一、牛里脊热量？
牛里脊每100g的热量大概是107大卡左右，里脊肉因为大部分是瘦肉，含有较少的脂肪，所以主要成分是蛋白质，在减肥期间可以作为很理想的蛋白质来源，比如煎里脊、烤里脊，都是很不错的做法。
二、干炸里脊的热量是多少？
256大卡/100克。
干炸猪里脊的做法：
1、 将猪里脊肉切成菱形块，用味精、盐、白糖、姜汁、料酒拌匀，腌10分钟后再加入水淀粉20克挂浆抓匀；
2、 炒锅放植物油，上火烧至七成热，将里脊肉块逐块下入，炸至表面绷住，改用小火；
3、待肉熟透改旺火，炸至色泽金红，立即捞出装盘，撒上花椒盐上桌。
三、水煮里脊肉热量？
每100克水煮肉片中约含有158千卡的热量
水煮肉片的热量不太高，但是不宜吃得过多。具体情况分析如下：
水煮肉片是以猪里脊肉为主料制作而成的家常菜。水煮肉片的营养较丰富，含有碳水化合物、蛋白质、维生素、脂肪等物质，每100克水煮肉片中约含有158千卡的热量，而每100克食物的热量超过了400千卡属于高热量食物，所以水煮肉片的热量不太高，但是水煮肉片在制作过程中会加入较多的热油，不宜吃得过多，否则可能会导致体内的热量以及脂肪堆积，容易发胖，平时在吃完水煮肉片后可以进行适当的运动，有助于快速消耗体内的热量和脂肪。
四、里脊肉饼热量？
一个鼎香坊里脊肉饼的热量为400大卡。做法:
1.首先取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间，然后取出放在铁网上
2.取圆形饼放入沸油锅内炸，3分钟后取出
3.用食用铁夹将圆形饼从一处豁开一个口子。
4.用刷子蘸取甜面酱少许在饼内部涂抹匀称，用食用铁夹夹生菜一片、黄瓜片两片放入饼内
5.用食用铁夹夹取里脊肉放入饼内，适当按压，当肉放满时为止
6.撒上孜然粉，辣椒粉即可。
五、干里脊的做法？
1、准备食材：牛里脊肉150克、大葱1根、蒜2瓣、姜10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉1茶匙、淀粉1茶匙、盐适量、食用油适量。
2、牛肉洗净切成薄片，加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟。
3、蒜切末，姜切丝，大葱切寸段备用。
4、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末和姜丝炒出香味。
5、加入牛肉爆炒至变色变白，加入大葱翻炒至断生。
6、根据个人口味加入盐调味，翻炒均匀即可。
六、一日三餐减肥食谱牛肉的做法？
牛肉对于一普通老姓吃的机会不是太多，因为不太懂得如何做，即使吃也是买现成的，今天就为大家介绍一个家常做法。
1.空心菜去老梗，洗净，切为小段：红辣椒洗净，去蒂，子，切片。
2.牛里脊肉洗净，切丝，放入碗中，加酱油，料酒，干淀粉腌渍10分钟，再放入热植物油中过一下捞出。
3.锅中留底油烧热，爆香蒜末，放入空心菜段翻炒一下，加入牛肉丝，红辣椒片及沙茶酱，盐炒匀至熟即可。
七、炸里脊肉条热量？
一个炸里脊肉100克。猪里脊每100g的热量大概是155大卡左右，牛里脊每100g的热量大概是107大卡左右，羊里脊每100g的热量大概是103大卡左右。里脊肉因为大部分是瘦肉，含有较少的脂肪，所以主要成分是蛋白质，在减肥期间可以作为很理想的蛋白质来源，比如煎里脊、烤里脊，都是很不错的做法。
八、干煎里脊的家常做法？
1/9 小里脊肉条一个，姜切丝备用。
2/9 里脊肉切稍微厚一点的片，小里脊肉非常嫩。
3/9 加入姜丝，味极鲜酱油，料酒，盐，白糖。
4/9 再加入五香粉，打入一个蛋清，抓匀放置20分钟腌渍入味。
5/9 准备一个碗，倒入适量面粉，把腌好的五香里脊肉放入面粉里两面均匀的沾满面粉。
6/9 锅里倒油加热。
7/9 放入沾满面粉的里脊肉，一面煎好翻另一面煎。
8/9 煎到两面金黄色就可以出锅。小里脊肉非常嫩，易熟，所以不要大火煎时间太长。
9/9 干煎五香里脊肉做好了