一、用剩下的米饭怎样做饼?
需要提前准备好的材料包括:剩米饭适量、鸡蛋2个、火腿一根、香葱几根、五香粉少许、盐适量、面粉少许。
烹饪步骤:
1、准备好材料。
2、葱切末,火腿切丁,鸡蛋打开,所有原料混合在一起。
3、搅拌均匀。
4、锅内烧热,淋少许油,饼摊进去小火煎。
二、米饭鸡蛋饼的家常做法?
用料
米饭 1碗
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
米饭鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
1.隔夜的剩米饭1小碗。
步骤 2
2.加入切碎的火腿肠,打入2个鸡蛋。
步骤 3
3.将米饭,鸡蛋,火腿肠充分搅拌均匀,使米饭一粒一粒散开。
步骤 4
4.中小火,锅里放油,稍微宽一点。
步骤 5
5.油热后,加入搅拌均匀的米饭鸡蛋火腿糊,轻微晃动锅使米饭糊平铺均匀,也可用铲子稍微压平。
步骤 6
6.中小火慢煎约3分钟左右,米饭饼定型,轻微晃动炒锅,避免粘锅烧焦。
步骤 7
7.一面煎至金黄,翻面继续煎至焦黄酥脆,即可出锅了。
三、剩饭做饼的方法?
步骤/方式1
食材清单
鸡蛋 2个 、 剩饭 2勺 、 面粉 2勺 、 葱花 10克 、 盐 一勺 、 白糖 1/3勺
将所有材料倒一起搅拌均匀。
步骤/方式2
锅中放入少许油,油热后,舀一勺糊放入锅中,用铲子抹平,中火煎至两面金黄色。
步骤/方式3
成品图
四、鸡蛋米饼做法?
用料
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根(约40克)
剩米饭 200克
面粉 20克
葱花 30克
盐 1/2茶匙
生抽 5克
白糖 10克
五香粉 1/2茶匙
香煎鸡蛋米饼的做法
胡萝卜入主锅10秒/速度5切碎。
加入鸡蛋、剩饭、葱花、面粉及调味料(可以根据个人口味调整)。
15秒/反转3搅拌调和。
烤盘刷油,低-中火之间煎至两面金黄。
外焦里软的(剩饭)米饼就做好啦,表面脆脆的很像吃锅巴的感觉。
五、剩米饭饼做早餐饼?
主料:
剩米饭适量
面粉适量
鸡蛋适量
胡萝卜适量
葱适量
辅料:
五香粉适量
黑胡椒适量
糖适量
盐适量
鸡精适量
做法:
1. 胡萝卜、葱切碎,同米饭和鸡蛋搅拌均匀。
2. 加入五香粉、黑胡椒粉。
3. 加入糖和盐。
4. 加入五香粉。
5. 加入面粉。
6. 搅拌均匀后,放入抹好油的电饼铛。
7. 烙至两面金黄即可
六、如何做米饭鸡蛋饼?
主料:鸡蛋 (2个)
调料:剩米饭 (半碗) 白糖 (适量)
厨具:不粘锅、平底锅
步骤:
1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3、把剩米饭倒入蛋液里。
4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
6、底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。
七、剩下的炒米饭怎么做饼?
食材:米饭200克
鸡蛋2个
胡萝卜丁50克
面粉50克
盐10克
葱花30克
具体步骤:在200克剩米饭中加入两个鸡蛋、80毫升清水、一勺盐。
2
再倒入50克的萝卜粒和30克的葱花。
3
加入两勺面粉,这样可以增加粘性,更容易操作。
4
用筷子将所有的材料搅拌均匀。
5
先把电饼铛预热,刷上少许的油。
6
倒入一勺米糊,用勺子整理成圆形。
7
小火慢慢煎。
8
注意,米饭饼的形状不能做得太大,防止翻面的时候增加难度。
9
盖上盖子,焖烙一分钟。
10
一分钟之后,给米饭饼翻个面。
11
盖上盖子,再烙两分钟,至两面金黄即可出锅。
12
这样米饭早餐饼就做好了。