一、牛排粉丝和土豆怎么炒？
用料土豆粉 1袋牛排 1块块洋葱 半个青椒 1个小米椒 3个生抽 3勺淀粉 1勺料酒 1勺黑胡椒粉 2小勺蚝油 1勺白糖 1小勺老抽 1点点
黑椒牛柳土豆粉的做法步骤
步骤 1
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准备好食材，这里把小米辣忘拍进去了
步骤 2
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青椒小米辣洋葱切丝
步骤 3
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牛排切条
步骤 4
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1勺料酒
步骤 5
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1勺生抽
步骤 6
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半勺淀粉
步骤 7
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1小勺黑胡椒粉
步骤 8
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抓匀腌制10分钟
步骤 9
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土豆粉煮熟
步骤 10
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过下凉水
步骤 11
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热油滑炒牛肉变色
步骤 12
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加入青椒小米辣和洋葱翻炒均匀
步骤 13
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加2勺生抽
步骤 14
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1勺蚝油
步骤 15
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1小勺白糖
步骤 16
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1小勺黑胡椒粉
步骤 17
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翻炒均匀
步骤 18
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加入土豆粉
步骤 19
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加1点点老抽调色
步骤 20
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翻炒均匀即可
步骤 21
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牛肉很嫩，土豆粉很滑溜
步骤 22
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鲜香滑嫩太好吃了
二、5 牛排粉怎么做呢？
烹饪步骤：
1.牛排，西红柿切细长块；洋葱，尖椒切丝
2. 意面煮熟，放冷水过一下
3. 锅里下油，放洋葱和青椒丝，炒出香味
4. 把鸡蛋打入锅中，跟洋葱和青椒一起炒碎
5. 放入西红柿，翻炒
6. 放入控干水分的意粉，炒匀
7. 放入牛排炒香，放一点生抽，一些现磨的黑胡椒粉
8. 炒匀，加点盐调味出锅
三、腌牛排用的牛排粉的配方知道的说下!跪求？
牛排粉腌料配方：(腌制 1 kg牛扒份量)
1. 生抽 60ml 2. 蒜茸 2 汤匙
3. 姜茸 2 汤匙 4. 绍兴酒 2 汤匙
5. 生油 2 汤匙 6. 蜜糖 2 汤匙
7. 柠檬汁 1 汤匙
腌制法：
牛扒１kg解冻清洗干净抹干水份．用松肉锤把牛扒肉锤松，腌料拌匀与牛扒一起放入双层食物袋中拌匀．并挤出袋中的空气．尽量令食物袋呈真空状态(令牛扒在加压后均匀地吸收腌料)，把袋口打结放置在冰箱中腌制一日． 烧烤或入焗炉烤焗均可．
四、牛扒粉怎么做？
做法
1.牛肉切成厚件，放进冷水锅中，放入姜片，煮开后捞出，冲洗干净血沫
2.番茄切块，粉丝用水泡软，香菜清洗干净切段
3.把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅，加入适量水，电压力锅不会怎么干水的，水量不要放多
4.启动“炖汤”程序
5.炖汤”程序结束后，把牛肉汤倒进汤锅，大火煮开，放进泡软的粉丝
6.汤水重新煮开后放入香菜段
7.放盐调味
8.加入白胡椒粉即可
五、牛排米线做法？
主要食材 牛肉，米线 1.白菜洗净切大片；
2. 牛肉、大蒜分别洗净切片；
3. 葱洗净切末；
4. 木耳发好并洗净；
5. 粉条煮熟备用；
6. 油开后把牛肉和辣椒丝先下锅炒，然后放入白菜梆，炒倒后加入白菜叶；
7. 白菜叶炒倒再加入粉条，添少许酱油，继续翻炒；
8. 新鲜白菜在炒的时候会下很多水，所以不必再添水，把锅里的材料炒匀盖上盖子开始炖，大约5分钟左右（注意看锅干的话可以加点水）；
9. 打开锅盖，这时汤会被粉条吸收不少，把木耳和蒜片倒入继续炒，炒出蒜香，加盐、鸡精，盛盘，加点葱花点缀。
六、牛排嫩肉粉腌制方法？
主料：牛肉250g、调和油50g
调料：食盐、适量、酱油适量、淀粉适量、番茄酱10g、胡椒粉20g、嫩肉粉10g、红酒适量
1、牛肉先用调料淹制（胡椒粉，嫩肉粉，红酒，盐，酱油）。
2、准备淀粉 番茄酱，黑糊椒调料。
3、调好番茄汁（番茄酱，淀粉，糖，醋）。
4、大火将牛排煎熟（一定要大火才能保住牛肉里面的汁水）。
5、然后把汤汁加热浇在牛排上。
七、腌制牛排调料配方？
原料
牛排 (300g)
青红彩椒 (100g)
秋葵 (2根)
小洋葱 (3个)
黑胡椒碎 (适量)
海盐 (2g)
1/将牛排放在盘子上
2/将海盐撒在牛排表面
3/再将黑胡椒碎撒在牛排表面
4/将牛排反面，然后将海盐，黑胡椒碎撒在表面上，腌制6分钟
5/然后将腌好的牛排放入在烤网上
6/将蔬菜放在烤网上，刷上一层油
7/牛排烤至四周烤至变色，捞出
8/将牛排切成片，将烤好的蔬菜放入碗底，然后淋上酱汁就可以了