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鸡翅电饭锅怎么做好吃吗(鸡翅电饭锅怎么做好吃吗视频)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-16 15:58   点击:167  编辑:admin   手机版

一、电饭锅怎么做红烧鸡翅?

电饭锅懒人版红烧鸡翅的做法

鸡翅洗净,沥干,在正面轻划2刀,倒入酱油,戴一次性手套抓均匀,给予鸡翅充分“按摩”,并腌制半小时及以上

姜切片备用。

鸡翅腌制好后,首先,在电饭锅底部滴入一层薄薄的油,少许即可,铺上姜片;然后,把鸡翅连同酱油汁放入锅,整齐铺满,放1-2勺料酒、再倒入开水没过鸡翅。最后,盖上锅盖,按煮饭键开始焖煮。

小贴士

1.姜的用量按照自己喜好,姜放多了会抢味,我比较喜欢姜的味道所以就放了很多^_^,如果想保留原风味,只需放3-4片。2.焖煮的过程中可酌情开盖用勺子翻动,汁水差不多收干即可。因为鸡翅一般比较快熟,不需要煮太久,所以水也不需要放太多。我是放了20多个鸡翅,够2人吃,如数量不同,放开水的量和时间也不同。

二、鸡翅怎么做好吃?

鸡翅的做法:可乐鸡翅

1、把鸡翅清洗干净,划花刀。

2、加入蚝油、酱油、盐、料酒、姜,腌制鸡翅。(天气炎热,最好放入冰箱,避免发臭。腌制半个小时左右)

3、锅内热油,翻炒两面金黄,加姜蒜片,翻炒出香味。

4、把腌制过后的鸡翅放入锅中两面煎黄。

5、把刚才腌制的调料一起倒入,倒入可乐煮开,加生抽、老抽、盐,大火收干汤汁。

小贴士:

1、鸡翅清洗干净后,一定要划花刀,不然腌制不入味。

2、收汁要看一下火,不然容易糊。

3、不喜欢咸味太重的,可以少放一些蚝油和酱油。

三、鸡翅鸡翅怎么做好吃又简单?

蒜香炸鸡翅

鸡翅9个、蒜、葱花、料酒、黑胡椒粉、生抽、耗油、面粉、淀粉、盐

via:笑笑Sister

将食材准备好,鸡翅两面各切两刀,这样更入味噢~

加入蒜末、葱花、2勺生抽、1勺耗油、半勺盐、1勺料酒、1勺黑胡椒粉,腌制一个小时。

把面粉和淀粉混合均匀,鸡翅裹上干粉,油温6成热,小火炸7-8分钟,捞出沥干。

油温加热后反复炸1分钟,炸至金黄捞出控油。

炸出来的鸡翅,外焦里嫩,轻轻咬上一口,酥脆到让人忍不住尖叫,丝毫不逊色于韩国炸鸡噢~

奥尔良鸡翅

鸡翅10个、奥尔良腌料30克、蜂蜜15克、胡椒粉5克、白芝麻

via:林小姐的味道

将鸡翅洗净,牙签扎孔,放入奥尔良腌料。

将鸡翅和奥尔良腌料搅拌均匀,让每个鸡翅充分蘸满腌料。

将鸡翅放入保鲜袋,腌制4个小时。

腌制好后取出,整齐摆在烤架上,放入提前预热好的烤箱180度15分钟。

取出以后,均匀的刷上一层蜂蜜,继续烤10—15分钟出炉,撒上白芝麻,就可以吃啦~

自己腌制的奥尔良鸡翅,不仅肉多料足,吃起来贼拉满足,完全可以秒杀KFC的炸鸡哟~

可乐鸡翅

鸡翅12个、油、可乐1罐、姜3片、盐、啤酒、生抽、老抽、熟白芝麻

via:冇尼冇我

鸡翅洗净背面划二刀,锅里放冷水、鸡翅、放入二片姜。

准备一罐可乐,一片姜切丝。

水开后煮二分钟左右,捞出洗净备用。

锅内放少许油,把洗净控干水分的鸡翅,放下去煎香。

两面煎的金黄,放入生姜丝和啤酒,炒出香味,啤酒汁略收干。

放入一勺的生抽,一勺老抽,翻炒均匀上色。

倒入可乐,烧开后转中火,盖上锅盖焖。

焖至一半汁时,加入盐开大火收汁,出锅装盘,撒上白芝麻,即可。

可乐鸡翅作为鸡翅界的网红,不仅做法容易,吃起来也甜蜜软嫩,收获一大波吃货的心,必须get!

