一、墨鱼船能炖汤吗？
可以一起炖，墨鱼叫乌贼，鱿鱼称枪乌贼，同属十腕目，这两者的营养和成分类似，因此不冲突，墨鱼、鱿鱼和排骨炖汤营养丰富，下面介绍做法：准备材料：排骨7块、墨鱼丝适量、鲜鱿鱼条适量、姜片4片、小葱适量、料酒3勺、盐3勺左右制作步骤：
1、墨鱼丝撕小条浸泡2小时左右。
2、鲜鱿鱼切条过沸水。
3、小葱切段备用。
4、将煮好的排骨块和姜片，墨鱼丝，鲜鱿鱼条一同放进瓦罐中加水，注意如果喜欢鲜美的口感，可以把浸泡墨鱼丝的水一同倒进瓦罐。
5、大火煮至汤沸，加入料酒和小葱段，转小火慢炖1.5小时。
6、出锅前放适量盐，即可盛出享用。
二、墨鱼干的骨头能炖汤吗？墨鱼干的骨头能炖汤吗？
可以
【材料】大半扇约600-800克，比巴掌略大的墨鱼干两只，生姜1小块，盐1小匙。
【做法】
1。墨鱼干冷水浸泡2-4小时至软，去骨，洗净切片。生姜切片，备用。
2。排骨洗净砍成块，加清水，煮沸后关火，撇去浮沫，沥干水。
3。在铸铁锅（或砂锅）内放入排骨块、墨鱼片、姜片，加足水，大火烧开后转小火煲3小时，起锅时加盐即可。
三、墨鱼干排骨炖汤加红枣可以吗？
可以的，可以做成红枣墨鱼干排骨营养汤。具体步骤：
主料：排骨350g、桂圆肉70g、红枣40g、干墨鱼1条
辅料：药豆适量、花生米适量、盐少许
1、排骨洗净斩成段，墨鱼用清水浸泡一小时泡发、洗净。
2、桂圆剥壳、红枣15个、花生米洗净、药豆用温水浸泡一小时。
3、洗净的墨鱼切块。
4、所有材料倒进电压力锅。
5、注入清水，选择“营养炖”键，55分钟，到时间后适量调入盐即可。
6、香喷喷的营养汤出锅啦。
四、干墨鱼炖老鸭？
第一步 首先当然是泡墨鱼了，建议可以提前一晚勇冷水泡，我是中午吃的，早上起床就用温水泡了一小时左右，据说冷水泡发更好。鸭子因为买的时候一切斩块了，所以焯水就行。水看起来血糊糊的。
第二步 焯水了当然是炒了，一定用猪油炒，我当时手忙脚乱，没来得及拍。炒的时候烧一锅水，水开就超不多炒好了，然后将开水倒进炒锅里面，煮开。小火煮两个小时。要起锅前十分钟放盐，大火煮，然后，一锅浓郁的墨鱼炖老鸭就出来了。汤特别浓郁。中午没吃完，下午我加了洗的粉丝，简直不要太好吃了。
五、请问墨鱼可以炖老鸭吗？
墨鱼可以炖老鸭,因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。口感鲜美，营养价值高，里面包含着人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短。做法1.鸭子墨鱼炖鸭的做法步骤22.切成块，装入碗中备用墨鱼炖鸭的做法步骤33.生姜去皮，切成片墨鱼炖鸭的做法步骤44.干墨鱼一块，用水浸泡片刻后去鱼骨墨鱼炖鸭的做法步骤55.用剪刀剪成小块墨鱼炖鸭的做法步骤66.这是剪好的干墨鱼墨鱼炖鸭的做法步骤77.将鸭子放入高压锅中，倒入冷水，开火，水烧至沸腾后，倒去所有水墨鱼炖鸭的做法步骤88.放入切好的姜墨鱼炖鸭的做法步骤99.加入盐墨鱼炖鸭的做法步骤1010.加入酒墨鱼炖鸭的做法步骤1111.盖上锅盖，大火上汽3分钟后，改小火，煮5分钟后，关火
六、老鸭和麻鸭哪个适合炖汤？
老鸭和麻鸭都是鸭子常见的品种，肉质鲜嫩，炖出来的汤汁味道香醇，没有腥味，油腻感也比较少。
