一、希腊烤猪里脊做法?
材料
里脊肉半斤,少许盐,料酒,生姜,葱,2大勺叉烧酱,一点生抽,少许熟芝麻
做法
1、里脊肉半斤,横批成7-8片,擀面杖捶啊捶,捶到约3-4MM厚,少许盐、料酒、生姜、葱、两大勺叉烧酱、一点生抽与肉拌匀,腌制两小时以上至入味。
2、烤箱230°预热后,入烤箱烤15-18分钟,期间烤肉翻面,用腌制里脊肉的汁水调少许蜂蜜刷一次,出炉后撒少许熟芝麻即可。
二、用烤箱烤里脊肉怎么烤?
原料
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里脊肉 (250g)
姜 少许
蒜 少许
料酒 10ml
油 20ml
葱花 少许
芝麻 少许
果醋 50ml
生抽 10ml
1/猪里脊 切片,5~7mm后,葱,姜,蒜切碎与肉混合均匀,倒入生抽,料酒混合后腌制1小时,入味。
2/里脊腌制55分钟后,烤箱220℃ 预热2分钟,烤盘底部刷一点点油,微微润下就可以,将肉摆放到烤盘里。
3/一面220℃ 烤8~10分钟,翻面继续8~10分钟。
4/撒上芝麻,继续烤1分钟。撒上椒盐就可以吃喽!
5.美味又好吃的用烤箱烤里脊肉完成开吃了。
三、如何用电烤箱烤猪的里脊肉?
用烤箱烤猪里脊肉用料 里脊 500g 自然鲜酱油 20g 蚝油 20g 料酒 5g 盐 酱油和蚝油中都含盐,根据个人口味适量添加 叉烧酱 20g 淀粉 10g 葱,姜 少许 洋葱 根据个人喜好添加 孜然,辣椒粉,胡椒粉 根据个人口味适量 烤里脊肉的做法:
1、里脊肉切成1cm左右厚的大肉片2、将除了孜然和辣椒粉之外的其他调味料混合,将肉片腌制,最后放入淀粉多抓一会3、大概腌制30分钟,将肉片平铺在烤盘的锡箔纸上,在表面均匀的洒上孜然和辣椒粉,烤箱160度预热后放入烤盘,十分钟后取出翻面,在反面洒上孜然和辣椒粉,再烤十分钟就ok啦
四、烤里脊肉怎么做?
里脊肉切成1cm左右厚的大肉片。
孜然和辣椒粉之外的其他调味料混合,将肉片腌制大概腌制30分钟,将肉片平铺在烤盘的锡箔纸上,在表面均匀的洒上孜然和辣椒粉,烤箱160度预热后放入烤盘,十分钟后取出翻里面,在反面洒上孜然和辣椒粉,再烤十分钟就ok啦