红烧鸡翅

鸡翅14个、姜1片、冰糖15克、淀粉、料酒、耗油、生抽、老抽

via:小亏

鸡翅洗净划刀,加入7勺料酒,2勺生抽、2勺淀粉、2片生姜,腌15-30分钟。

锅里放少量油,中火把鸡翅煎到半熟,让皮出油。

把鸡翅煎到两面金黄,盛出备用。

炒糖色,在锅中倒入少量油,怕胖的朋友,可用水代替,倒入方糖,炒至融化。

调至中火,加入鸡翅,用糖色翻炒均匀。

在锅中加入3勺料酒,2勺耗油和生抽,1勺老抽,搅拌均匀,加水焖烧,让鸡翅更入味。

在汤汁中加一小碗水淀粉,收汁后,撒些许葱花或香菜即可出锅。

红烧鸡翅是老牌下饭菜,肉质鲜嫩,汤汁浓稠,好吃又不油腻,美味十足哟~

看到这里是不是也突然觉得,荤菜的难度系数也没有那么高了,有没有跃跃欲试的冲动?

其实鸡肉是特别适合入门级厨房新手们练手的肉类哟,鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相比起牛肉和猪肉,好做易熟,价格也不会很高!

馋小鲜肉了吗,要不做个鸡翅解解馋?

四、可乐鸡翅的做法,鸡翅怎么做好吃?

答:紫血天魔上传于1个月前分类:学做菜原料:

鸡翅中、可乐、姜、盐、料酒、酱油步骤:

1.将鸡中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。

2.在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上,时间长点也可。

3.开始煮,以慢火煮最好,大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉,适当时候摇摇,让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐,会

五、红鸡翅怎么做好吃?

1.先把食材准备好。准备适量的鸡翅,油,盐,料酒,花椒油,一块姜,一根葱,一勺老抽,一个八角,两勺白糖,一两勺水淀粉,还有适量的酱油。

2.先把鸡翅拿出来,过凉水洗干净,洗好后,把鸡翅上面的水分控一下,然后把鸡翅的两面,分别都划开两刀,这样做鸡翅的时候,调料才能更好的浸进去,做出来的鸡翅,才能够更好的入味。

3.把备好的花椒油拿出来,葱和姜也拿出来,葱姜洗干净,去掉外皮,姜切片,葱切段,都先留着备用。然后可以再调一点水淀粉,同样的,都先备着,用的时候,再拿出来。

4.找个干净锅出来,倒进去适量的油,开火油烧热,油热后,再把我们刚刚备好的鸡翅,慢慢的放进热油锅里,把没有划开的一面,朝着锅底,等到变颜色后,再把鸡翅翻个身,翻到划开的一面。

5.等到鸡翅的两面,都煎炸好后,鸡翅也比较缩斤后,开始把备切好的葱,姜,八角放进炒锅里面,然后用勺子,一起来回的炒,把锅里的鸡翅,爆炒出香味来。炒香后,准备两勺酱油,一勺料酒,一勺老抽。一起倒进去,翻炒一会,把老抽倒进去,用勺子炒均匀,把老抽的颜色炒进去上色,看上去会比较好看一些,也会比较有食欲。

6.炒好后,准备适量的开水,倒进锅里面,再加一点盐和白糖进去,用勺子搅一下,合上盖子开始煮,开小火煮一二十分钟,煮好后,最后用大火收一下汁,然后把水淀粉勾芡好,倒进锅里面,这样收的汁,也比较浓稠一些,收完汁,撒进去一点备好的花椒油,就能盛出锅了。

六、火鸡翅怎么做好吃?

加五香粉腌制,然后放进去烤箱烤熟好吃

七、腊鸡翅怎么做好吃?

鸡翅400公克,麻油1小匙,葱2根,姜片2片,辣椒粉1大匙,黄金卤肉汁500㏄,酱油30cc,水100㏄

做法

1.鸡翅洗净,去除细毛,入滚水汆烫去血水后捞出,冲冷水洗净、沥干;葱切段备用。

2.砂锅中倒入1小匙麻油爆香葱段、姜片,再放入作法1的鸡翅和其余材料,以大火煮滚后,转小火慢卤,并不时用筷子翻动,煮至鸡翅熟透即可。

八、鸡翅中段怎么做好吃?

鸡翅中段个人认为还是椒盐油炸好吃。

九、怎么做吃鸡翅好吃?

第一步:鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净,姜切片,蒜切片备用。第二步:锅内放油,烧热后放入姜片、蒜片爆香。第三步:放入鸡翅煎至鸡翅微金黄,再入适量的料酒、生抽、老抽翻炒至鸡翅上色。第四步:加入适量的糖,翻炒均匀,然后加入没过鸡翅的水。第五步:加盖,大火烧开后中火煮约十分钟至汤汁变少后放入适量的水淀粉,小火收浓汁即可。

十、冷冻鸡翅怎么做好吃?

步骤1.鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净,姜切片,蒜切片备用。

2.用刀在鸡翅上划二刀,放便入味。

3.再放一点点盐稍腌一下鸡翅。

4.锅内放油,烧热后放入姜片、蒜片爆香。

5.放入鸡翅爆炒。

6.炒至鸡翅微金黄。

7.放入适量的生抽、老抽翻炒至鸡翅上色,加入没过鸡翅的水和适量的冰糖。

8.加盖,中火煮至汤汁浓稠即可。小贴士鸡翅可以用冰冻的,也可以用新鲜的,冰冻的煮出来稍软一些。

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