一、里脊肉是什么肉？
里脊肉是猪身上一块很瘦的肉。他一点肥肉没有。你可以用里脊肉做锅包肉或溜肉段。这块肉也可以切成丝，做香辣肉丝。试试吧！
二、里脊是什么的肉啊？
里脊肉是猪牛羊动物的肉，是条状的嫩肉。里脊肉一般会分为大里脊以及小里脊，大里脊外侧有一层筋膜，紧连着瘦肉，大里脊没有肥瘦，一般适合炒菜使用。
小里脊的肉比较少，只有一小条，吃起来很嫩，一般适合用于炒制等。
三、里脊肉是什么肉？
里脊肉就是猪，牛，羊，的脊椎附近的肉，我们平时用猪肉的时候比较多，所以我们通常用猪里脊炒菜，猪里脊也分内脊，和外脊，都是炒菜最好吃的部位。
四、里脊肉是什么肉？
里脊肉就是猪、羊、牛、鸡脊椎骨内侧一条肌肉，通常这条肌肉的肉会比较少，肉质很嫩，很适合做汤。
而大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，是很适合炒菜用的。
五、里脊肉是什么肉？
里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，量比较少，是猪肉中最嫩的一部分。
纯瘦肉，脂肪含量极低，煎、炸、炒、焖等烹调方法都适合。
糖醋里脊、香煎里脊、炸猪排、软炸里脊、滑熘里脊、香葱里脊、白灼里脊、红烧里脊…猪里脊可以称之为是中国最为广泛食用的猪肉部分之一了。
六、里脊肉是什么肉？
里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物脊椎骨内侧的条状嫩肉，通常又分为大里脊和小里脊，大里脊就是和大排骨相连的瘦肉，适合炒菜用；小里脊是脊椎骨内侧的一条肌肉，适合做汤
七、里脊肉是什么肉？
里脊肉（Tenderloin），是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。
小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，
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