老鸭的体型比较狭窄而且较长，鸭头比较小，颈部细长，灵活度比较好，周身白色，母鸭的产蛋量比较高。
麻鸭有两种颜色，一种是红麻，一种是青麻，体型比较小。。
七、老鸭怎么炖汤最好吃？
步骤/方式1
老鸭一只，将鸭子剖好，洗干净，
步骤/方式2
把鸭油和肥鸭皮切下来，洗净备用
步骤/方式3
鸭肉冷水入锅
步骤/方式4
锅内水滚了，把血沫都焯出来
步骤/方式5
撇去血沫，捞出鸭肉，冲洗干净
步骤/方式6
热锅倒点油，翻炒一下，加点料酒，提香去腥，然后捞出
步骤/方式7
热锅，把鸭油鸭皮倒入锅里，把油都炼出来
步骤/方式8
我用的紫砂炖锅，一次加足冷水，把鸭肉倒进去
步骤/方式9
再把炼好的鸭油倒入进去
步骤/方式10
盖上盖子，我把时间调为90分钟
步骤/方式11
把葱，姜，萝卜准备好
步骤/方式12
海带泡发好
步骤/方式13
一个小时后，把萝卜、海带、葱、姜都放进去，撒点盐，再炖半个小时，到时候会闻到满屋都是鸭汤香味，就可以吃啦
八、老鸭汤正确炖汤方法？
步骤/方式1
食材准备有，鱿鱼母，鸭子半只，当归1块，生姜3片。
步骤/方式2
将鱿鱼母用剪刀或者刀切成小块。先洗净后后再用温水浸泡半天左右。泡发好的鱿鱼母更容易入味
步骤/方式3
鸭子切块后，放入水中浸泡一下，使其血水冲洗干净。自家的鸭肉一般都不用焯烫，如果外面买的，还是要焯烫一下，这种味道比较不腥
步骤/方式4
放入一小块当归提味，当归不要放太多，以免太苦。
步骤/方式5
加入鱿鱼母，当归，生姜，适量水没过食材
步骤/方式6
盖锅小火慢炖2个小时以上，出锅前加点枸杞，枸杞不要放太早哦，以免使其软烂，影响口感和汤底
九、墨鱼干的骨头能炖汤吗？
答：墨鱼干的骨头能炖汤吗〔能〕
用料
排骨 8小块
墨鱼干 1个
枸杞 10几粒
姜 两片
盐 适量
欣和六月鲜轻盐酱油 2勺
香菜 1根
味达美臻品料酒 1大勺
做法步骤
1、墨鱼干1条提前浸泡20分钟。这种淡晒的墨鱼干味道很好。
2、排骨也提前泡出血水。
3、直到这样 泡出的水没有多余的血水了 。
4、水里加料酒，把排骨焯水。
5、捞出放入电炖锅里，墨鱼也放进去。加2片生姜。
6、加入六月鲜轻盐牡蛎酱油增加鲜味。
7、电炖锅炖25分钟就行了，这时墨鱼骨已经脱骨了 可以捡出来。
8、加入几粒枸杞，撒香菜即可
十、墨鱼骨头能炖汤吗？
墨鱼骨头能炖汤，可制成牛油果墨鱼骨头汤。
主料：墨鱼二个、骨头八两、牛油果一个、南瓜一块、薏米适量
辅料：盐少许
第一步：准备好食材
第二步：将薏米用水淘洗干净，然后用水浸泡二小时。
第三步：墨鱼先去掉里面的白核。
第四步：在先用水洗一下，然后用水浸泡二十分钟。
第五步：牛油果去皮切成片备用。
第六步：南瓜洗干净去皮，切成适当的块。
第七步：墨鱼先去掉里面的白核，在先用水洗一下，然后用水浸泡二十分钟。
第八步：排骨用水洗净，汤锅里加入适量的水、料酒和姜，在放入排骨焯水，去除血水。
第九步：捞出沥干水分备用。
第十步：汤锅里多加一些水，把排骨放入锅中。
第十一步：再把墨鱼放入锅中。
第十二步：最后放入薏米大火烧开，转小火慢煲四十分钟。
第十三步：时间到，在把南瓜倒入大火烧开，然后转小火慢煲十五分钟。
第十四步：时间到，在把牛油果放入煲煮十分钟。
第十五部：最后将盐加入搅拌均匀，在煲煮五分钟。
第十六步：煮好了。
第十七步：牛油果墨鱼骨头汤成品。