一、炸素鸡翅的做法？
主料：鸡翅5个 面包糠50克 淀粉50克 鸡蛋1个
辅料：黑胡椒粉1/2勺 食盐1勺 米酒1勺 五香粉1/2勺 香葱1根 姜3片 番茄酱1包
炸鸡翅的做法
1.鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔，然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟，鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味，如果时间来不及腌制30分钟即可，如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好
2.准备淀粉、面包糠、一个鸡蛋
3.抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀粉粒滚一下，均匀的沾上淀粉
4.然后在鸡蛋液里过一下
5.最后均匀的裹上面包糠
6.裹好的鸡翅待用
7.油烧至7成热时放入鸡翅，小火慢炸5-7分钟即可，5-7分钟鸡翅完全可以成熟，里面不会有血丝
8.沾上少许番茄酱味道会更好哦
二、鸡翅干炸蘑菇的做法？
材料
蘑菇大半盒，面粉，玉米面（Corn Meal），鸡蛋1只。
做法
蘑菇去蒂。鸡蛋打散，加1大满汤匙面粉，2大满汤匙玉米面（corn Meal），搅拌均匀，放蘑菇入粉浆里打滚，让粉浆裹住蘑菇全身，放入油锅炸即可。油不用太热，七成热就可以了。
三、炸年例鸡翅做法？
鸡翅若干洗净加入葱姜蒜料酒腌制几个小时，再裹上蛋清面粉面包糠。
四、生煎鸡翅的做法？
1，准备适量鸡翅，油，奥尔良炸鸡粉。
2，鸡翅洗净过热水煮五成熟，沥水控干。
3，鸡翅背部划三刀，容易入味，放入奥尔良炸鸡粉腌制2小时左右。
4，锅中约六七成油温，放入鸡翅煎至金黄就可以了。
五、炸咖喱鸡翅的做法，炸咖喱鸡翅怎么做好吃，炸咖？
食材主料鸡翅8个辅料油适量盐适量咖喱粉5g姜适量鸡蛋1个面包糠适量淀粉适量步骤1.鸡翅洗净。
2.在鸡翅表面用刀划两个口。姜切片。
3.鸡翅放入盆里，加入盐、咖喱粉、姜，用手反复抓匀，腌制1小时左右。
4.鸡蛋打散，准备面包糠和淀粉。
5.腌制好的鸡翅先里面蘸淀粉。
6.再蘸蛋液。
7.再沾满面包糠备用。
8.鸡翅逐一蘸上面包糠备用。
9.空气炸锅200度预热5分钟，在炸篮上面刷一层油，将蘸好的鸡翅放入炸篮上面。
10.炸7分钟左右翻面，翻面再炸7分钟左右即可。
六、腌鸡翅的家常做法不用炸？
主要原料：
啤酒，食用油，老抽，鸡翅。辅料：生抽，鸡精
1、三杯鸡并不一定要都放一杯，根据材料多少和自己口味定。一斤鸡肉其实半杯材料就够了。并且食用油可以减半。参考量：生抽老抽一比一混合，一次性杯子半杯。食用油半杯，啤酒大半杯。一定要全程大火，这样鸡肉才会劲道又不柴。很好吃。
2. 鸡翅斜划三刀，焯水捞出控干备用。
3. 鸡翅用生抽老抽一比一，食用油，啤酒腌渍十分钟。
4. 锅烧干，把鸡翅和腌鸡翅的水倒进锅里，大火烧。
5. 汁水快干的时候放点鸡精即可。
七、生鸡翅炸几分钟能熟？
15分钟，做炸鸡翅时先开中火，把鸡翅放进去炸，看到表面变色了，就开小火盖上锅盖，焖2—3分钟左右，然后打开锅盖用大火炸，这样立刻就会上色，而且皮会很脆。
八、炸酥肉正宗做法可乐鸡翅？
第1步、鸡翅滑刀，碗中放蒜末，生姜，盐，料酒，酱油搅拌均匀腌制30分钟
第2步、小火热油，将腌制好的鸡翅煎至两面金黄
第3步、倒入刚腌制时用的酱汁，再倒入可乐，中小火焖煮30分钟左右，焖煮期间翻动一下鸡翅防止粘锅糊锅
第4步、转大火收汁，装盘撒上白芝麻就可以吃啦
九、生炸元宵的做法？
元宵炸的时候一定要温油，小火慢炸，不然容易裂开
十、炸生鱿鱼的做法？
锅中水开放鱿鱼圈焯水一分钟，捞出过凉水，加料酒、白胡椒粉、食盐拌匀腌十五分钟，倒出多余汤汁，加一勺淀粉拌匀，鸡蛋搅散，盘中倒入面包糠，鱿鱼圈依次蘸上蛋液、面包糠，锅中加油，油温五成热，开中小火下入鱿鱼圈炸熟即可。