一、牛排炖莲藕的做法？
原料：牛排骨、松露、莲藕、姜、蜜枣、盐、葱。
做法步骤：
第1步、牛排骨事先加料酒焯水，煮两三分钟，去掉血水浮沫。洗干净备用。姜切片，新鲜松露刷洗干净切片冷冻，煲汤的时候取出来不需要解冻。在不是采摘松露的季节也能吃上松露。
第2步、莲藕切块。
第3步、把莲藕、松露、牛骨、姜片放进汤锅，扔一两个蜜枣进去一起煮汤。
第4步、加水，开大火。
第5步、煮开后转小火熬煮2小时。
第6步、时间到了，加点盐调味。可以撒葱花也可以不要。盛一碗，莲藕可以当主食吃了，非常粉糯。
二、炖牛排骨汤放什么最适合？
可以用山药，莲藕和萝卜任选其一。做牛排骨汤。因为这些食材能吸附牛骨的油脂。。做法如下，牛排500g。冷水浸泡。莲藕500g。。去除藕节。削去藕皮。清洗干净。切成厚片。把牛排骨放入冷水锅中。煮开后撇去浮沫。放入葱段，姜，块，大料，八角，料酒煮开后小火慢煮。。煮到八成熟时，放入莲藕片。食用盐，煮到牛肉脱骨即可食用。
三、牛肉藕汤？
一、原料：牛肋条肉500-600克，莲藕250克，银耳50g，海带结150克（如干海带则50克），葱30克，姜20克。
调料：料酒50克，盐、鲜粉、胡椒粉各适量。
二、制作方法：买来牛肋条洗净，切成一寸半长方块，下开水锅内煮4-5分钟，捞出放进冷水冲洗干净，放进煲锅内加1000克清水。葱姜洗净，放进牛肉内烧开，盖上盖；莲藕洗净，去皮切成一寸大小方块，放进牛肉锅内烧开后，用小火煲2个小时；见牛肉酥软，将泡发的银耳和海带结洗净放进牛肉锅内再煲半小时，加调料，尝好口味即成上席。三、特点：此菜属煲汤菜，味鲜美，汤汁带浓红色，牛肉酥软。牛肉安中益气，补脾胃、壮腰脚，为完全蛋白质食品
四、牛排和莲藕能一起煲汤吗？
牛排和莲藕能一起煲汤，常见的有莲藕红枣牛骨汤
主料：牛排骨200克
调料：莲藕1份、红枣3粒、细盐适量
做法步骤：
1、备好所用食材，牛排骨一份，去皮莲藕一份，红枣三粒。
2、将牛排骨先焯洗好备用，将莲藕及红枣洗净入炖盅里。
3、然后再将牛肉加至到炖盅里面，可加入一片姜。
4、将炖锅入炖锅里再，然后预约好想要吃的时间。
5、等汤炖好之后按需加入细盐调味就可以。
6、这样子一盅汤，可以二人分享。
五、牛排骨莲栗子藕煲汤的做法？
原料：牛排骨、松露、莲藕、姜、蜜枣、盐、葱。
做法步骤：
第1步、牛排骨事先加料酒焯水，煮两三分钟，去掉血水浮沫。洗干净备用。姜切片，新鲜松露刷洗干净切片冷冻，煲汤的时候取出来不需要解冻。在不是采摘松露的季节也能吃上松露。
第2步、莲藕切块。
第3步、把莲藕、松露、牛骨、姜片放进汤锅，扔一两个蜜枣进去一起煮汤。
第4步、加水，开大火。
第5步、煮开后转小火熬煮2小时。
第6步、时间到了，加点盐调味。可以撒葱花也可以不要。盛一碗，莲藕可以当主食吃了，非常粉糯。
六、牛排莲藕可以一起炖汤？
牛排和莲藕能一起煲汤，常见的有莲藕红枣牛骨汤主料：牛排骨200克调料：莲藕1份、红枣3粒、细盐适量做法步骤：
1、备好所用食材，牛排骨一份，去皮莲藕一份，红枣三粒。
2、将牛排骨先焯洗好备用，将莲藕及红枣洗净入炖盅里。
3、然后再将牛肉加至到炖盅里面，可加入一片姜。
4、将炖锅入炖锅里再，然后预约好想要吃的时间。
5、等汤炖好之后按需加入细盐调味就可以。
6、这样子一盅汤，可以二人分享。
七、牛排骨炖莲藕家常做法？
原料：牛排骨、松露、莲藕、姜、蜜枣、盐、葱。
做法步骤：
第1步、牛排骨事先加料酒焯水，煮两三分钟，去掉血水浮沫。洗干净备用。姜切片，新鲜松露刷洗干净切片冷冻，煲汤的时候取出来不需要解冻。在不是采摘松露的季节也能吃上松露。
第2步、莲藕切块。
第3步、把莲藕、松露、牛骨、姜片放进汤锅，扔一两个蜜枣进去一起煮汤。
第4步、加水，开大火。
第5步、煮开后转小火熬煮2小时。
第6步、时间到了，加点盐调味。可以撒葱花也可以不要。盛一碗，莲藕可以当主食吃了，非常粉糯。