一、驴肉和猪肉可以在一起调馅吗？
驴肉可以和猪肉一起调馅。
做法
1.面粉加凉水适量揉搓成面团，面团再分小块，再擀成适当大小的饺子皮，备用。
2.葱、姜分别洗净后切碎。
3.驴肉和肥肉一同剁细，再加入所有调料味料（酒、酱油、盐、黑胡椒粉、香油）一起搅拌均匀。
4.再加入切碎的葱和姜调匀，制成馅料。
5.每张饺子皮中包入适量的馅，包捏成饺子。
6.锅中倒入适量的水烧开，放入包好的饺子，煮到全部浮起时加入少量的凉水，再次煮开时，捞出盛在盘子中就可以了。
二、驴肉和猪肉可以一起调馅吗？
驴肉和猪肉可以一起调馅，猪肉的比例要比驴肉多一些就可以，营养搭配很不错。
三、驴肉猪肉能一起做饺子馅吗？
答：可以！因为驴肉馅一般都很瘦若想馅的口感更好可以在馅中加入些稍肥的猪肉馅，最好是再配上些西葫芦素馅，那就更完美了！
四、驴肉和猪肉一起炖好吃吗？
驴肉和猪肉尽量不要在一起，顿顿出来的话，容易串味儿，那样吃起来口感是不好的，你分分开了的话，驴肉是驴肉的，喂猪肉是猪肉的，为那样吃起来才好吃一些和在一起的话，是不好吃的，尤其对一些口比较挑的人来说，那就没法吃了，所以说你一定要分开来做
五、驴肉猪肉可以一起做肉馅吗？
驴肉猪肉可以一起做肉馅的，因为驴肉味道比较淡，单独做馅没有味道。如果跟猪肉放到一起，就会比较香。需要注意的是，驴肉的肉丝比较粗，肉馅必须剁的烂一些，不然嚼不烂。一般的肉馅不往一起掺和，什么肉馅做什么饺子。建议驴肉做馅，最好用熟肉。
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