一、生粉加鸡蛋可以做什么？
可以的，鸡蛋饼具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 4个、小麦粉 适量、生粉 适量、香葱 1小把、芝麻 适量、香油 少许、植物油 适量、盐 少许、水 适量。
1、第一步准备好材料，把鸡蛋打散，面粉和生粉放入蛋液里。
2、倒入后慢慢搅匀。
3、倒入小半碗水搅匀，感觉面糊能顺畅的流动，不要太稠。
4、然后放入香菜，盐，香油，芝麻，拌匀。
二、为什么生粉不能做煎饼？
因为生粉是不含膳食纤维不含蛋白，它只是淀粉一种物质。而做煎饼的面粉是要求要含一定量的蛋白的、还要有一定的筋性的，这样的面粉调成糊才能在锅内做出有型不松散的煎饼来，而淀粉没有筋性不含蛋白那是不适合做煎饼的，因为做不了哦。
三、剩米饭饼做早餐饼？
主料：
剩米饭适量
面粉适量
鸡蛋适量
胡萝卜适量
葱适量
辅料：
五香粉适量
黑胡椒适量
糖适量
盐适量
鸡精适量
做法：
1. 胡萝卜、葱切碎，同米饭和鸡蛋搅拌均匀。
2. 加入五香粉、黑胡椒粉。
3. 加入糖和盐。
4. 加入五香粉。
5. 加入面粉。
6. 搅拌均匀后，放入抹好油的电饼铛。
7. 烙至两面金黄即可
四、做鸡蛋饼可以用淀粉吗？
做鸡蛋饼不可以用淀粉，只能用面粉。
五、全部生粉可以煎饼吗？
不可以。生粉不可以做煎饼。生粉也叫淀粉、粉面子，主要成分是淀粉。淀粉只是面粉里的一种成分，另外还有蛋白质、矿物质、灰分等成分，因此生粉不能代替面粉进行烙饼食用，不仅不能成型，还缺乏一定营养价值。
生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在中国大陆和中国台湾使用的生粉是马铃薯粉。
六、生粉可以做饼吗？
可以的，鸡蛋饼具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 4个、小麦粉 适量、生粉 适量、香葱 1小把、芝麻 适量、香油 少许、植物油 适量、盐 少许、水 适量。
1、第一步准备好材料，把鸡蛋打散，面粉和生粉放入蛋液里。
2、倒入后慢慢搅匀。
3、倒入小半碗水搅匀，感觉面糊能顺畅的流动，不要太稠。
4、然后放入香菜，盐，香油，芝麻，拌匀。
5、锅内放油加热，舀一勺面糊，倒入锅中。
6、慢慢转动平底锅，向四周倾斜，让面糊铺满锅底。
7、中小火慢慢煎，等表面凝固翻面。
8、两面煎好后叠起，这样鸡蛋饼就做好了。
七、煎蛋饼可以加生粉吗？
煎蛋饼可以加生粉，可以让蛋饼更加柔软，酥松。下面介绍做法：
准备材料：鸡蛋3个、 奶酪片1片、低粉4大匙、生粉1大匙、牛奶4大匙、意式火腿1片、白砂糖1／2小勺、盐少许、 胡椒粉少许、植物油适量、香菜碎少许
制作步骤：
1、准备好食材
2、两个鸡蛋破壳打入碗中，用筷子或打蛋器打散即可
3、筛入低粉和生粉混合均匀的粉，牛奶，白糖
4、混合搅拌均匀成蛋糊，一定要打均匀
5、锅热将食用油均匀布满锅底，将蛋糊倒入锅中布满锅底
6、煎至半熟转小火依序，在中央放入奶酪片
7、火腿放在奶酪上
8、接着打入一个鸡蛋黄，加少许盐，胡椒粉
9、将蛋皮四边向中央折起成四方形，撒上香菜碎即可食用
八、剩大米饼做法？
家里做的米饭剩了一些，留着下顿吃又不够全家人吃，而且味道也不好，口感软的软硬的硬，家人谁都不愿意吃。就想着将剩米饭加工一下，之前一直都是放点酱油来个酱油炒饭，打个鸡蛋来个蛋炒饭，但是这些剩饭的基础做法，吃着吃着也就吃腻了，这次别出心裁做成了小饼，没想到做出来的小饼还挺好吃的，加了一些蔬菜碎和鸡蛋在里面，米饭里融入了鸡蛋液和蔬菜的味道，掩盖了原本剩米饭难吃的味道，做成的小饼放在锅里小火慢煎，两面酥脆可口，内层还保留了米饭软糯的口感，非常好吃。做好的小饼，既可以当主食，配着菜一起吃。还可以当做零食，一边刷着剧一边吃着米饭酥脆小饼，也十分的惬意。
鸡蛋米饭饼
配料：
鸡蛋 1个、米饭 100克、胡萝卜 20克、芥花油 适量、小葱 20克、食盐 1小勺、咖喱 1小勺
烹饪步骤：
1.准备好所有食材
2.香葱、胡萝卜洗净切沫
3.鸡蛋敲入碗中搅成蛋液
4.放入食盐、香葱、咖喱及胡萝卜拌匀
5.倒入米饭
6.拌匀成鸡蛋米饭糊
7.拌好的米饭糊倒入热油锅里
8.中小火慢煎、两面煎黄煎熟透关火
烹饪小贴士：
1、可以根据自己喜欢增减食材，蔬菜，肉类，蛋类都可以。放入蔬菜或者肉的话，一定要切成蔬菜碎或者肉末，融在米饭里口感才好，块太大了不容易熟而且影响口感；
2、全程需中小火慢慢煎熟煎透，两面煎的微焦好吃。这样做出来的米饭饼外焦里嫩，非常好吃。如果喜欢酥脆的口感，可以煎的透一点，更适合做零食；
3、其实做法则非常简单快捷，只要家里有鸡蛋和少许蔬菜就可以，喜欢也可以加一些香肠碎，即使厨房小白也可以分分钟轻松做大厨，试试看吧