一、粉葛猪骨鸡脚汤的做法？
用料
猪骨 鸡脚 粉葛 姜 眉豆 薏米 盐
做法步骤
步骤 1
眉豆和薏米浸泡一早上
步骤 2
猪骨鸡脚洗干净后飞水
步骤 3
粉葛去皮切块，姜洗净拍扁
步骤 4
锅里放水到一半（器具不同自己琢磨），把飞好水的猪骨鸡脚，切好块的粉葛（不知道为什么想到莲藕），浸泡好的眉豆薏米，拍好的姜一股脑扔进去，一起高火煲到滚后转文火再煲一个半小时，加上盐搅拌即可。
二、鸡脚煲猪骨汤的做法？
鸡脚煲猪骨汤做法：
一，准备材料：鸡脚20只，猪大骨2斤。
二，辅料，植物油，生姜一块，花椒2克，八角1个，香葱2棵，面酱1小勺，鸡精5克，精盐5克，香菜2棵。
三，做法：1，鸡脚氽水10分钟捞起放入冷水中；猪大骨洗净熬汤3小时。2，锅中放植物油，将鸡脚炸至金黄色捞起控油；锅中加少许油，将生姜，花椒，八角，香葱煸炒出香味，倒入鸡脚，加入料酒，精盐，面酱继续翻炒，装入煲锅；4，煲锅内加入猪大骨汤与鸡脚平齐就够，小火煲50分钟，加入鸡精，淋上香油，点缀香菜即可。
三、青橄榄鲍鱼猪骨汤有什么功效？
青橄榄味甘、涩、酸，性平，归肺、胃经，具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效，用青橄榄炖汤具有益气养阴、润肺宣燥的功效。鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白，含有丰富的维生素，其中比较多是维生素a，维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，可延缓衰老。扩展资料：炖骨头汤注意事项：
1、 适量加醋。从营养获取角度考量，炖骨汤的时候，在水烧开后，可加适量的醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤里，增加汤的营养，利于肠胃吸收。
2、调料勿多。香辛料太多太杂可能会串味儿，影响了汤原有的鲜味，也会影响肉本来的口感。一般来说，根据自己的口味，配合2~4种调料就比较完美。
3、晚点放盐。盐放太早会使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，也会使汤色发暗，浓度不够。盐放得晚并不会影响汤的味道，反而还能使肉质保持鲜嫩。所以最好在快出锅时再加盐。人民网-鲍鱼的营养价值高 但鲍鱼的内脏千万别吃人民网-立秋养阴，青橄榄炖汤
四、为什么煲猪骨汤要放鸡脚？
煲汤放鸡爪能增加胶质，汤更浓，
五、菜干鸡脚猪骨汤的做法？
菜干，是用新鲜的白菜晒干而成的。菜干含粗纤维，能养心调血，除烦止渴，消燥除热、通利肠胃、下气消食的功效，广东人喜欢加点猪骨、红萝卜、无花果、鸡脚等等的配料煲2-3个小时，就成了这款清热去湿润肺的粤式老火汤。
六、猪骨鸡脚汤可以放鲍鱼吗？
可以一起炖汤，但是建议鲍鱼和鸡肉一起 或者 鲍鱼和猪骨一起。不要三样一起炖，这三样食品一个是贝类一个是禽类一个是畜类。每样食品需要的火候，鲜味口感差别都很大。不适合一起炖汤。
七、猪骨鸡脚煲什么好？
鸡脚与生的花生放在一起煲汤比较养颜。
猪骨与青红萝卜放在一起煲汤比较滋补
八、红萝卜莲藕鸡脚猪骨放什么材料煲汤姑怎么煲汤？
1.鸡脚猪骨头先过一次沸水，把泡沫煮出来后捞出冲凉水洗净备用
2. 莲藕红萝卜洗净切成两指寛的小方块，准备几片生姜备用
3.另开一锅放入大半锅水煮温热后加入所有材料大过火煮沸十分钟左右换小火煮两小时左右即可
这样做出来的汤很好喝呢
九、猪骨汤炖什么？
猪骨汤炖是高汤，炖豆腐，炖白菜粉条好吃美味。有营养。
十、苹果猪骨汤属于什么汤？
苹果猪骨汤属于美容养颜汤
制作步骤
1.排骨用沸水烫去血水。
2.苹果削皮切大块。红枣用温水略泡，冲洗干净。
3.烫好的排骨放入煮锅中，加入冷水用大火煮沸后，加入苹果块和红枣，改成小火慢炖3小时。
4.煮好后，加入盐即可食用
美食贴士
用新鲜瘦猪肉代替排骨，效果是一样好的。