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里脊肉有多少蛋白质(100克里脊肉有多少?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-03 16:36   点击:188  编辑:admin   手机版

一、100克里脊肉有多少?

100克里脊肉有20.2克蛋白质,有155大卡的热量,但是相对于其他肉类来说,它算是较低热量的肉。每100克里脊肉的热量约占中国养分学会推举的一般成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

里脊肉做法有很多种,比如烤里脊肉、炸里脊肉、炒里脊肉等,不同的做法,其热量也是存在差异的。对于减肥者来说,比较健康的吃法大概就是炒里脊肉了。将里脊肉切成片,和青椒之类的低热量蔬菜一起炒着吃,不仅美味,而且热量也不高。而诸如烤里脊、炸里脊,虽然吃起来味道更有优势,但是同时热量也升高了,对减肥者来说是非常不利的。

二、200克猪里脊肉含多少蛋白质?

猪里脊属于瘦猪肉,含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合减肥人士食用。

三、肉所含的蛋白质有多少克?

其实每种肉的蛋白含量都不一样,而且每一种肉的每个部位蛋白含量也是不同的,以猪肉为例,猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右,因猪的品种、年龄、肥瘦程度以及部位而异,比如猪身上不同部位的肉,因肥瘦程度不同,其蛋白质含量的差异就会比较大。

例如:猪里脊肉蛋白质的含量约为21%,后臀尖约为15%,肋条肉约为10%,奶脯仅为8%,从这里也可以看出猪瘦肉比肥肉的蛋白质含量要高。

而猪的皮肤和筋腱主要由结缔组织构成。结缔组织的蛋白质含量为35%-40%,而其中绝大部分为胶原蛋白和弹性蛋白。

四、黑椒里脊热量?

每100克里脊肉155千卡热量,蛋白质20.2克,脂肪7.9克,碳水化合物0.7克,维生素A5微克,维生素E0.59微克,硫胺素0.47毫克,核黄素0.12克,

胆固醇55克,钾317毫克,钠43.2毫克,钙6毫克,镁28毫克,铁1.5毫克,锰0.03毫克,锌2.3毫克,铜0.16毫克,磷184毫克,硒5.25微克,烟酸5.2毫克,叶酸8.3微克。

五、牛腱子和牛里脊蛋白质含量哪个高?

牛肉的各部位中,里脊的蛋白质含量最高,100克中含22.2克,脂肪含量最低,只有0.9克。

除此之外,里脊中维生素与矿物质含量也非常丰富,烟酸与铁的含量明显高于其他部位。

牛腑肋肉

牛腑肋肉是所有部位中脂肪含量最高的,维生素A含量也比其它部位高,铁、镁、锌等矿物质含量则相对较低。

牛腿肉与牛腱肉

牛腿肉与腱肉营养成分较为相似,蛋白质含量稍高于腑肋,脂肪含量稍高于里脊。前后腿不同,营养成分的含量也会稍有不同。比如前腿和前腱中碳水化合物的含量高于后腿和后腱,铁的含量则稍低于后腿和后腱。

牛筋

牛筋的营养成分明显有别于牛肉。与牛肉相比,相同质量的牛蹄筋能提供的能量比牛肉要多,含有更多蛋白质的同时带有更少的脂肪,并且牛筋中胆固醇含量非常低。

六、50克猪里脊肉含多少蛋白质?

50克猪里脊肉含10克蛋白质。

    50克猪肉(里脊)其它主要营养元素:77.50卡路里、4克脂肪、0.50克碳水化合物、胆固醇 27.50毫克、烟酸 2.50毫克

   50克猪肉(里脊)维生素: 维生素A 2.50微克 胡萝卜素 0.50毫克 视黄醇当量 35毫克 

   50克猪肉(里脊)矿物质 :钙 3毫克 磷 92毫克 钾 158.50毫克 钠 21.50毫克 镁 14毫克 铁 1毫克 锌 1毫克 硒 2.50微克 

   总之相对于其他肉类来说,它算是较低热量的肉。每50克里脊肉的热量约占中国养分学会推举的一般成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

七、一斤猪里脊含多少克蛋白质?

100克里脊肉有20.2克蛋白质,有155大卡的热量,但是相对于其他肉类来说,它算是较低热量的肉。每100克里脊肉的热量约占中国养分学会推举的一般成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

以上是我对这道问题的答复٩(๑^o^๑)۶,希望能帮到你。

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