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鸡爪赤小豆煲汤(鸡爪赤小豆煲汤的功效)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-16 21:43   点击:61  编辑:admin   手机版

一、巴西龟煲汤广东做法?

用料:土茯苓500g、巴西龟1000g活重、花豆25g、茯苓25g、薏米25g、赤小豆25g、芡实25g

扁豆25g、鸡爪4只

1、新鲜土茯苓去皮,砍成小片。如果喜欢汤浓的直接下锅,喜欢清汤的,就把砍碎的土茯苓洗一洗,洗掉的是土茯苓的淀粉,个人建议为了祛湿功效最好不要洗

2、龟处理好,焯水。因为乌龟很腥很腥很腥,所以要多煮几分钟!

3、准备好其他祛湿药材,从正上方开始,顺时针依次是:花豆、茯苓、薏米、赤小豆、芡实、扁豆。药材的量随乌龟大小,两斤中的龟各配了一两,也可以适当减少。4、在再准备四五个鸡爪,焯水。也可以用瘦肉,不过鸡爪煲出来的汤味道粘稠浓厚些。全部食材加入高压锅里,加满水,上汽后,中火一个小时!可以了

二、薏丹筋春汤如何做?

薏丹筋春汤做法如下↓

步骤 1

提前两个小时左右把赤小豆,薏仁,芡实泡好

步骤 2

然后瓦煲煲好热水,除了鸡爪外,所有材料放进去。

步骤 3

另外用锅煲一锅开水,把洗干净的鸡爪放进去烫出血水,然后放到瓦煲里一起煲。

步骤 4

大火煲开之后开小火煲两个小时,然后加进适量的盐调味。

三、猪骨椰子煲汤还可以放什么材料才适合?

主料:

猪骨500g,

辅料:

椰子肉半个,各种豆随意,红枣4粒,盐随意,无花果随意,杞子随意,鸡爪10个,

— 烹饪步骤 —

1· 椰子撬开壳,把表面纤维皮削掉,椰汁倒出来,把约半个椰子切条。

2· 米豆赤小豆薏米泡软,

3· 红枣去核

4· 鸡爪,猪骨一起冷水入锅,加几滴酒,煮开约几分钟捞起冲冷水,

5· 除了红枣枸杞,其他材料全部扔进锅里,加水,再拍一块姜扔进去可以开煮了,我用美的电饭锅超快煮功能,跳了保温再按一次超快煮,大概煮两个多钟,倒入椰汁,红枣枸杞再煮10多分钟就好了。

四、广东正宗椰子煲排骨汤的做法?

1. 椰子水

2. 取椰肉后洗净,切条;排骨洗净备用

3. 将排骨下锅汆烫约2分钟

4. 排骨过冷水洗净肉上的杂质后备用

5. 取一瓦锅,加水约八分满,放入椰子肉,大火煮开,小火并盖上锅盖焖煮20分钟

6. 放入排骨,倒入椰水,继续盖上锅盖焖煮30分钟

7. 其间放入红枣,及调味料,就可以了

五、巴西龟炖汤怎么炖?

用料:土茯苓500g、巴西龟1000g活重、花豆25g、茯苓25g、薏米25g、赤小豆25g、芡实25g

扁豆25g、鸡爪4只

1、新鲜土茯苓去皮,砍成小片。如果喜欢汤浓的直接下锅,喜欢清汤的,就把砍碎的土茯苓洗一洗,洗掉的是土茯苓的淀粉,个人建议为了祛湿功效最好不要洗

2、龟处理好,焯水。因为乌龟很腥很腥很腥,所以要多煮几分钟!

3、准备好其他祛湿药材,从正上方开始,顺时针依次是:花豆、茯苓、薏米、赤小豆、芡实、扁豆。药材的量随乌龟大小,两斤中的龟各配了一两,也可以适当减少。4、在再准备四五个鸡爪,焯水。也可以用瘦肉,不过鸡爪煲出来的汤味道粘稠浓厚些。全部食材加入高压锅里,加满水,上汽后,中火一个小时!可以了

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