一、粉丝蛋花汤是怎么做的？
食材 主料萝卜叶400g粉丝200g鸡蛋1个 辅料油适量盐适量胡椒粉适量葱适量鲜贝露适量 步骤 萝卜叶粉丝蛋花汤的做法步骤11.锅里烧开水，将萝卜叶烫一下捞出挤出水分后切碎。
萝卜叶粉丝蛋花汤的做法步骤22.锅里烧水，水开后放油，将粉丝下入煮至9成熟后下入萝卜叶。
萝卜叶粉丝蛋花汤的做法步骤33.倒入蛋液，鲜贝露、胡椒粉、盐调味，撒上葱花即可。
二、荷包蛋粉丝最好吃的做法？
食材：
提前泡软的粉丝 金针菇 肉末 鸡蛋
葱蒜末
做法：
①调酱汁1勺宝宝酱油十1勺素蚝油十半勺老抽十半勺糖十少许盐十半勺醋十1勺番茄酱
一
②荷包蛋小火煎熟盛出备用。锅内倒油，肉末翻炒变色后，倒入葱蒜末炒香，再倒入酱汁，加入适量的水煮开
③水开后放入金针菇、粉丝、荷包蛋，盖上盖子焖煮5分钟，出锅撒上葱花
三、粉丝蛋汤怎么做？
原料：小白菜一小把、鸡蛋两个、粉丝两把、水淀粉一小碗、葱一小段、蒜两瓣、姜一小块制作方法：
1、将葱、姜、蒜切好。
2、将小白菜切好，切的稍微小一点。
3、将水淀粉和鸡蛋分别调好。
4、锅底放少许油，油稍微有点热就放葱、姜、蒜，烹出香味，但是切记不要让葱花糊了影响美观！
5、下入切好的小白菜翻炒。
6、炒软的小白菜放水，然后放入粉丝。
7、期间放点醋。
8、水开了就放水淀粉，盐和鸡精，等开锅了就放打好的鸡蛋，顺着锅慢慢倒入。
9、关火，淋上些许的香油。
四、粉丝煮蛋的做法？
1.将干粉丝用温水泡10分钟2.然后洗净跟冷水一起开大火煮，煮至七八成熟即可3.关火后立即将粉丝捞到冷水中，并过2遍冷水，让粉丝彻底降温后再炒会更劲道4.将冷透的粉丝捞出，控干水份待用5.葱、姜切末备用6.鸡蛋磕入碗中，再加入一汤匙的清水，用搅拌器打散7.小火，炒锅中油热后葱、姜末炝锅8.倒入鸡蛋液9.用筷子快速的划拉，让鸡蛋熟成散碎状10.放入粉丝，同样用筷子划拉着掺拌鸡蛋跟粉丝11.看差不多拌匀了就加入金标生抽、老抽，盐一点点，划拉着看粉丝上色均匀即可
五、蛋黄粉丝的家常做法？
食材：
咸蛋黄3个、食用油、盐少量、小葱少、龙口粉丝两小把、生抽2勺、耗油1勺、大蒜3瓣，剁成泥、辣椒粉。
步骤
1、咸蛋黄3个，咸蛋白可以少量放点，给它们做个按摩，全部压碎。
2、咸蛋黄压成泥。准备一个碗专门来放这个。再在咸蛋黄的碗里依次放入大蒜泥、辣椒粉，先放在一边备用。
3、水沸开后煮粉丝。煮粉丝前，可以先在水里放盐，大概放个两小勺即可。然后再下水煮粉丝，这样的话就可以避免后期拌粉丝的时候出现盐味不均匀的情况。
5、热油，这是关键，油温一定要够。油用个小半碗，别舍不得用油，因为这样才可以保证成功率，热油的时候可以加两粒红花椒。油温到差不多听到滋滋响即可，用筷子轻微触下，如果有小漩涡即可。
6、热油倒进咸蛋黄的碗里。要迅速搅拌，再依次放入生抽、耗油，搅拌，想颜色漂亮点的可以多放点生抽。热油的锅别急着洗。
7、将粉丝放入之前热油的锅里，拌好的咸蛋黄泥随之也倒进去。拌匀即可，拌匀后可以开小火稍微热一下，因为粉丝会轻微沱，用剪刀稍微剪开一下再搅拌也行。注意：煮粉丝可以与热油同时进行，粉丝快煮好的时候热油也可以。
8、装盘，撒点小葱装饰下即可。
六、鸡蛋葱花下粉汤的做法？
主料:
鸡蛋一个
粉丝50g
辅料:
葱花适量
鸡精适量
酱油适量
盐少许
步骤
1、鸡蛋打匀备用
2、粉丝提前泡软备用；
3、锅热放油，放入打匀的鸡蛋液，略煎，加入适量热水，放入粉丝，加盖烧开。
4、加入适量酱油、盐、鸡精、葱花，起锅。
七、鸡蛋粉丝汤是怎么做的？
1,炒'粉条开水泡软,菠菜开水烫一下变绿捞出过凉水攥干切段.锅烧热下油烧热将打好的鸡蛋炒成大小合适的固体,盛出备用.
