一、里脊肉卷饼热量？
一个里脊肉卷（去袋）257g
面饼（139g）：358大卡（258大卡/100g）
里脊肉（103g）：219大卡（213大卡/100g）
凉拌黄瓜丝（12g）：3大卡（25大卡/100g）
所以一个里脊肉卷的总热量为：580大卡
（如果在算上抹的酱料的话，大概就是600大卡）
二、卷饼里的里脊肉是什么做的？
原料：手抓饼、里脊肉、生菜、六月鲜10克轻盐原汁酱油、冠利蜂蜜芥末沙拉酱、料酒、胡椒粉、玉米淀粉。
做法步骤：
第1步、里脊肉切条。
第2步、里脊肉用刀背拍松，利于入味。
第3步、加料酒、六月鲜10克轻盐原汁酱油、胡椒粉、玉米淀粉、一点点油，抓匀。
第4步、炸肉条。
第5步、手抓饼煎熟，抹冠利蜂蜜芥末沙拉酱。
第6步、放生菜和里脊肉。
第7步、卷起，对半切开。
第8步、开始享用吧！
三、京酱肉丝的饼怎么做京酱肉丝卷饼的做法？
主料 里脊肉150g 蛋清1个 生菜2片 京葱1根 面粉 热水 辅料 油适量 甜面酱适量 淀粉适量 糖适量 盐适量 酱油适量
京酱肉丝卷饼的做法步骤
1. 材料预处理：里脊肉切丝，用少许白糖、酱油、淀粉和鸡蛋清一个拌匀，腌制入味。京葱洗净，取葱白切成6cm左右的细丝，备用。甜面酱加适量酱油，也可根据味道加少许白糖，清水调成料汁，备用。
2. 热锅倒入色拉油，立即放入肉丝，滑散，炒至断生，盛出沥去多余的油。
3. 锅里留少许油，倒入料汁，熬制一会儿后，倒入滑好的肉丝，翻炒，加入少许水淀粉，继续翻炒使肉丝均匀挂满变稠的料汁，出锅，盛放在铺好生菜叶和葱丝的盘里即可。
4. 适量的面粉用热水（稍烫手）混和，筷子搅拌形成面絮，揉成“三光”面团。
5. 醒面半小时后，将面团分好小剂子。每个剂子擀成薄的圆形，每张饼之间抹匀油，放入盘中，入蒸锅中，水开后蒸制五分钟即熟。
四、张三卷饼配方？
食材配方：小麦粉300克、猪里脊肉250克、甜面酱20克、番茄酱20克、蚝油10克、黄瓜1/2根、大葱1条、韩国泡菜30克
做法步骤：
步骤1
取面粉300克，加入170克开水和成疙瘩后稍凉至不烫手。
步骤2
等面团不烫手手揉成光滑的面团放在容器中盖上湿布醒发30分钟以上，这个时间将里脊切成丝，加料酒和半个鸡蛋清抓捏几下后再加5克干淀粉抓捏匀放冰箱中腌一会儿。
步骤3
面团醒好后分成20克一个的小剂子，将一半的剂子表面刷薄薄一层油。
步骤4
再将另一半小剂子盒在各个刷好油的剂子上，让这二面都均匀地沾满油；取其中一个剂子，上面洒上点点儿干粉，用擀面棍儿在上面轻轻地上下压几下。
步骤5
只开下火预热好电饼铛，将擀成很薄的面饼放入电饼铛中启动功能键鸡蛋饼。
步骤6
一分钟后翻面再烙一分钟，饼皮就完成了，依次烙好余下的饼皮。
步骤7
炒锅烧8成热，放入油后倒入肉丝大火炒至变色即捞出。
步骤8
留底油先放入番茄酱、再加蚝油最后放甜面酱，炒均匀后倒入变色的肉丝翻炒到酱汁全部裹在肉丝上即可起锅装盘。
步骤9
黄瓜丝切好、大葱切好、辣白菜也切成丝。
步骤10
这时电饼铛的饼也烙好了。
步骤11
夹上京酱肉丝、来几条黄瓜丝、大葱丝，再放几条辣白菜丝，那么一夹一卷，哎哟，爽死了呀。
步骤12
超级好吃的卷饼就做好了。
五、哈市卷饼配方？
步骤/方式1
食材
主料面粉160g;寿司海苔20g
辅料鸡蛋1个;火腿肠40g;葱适量;盐适量;食用油适量;水适量。
将葱和火腿肠切成细末，与鸡蛋、面粉、少许盐放在盆中。
步骤/方式2
加入适量的水，调成面糊。
步骤/方式3
不粘锅刷上少许油烧热。
步骤/方式4
倒入一勺面糊，轻轻转动锅子，使其均匀分布锅中。
步骤/方式5
当面糊表面快凝固时，放入海苔。
步骤/方式6
从锅的一头把饼卷起。
步骤/方式7
小火再烙一会。
步骤/方式8
熟透后取出切成块即可。
步骤/方式9
成品图
六、蔬菜卷饼的家常做法？
原料：
面粉200克、沸水167克、油适量。
菜：
青椒1/2个、中等土豆1个、洋葱1/2个、木耳（与洋葱等量）、里脊肉1/2条。
辅料：
葱花适量、盐适量、米醋适量、甜面酱适量、生抽适量、香油适量。
做法：
1、将沸水冲入面粉中，快速搅拌均匀，稍凉后下手揉成面团，覆盖，松弛20分钟；
2、青椒洗净，切细丝；土豆去皮洗净，切成细丝儿；洋葱去皮洗净，切丝儿，木耳提前泡发洗净，切丝；里脊肉切丝；
3、将松弛好的面团揉成条，分切八等份，稍整圆拍扁成圆饼形；
4、两个一组，将其中一个表面和侧边刷油，将另一个合上，用擀面杖擀成圆形薄皮儿（尽量擀薄）；
5、平底锅烧热后，不用油，将饼皮放入，中小火烙，见鼓起泡时，翻面，再鼓起并两面都有均匀金黄色＂麻点＂时，即可出锅（中间烙时，最好盖上锅盖防止水份过多流失）；
6、出锅后，将两张饼撕开分离，放入盘子里，再盖上棉布或放进锅里盖好锅盖，“保温保湿”。