一、老母鸡能炖贝壳吗？
能炖贝壳，海蛎炖母鸡是一道由海蛎、母鸡等食材制成的美食。
用料：母鸡 1只，海蛎干150克，盐10g，茶油或菜油10MⅠ。
做法：
1.海蛎干洗净，鸡剁块备用。
2.锅里放点油等油热后在放鸡下去炒下成起来备用。
3.锅里放水，等水开后在把烧好的鸡跟洗好的海蛎干放下去一起煮约一小时即可。
二、炖老母鸡放什么材料？
炖老母鸡汤用料：老母鸡、山药、生姜、葱、芝麻油少许、胡椒粉少许 。
三、炖老母鸡汤放什么材料？
放上生姜葱芝麻油少许胡椒粉少许即可
四、炖老母鸡汤放什么好吃？
炖老母鸡汤，多放点姜。然后放点木耳，放点粉条，放点土豆，连菜带汤带肉真解馋啊。
五、老母鸡炖牛鞭放什么香料？
冬令时节正是进补的好时机。如果用老母鸡炖汤我建议您首先将老母鸡洗净剁成一寸大小的块备用。一定要用凉水下锅，这样炖出来的汤才富有营养，因为用凉水可以缓慢地将鸡肉中的氨基酸等营养成分充分地释放出来。千万不能用热水炖汤，另外再加上人参、枸杞等补品就更好了。
六、炖老母鸡放什么爱烂？
炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放3～4枚山楂，鸡肉易烂。 炖老母鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水（没过鸡块），再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐－－因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。
七、炖老母鸡能放醋吗?我炖了一只老母鸡放醋了，听说不能放醋怎么办？
可以放.醋的作用可以使骨头松软,这样骨头里边的骨髓等营养成分,可以渗到汤里,营养价值高了.可以放橙子皮,美容降血压,一举多得.
八、炖老母鸡什么时候放蘑菇？
炖老母鸡的时候蘑菇可以同时放，也可以炖到半途放，一般干蘑菇就放早些，新鲜蘑菇就放迟些。
九、文玩核桃能放冰箱吗？
能，核桃手串并不会冻坏，不过需要注意的是核桃手串如果在温差很大的情况下容易开裂。一般来说，核桃属于油性干果，放在冰箱的冷冻或冷藏室里都没有问题，但是放冷冻时要注意密封严实，防止水汽进入，否则不仅会导致营养成分大量流失，还会加速核桃的变质速度。
另外干，核桃保存时以保持干燥为主，一般在家中夏天可以放入冰箱中冷藏，秋冬在室温放置即可。
十、冬天老母鸡放什么炖适合夏天喝？
冬天老母鸡放人参炖，夏天放海参炖，夏天喝