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培根披萨怎么做(培根披萨怎么做视频教程)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-15 07:32   点击:275  编辑:admin   手机版

一、培根披萨怎么做好吃,培根披萨的家常做法?

1.取一料理盆,放入普通面粉280克、盐2克和酵母粉1克拌匀,加入温水约170克搅拌成雪花状,揉成软面团,静置10分钟,然后浇点橄榄油,再次揉均匀。

2.放置于温暖处发酵,大约1-2小时,低温下一样可以发酵,时间要更长,这是发好的面团,用手指戳下去不回缩不反弹。

3.将发好的面团放在案上,再次揉光滑,用盆盖上,醒上15-30分钟。

4.醒面的时间来炒西红柿酱。洋葱和小葱切好,如用小西红柿不用切。

5.锅里倒橄榄油,油热下洋葱、小葱和小西红柿翻炒;炒倒小西红柿变软加披萨调料、盐和糖调味。

6.继续炒,炒到浓稠的状态,放凉使用。

7.醒好的面团直接擀开,想吃厚底的就擀小点,想吃薄底的就擀薄些。你会发现醒过的面团很容易就擀成一个大圆饼。抹上刚才炒的西红柿酱料。

8.撒上培根肉片,预热烤箱到270度,将披萨放入中层烤10分钟。

一份美味的培根披萨就制作完成了。

二、黑胡椒培根披萨的做法,黑胡椒培根披萨怎么做?

1.取一料理盆,放入普通面粉280克、盐2克和酵母粉1克拌匀,加入温水约170克搅拌成雪花状,揉成软面团,静置10分钟,然后浇点橄榄油,再次揉均匀。

2.放置于温暖处发酵,大约1-2小时,低温下一样可以发酵,时间要更长,这是发好的面团,用手指戳下去不回缩不反弹。

3.将发好的面团放在案上,再次揉光滑,用盆盖上,醒上15-30分钟。

4.醒面的时间来炒西红柿酱。洋葱和小葱切好,如用小西红柿不用切。

5.锅里倒橄榄油,油热下洋葱、小葱和小西红柿翻炒;炒倒小西红柿变软加披萨调料、盐和糖调味。

6.继续炒,炒到浓稠的状态,放凉使用。

7.醒好的面团直接擀开,想吃厚底的就擀小点,想吃薄底的就擀薄些。你会发现醒过的面团很容易就擀成一个大圆饼。抹上刚才炒的西红柿酱料。

8.撒上培根肉片,预热烤箱到270度,将披萨放入中层烤10分钟。

一份美味的培根披萨就制作完成了。

三、培根披萨要怎么做?

食 材

面团:

高筋面粉 300g、奶粉 12g、酵母 5g

盐 3g、黄油 20g、凉水 180g

番茄酱:

西红柿 3个、黄油 50g、盐 3g、糖 50g

配料:

红椒 1个、黄椒 1个、洋葱 1个、马苏里拉奶酪 50g

培根青豆 玉米粒 少许、披萨草 适量

步 骤

1. 面粉和奶粉混合堆小山,中间挖洞倒入酵母,加水融开。揉成一个稍硬的面团,加盐、黄油揉透,摔打上劲。

2. 包上保鲜膜放在温暖的地方醒发10分钟。

3. 揉搓排气再醒至2倍大。

4. 西红柿顶端划十字纹,浸泡热水,撕皮。

5. 西红柿切块,去芯切碎。

6. 锅内放入黄油,下西红柿,加糖和盐大火收汁熬至浓稠。

7. 红椒切块、黄椒切块、洋葱切丝、培根切片。

8. 醒发好的面团拿出切一半,揉面垫刷油擀平成圆形,厚度可以根据自己喜好调整,放入烤盘。

9. 抹上一层番茄酱,撒洋葱、黄椒,再淋一层番茄酱。

10. 放入玉米粒、青豆、红椒、披萨草、培根、马苏里拉奶酪。

11. 烤箱预热后上下火170℃烤制12分钟。

四、培根sisha披萨怎么做?

