3、跳闸开关变形引起灵敏度太高;
4、磁钢长期加热,降低了居里温度点,导致饭没熟就跳闸。
解决方法:
1、修理或换新的;
2、取下锅体看发热盘是否变形,如变形不能修理,买一个新的换上;
3、锅体放在发热盘上,轻轻敲打锅底不平整处,想办法使锅底能与发热盘表面密贴就可以了。实在不行就去电饭煲官方维修处进行维修。
十、智能电饭煲怎样煮粥?
一般就,按预约键调到所需要的预约时间,然后再按所需要的预约什么功能键即可,当预约时间到,自动进入所选的功能进行自动烹饪直至工作完结束,就可以享用美食了,也可以看看说明书呀,一般都有操作说明的。
先按需要煮的东西,比如需要煮粥,就先按一下粥,再按预约两次,一般显示屏上会出现几小时几分,然后再按+或者-来进行调整。再按开始。
预约功能的关键是,预约的时间要大于所选功能的时间。要不然就马上开始加热了。
例如:
预约煮饭(煮饭最大要一个小时),选煮饭功能,再选预约,再按+/-选择时间,时间为1,就马上开始加热,时间为2,就是约一个小时后开始加热,两个小时后煮好饭。
预约煲粥 (煮粥最大要两个小时),选煮粥功能,再选预约,再按+/-选择时间,时间为2,就马上开始加热,时间为3,就是约一个小时后开始加热,3个小时后煮好粥。
依此类推!