锅重新倒油烧热,放入蒜片葱花花椒粉红干椒煸香,炒粉条,(应该是粉丝才对吧)加入鸡蛋菠菜盐一同翻炒几次加少许鸡精出锅
2.汤'锅内烧开水加色拉油几滴,葱花,粉丝,菠菜段,盐,水淀粉少许倒入锅中(也可不加淀粉),将打散的鸡蛋顺着锅边往中心慢倒成片状开锅即关火,滴香油,加少许鸡精出锅.
3.拌'锅沫一层油烧热,将打散的鸡蛋倒锅中快速铺薄匀,改小火,鸡蛋成煎饼状,关火,慢慢从鸡蛋边揭起铺在菜板上晾凉切丝或条.菠菜开水烫一下变鲜绿捞出过凉水沥干切段.泡好的粉丝过凉水沥干.将三样放大碗或盆中,放香油.蒜沫,辣椒油.盐,味精.搅拌即可.
八、煮粉条好吃的做法？
猪肉适量，油适量，冰糖适量，京葱段适量，八角适量，姜片适量，花雕酒适量，粉条适量
步骤1.锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水。
步骤2锅内放1小匙油，放入猪肉块，小火煸至微黄出油脂。
步骤3捞起肉块放入冰糖，小火炒成焦糖色。
步骤4.放入肉块炒至均匀上色，加入京葱段，八角，姜片，花雕酒炒出香味。
步骤5加入清水1200ml及所有调味料，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟。
步骤6煮至中途，把葱段和姜片捞起。
步骤7粉条提前用温水浸泡至软。
步骤8当锅内的水炖至1/3时，放入泡软粉条。
步骤9中小火开盖煮制，粉条煮的时间要略长些。
步骤10最后煮至粉条软化，加少许盐调味即可。
九、粉丝汤做法？
粉丝汤的用料
猪肉末450克 大蒜(肉末/汤）1瓣/2瓣
葱3根 盐(肉末/汤）1/4茶匙/1/2茶匙
五香粉1/4茶匙 胡椒/生粉各1/4茶匙
娃娃菜(肉末/汤）2片/10片 粉丝2团
胡萝卜2根 高汤4量杯
水4量杯 生抽1汤匙
粉丝汤的做法
首先准备汤的食材。取10片娃娃菜里，将7片娃娃菜的菜梗与菜叶分开，将菜梗切段，菜叶对半撕开。其余剩下的3片娃娃菜连梗带叶切成菜叶的大小。胡萝卜切片，大蒜和葱切丁。
放油，先炒香大蒜，葱和胡萝卜。
再放娃娃菜梗一起翻炒至软。
加入一半高汤一半水，大火煮沸，转中小火半盖上盖子，煮15分钟，加盐调味。
在煮汤的过程中，用热水泡2团粉丝。
首先准备肉丸的食材。把两片娃娃菜粗切一下，放进料理机中打碎，不要太茸了，要有一点小颗粒。没有料理机的话，就用刀剁碎吧。
肉末里拌入娃娃菜末，切碎的大蒜，五香粉，胡椒，盐，生粉，油，还有一个鸡蛋。
拌匀，放在一旁腌一下。在腌肉的过程中，开始煮粉丝。
将火调至中大火，让汤烧沸，放入粉丝，煮至汤再次沸腾。
将肉末用两个汤匙交替轮换撮成肉丸状，扔进汤中。如此一个一个的扔。
所有肉丸放入锅中后，煮1至2分钟至汤沸。
放入娃娃菜叶，煮至汤沸。只需1-2分钟。
出锅即可。