步骤1

将制作面饼的食材揉成起劲的面团,及扩展阶段。(盐和糖在面粉里拌匀后,再加入酵母。)

步骤2

盖上保鲜膜,放在温暖的环境下发酵至2倍大

步骤3

将披萨馅料准备好

步骤4

将醒发好的面团揉出空气,擀成面皮,放在抹油的披萨盘中,将面饼整形成中间薄四周后的面饼

步骤5

用叉子在饼底叉出小孔,放置20分钟

步骤6

饼底涂上披萨酱,撒上马苏,撒上培根等馅料,在最上层铺上马苏,撒上香料和芝士粉

步骤7

烤箱160℃预热,烤15分钟

五、培根披萨是怎么做的?

培根披萨的做法:

1. 准备:准备所需的食材,包括面团、番茄酱、培根、洋葱、蘑菇、橄榄、橄榄油和配料(可选)。

2. 烘烤面团:将面团放在烤盘上,撒上少许盐和橄榄油,放入已预热的烤箱,在200°C的温度下烤约20分钟,直到面团表面金黄色。

3. 烹饪培根:在平底锅中加入少许橄榄油,烹饪培根,煮至培根变得焦香脆烂。

4. 调味料:将番茄酱涂抹在烤好的披萨面团上,撒上新鲜的洋葱、蘑菇、橄榄和烹饪好的培根。

5. 再次烘烤:将披萨放入已预热的烤箱,在200°C的温度下烤约10分钟,直至培根、蔬菜和番茄酱熟透即可。

6. 提供:将烤好的培根披萨即可上桌享用。

六、培根披萨是什么?

培根三个,番茄2个,番茄酱适量,美味鲜适量,青椒1个,玉米粒适量 ,橄榄油适量,沙拉酱适量和马苏里拉奶酪适量

七、培根披萨什么味道?

培根披萨,咸香甜的味道,弥漫口腔。

八、披萨用培根还是火腿?

用培根

材料:面团(6寸盘2个的分量):高粉75g、低粉30g、水65g、黄油7g、糖5g、干酵母1g、盐1g。

肉酱:猪肉碎400g、披萨碎适量、洋葱半个、西红柿1个。

其他配料:青椒适量、培根适量,马苏里拉芝士适量。

方法步骤

1、饼底和肉酱做法请参考番茄肉酱披萨。

2、青椒横切成圆(我又继续切成了小段),培根切块。

3、披萨盘涂黄油,发酵好的面团擀成圆形,放入披萨盘,压一压,让面皮贴合披萨盘,用叉子叉一些小孔。

4、铺上番茄肉酱,撒一层马苏里拉芝士,放入预热200度的烤箱,烤10分钟。

5、取出,铺上培根和青椒,再撒一层马苏里拉芝士,放回烤箱再烤5-8分钟就可。

九、做披萨培根咋个切?

培根肉切小块,备用,如果是冰冻的先切好,等冰消了之后再炒。培根肉对切一下就好,热锅。

1.培根切2-3厘米小段,摆上一层。把剩下的1/3青红椒、圆葱、马苏里拉奶酪撒在培根上。再撒少量披萨草。

2.把烤盘放入烤箱中层,上下火230度烤18分钟。喜欢软皮底就烤13-15分钟。

十、培根披萨的正确吃法?

主料:普通面粉150g,培根适量

辅料:牛奶70克,玉米油15g,酵母3g,盐1g,番茄酱适量,马苏里拉芝士碎适量

步骤:1. 面粉放入容器中,放牛奶,盐,白糖,酵母,玉米油。

2. 和成面团盖保鲜膜醒放烤箱醒发制两倍大。

3. 醒发好的面团。

4. 揉匀排气。

5. 用手拍成披萨饼。

6. 把饼坯放在烤盘里,用叉子扎眼,防止烤的时候鼓起来。

7. 刷一层番茄酱。

8. 撒一层芝士碎。

9. 铺上一层培根。

10. 在撒一层芝士碎。

11. 烤箱提前预热,上下火200°烤20分钟。白糖5g

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