一、一块小酥肉多少克？
一块酥肉的重量是5克。酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见。
先把选好的精肉切成条块，拌上鸡蛋、淀粉、料酒腌制二十分钟，入油过火后，下锅慢蒸，蒸透备用。同时，将肉与木耳、豆腐、青菜等佐料按工序搭配组合。一碗酥肉出锅时，色泽鲜艳、酥而不烂、肥而不腻、香气外溢。
二、一个炸里脊肉多少克？
一个炸里脊肉100克。猪里脊每100g的热量大概是155大卡左右，牛里脊每100g的热量大概是107大卡左右，羊里脊每100g的热量大概是103大卡左右。里脊肉因为大部分是瘦肉，含有较少的脂肪，所以主要成分是蛋白质，在减肥期间可以作为很理想的蛋白质来源，比如煎里脊、烤里脊，都是很不错的做法。
三、炸里脊肉条热量？
一个炸里脊肉100克。猪里脊每100g的热量大概是155大卡左右，牛里脊每100g的热量大概是107大卡左右，羊里脊每100g的热量大概是103大卡左右。里脊肉因为大部分是瘦肉，含有较少的脂肪，所以主要成分是蛋白质，在减肥期间可以作为很理想的蛋白质来源，比如煎里脊、烤里脊，都是很不错的做法。
四、100g里脊肉有多少？
切成1存半长的肉条，能有20条。
里脊肉不太压秤，100克就是二两，切成一寸半的小肉条，也就是有20条左右。
里脊肉是纯瘦肉，是猪肉里面最嫩的，也是最贵的一个部位的肉，可以用于爆炒，味道特别的鲜嫩，好吃。还可以做成糖醋里脊，酸甜可口，也非常的好吃。
五、十块钱能买多少里脊肉？
十块钱能买一盘里背，去年疫情时猪肉涨到30多元一斤，当然里脊肉要翻倍，50到60元一斤不等，十块钱就买不了多少，当然多给点配菜也可是炒一盘，现在猪肉降价，也是蛮便宜的，十块钱可以买半斤左右，加点青椒炒一盘，晚上再加点其它配菜再炒一盘，估计再几天也不须买肉了。现在肉便宜，甚至比小菜水果都便宜，还是多买几次肉吃吃
六、100克干炸里脊有多少？
100克干炸里脊有1碗，炸里脊即油炸里脊肉，属于山东菜，是一道香酥软嫩、越嚼越香的饮酒佳菜。材料有猪里脊肉、鸡蛋、料酒、淀粉、椒盐等。炸里脊用的是全蛋糊，就是用整蛋加淀粉调成的糊，炸出的里脊吃起来比较酥软，也可以用蛋白加少许淀粉和盐调成蛋白糊，那样炸出的里脊会更酥脆，依个人口味。
七、10块钱的里脊肉有多少？
这个还真不好说，得分地点，时间来确定这个肉的多少，比如:以前肉30元一斤的时候，这10块钱的里脊肉也就3两多一点点，估计够一个人一顿炒一盘肉丝的量。而现在肉价便宜了不少，按我们这里现在肉的均价来说，10块钱就能买6两多里脊肉了，但据我了解在西安的肉价就买不了这么多，因为肉价稍稍要贵那么一点点。
八、100g的炸肉大概有多少？
100克的炸肉大概有一小盘。炸肉是生的猪肉经过调味料腌渍后，粘粘糊在高温的油里面炸制而成，高温的油会将肉里面的水分大部分都挥发掉，所以，炸的肉一般都很轻，不压秤，100克（二两）一半能装满一小盘的样子。当然油炸的轻重不同，重量也不同，仅仅作为参考